Bodega Maranones

Region
Madrid, Spanien
Plats
San Martin de Valdeglesias »
Webbsajt
http://www.bodegamaranones.com/en/index.html
Vinmakare
Fernando Garcia
Info
Bodega Maranones grundades 2008 genom samarbetet mellan vinmakaren Fernando Garcia och vinmarksägaren J. Fernando Cornejo.
Maranones omfattar idag 20 hektar odling. Odlingarna ligger om vartannat med olivträd och mandelträd. All vinmark odlas ekologiskt och brukas med häst vid behov. Fernando har länge jobbat ihop med Dani Landi och de båda driver nu även ett projekt separat kallat, Comando G. Även detta baserat på gamla stockar från karga vinmarker i trakten kring Madrid.
Fernando vinifierar sin Garnacha med precision och elegans. Hela klasar i vinifikationen och försiktig extrahering är saker som gör dessa viner till något vars like vi inte skådat i Spanien tidigare. Läs mer om vinerna nedan.