Domaine de Trévallon

Region
Rhône, Frankrike
Plats
Bouches-du-Rhône »
Webbsajt
http://www.domainedetrevallon.com
Info
Ekologiskt kultvin från Bouches-du-Rhône i gränslandet mellan Rhône,Languedoc och Provence. När konstnären Rèné Dürrbach 1955 köpte det som skulle komma att bli Domaine de Trévallon var det för att hitta nånstans avlägset och fridfullt. Trots den karga och relativt ogästvänliga naturen trodde han alltid att man skulle kunna odla vin där. Tillsammans med sin son, och nuvarande ägare Eloi, röjdes marken upp för att 1973 odla sina första 3 hektar med vinrankor. 1976 blev den första årgången av Domaine de Trévallon. Varför man kom att plantera Cabernet Sauvignon och Syrah här i gränslandet mellan Rhône, Languedoc och Provence är mer slump än vetenskap. I boken “Etude des vignobles de France” skriver Dr. Guyot att man före phylloxeran odlade just Cabernet och Syrah i Provence och som tillsammans gav fantastiska viner, och så blev det.