Gullfeldt & Co AB
Hittade 3 stycken. Ny sökning »
Filtrera din sökning
Campo di Ponte white label Azienda Agricola Il Maiolo2021, Italien, Emilia-RomagnaOrange vin, torrt
2021, Italien, Emilia-Romagna
Orange vin, torrt
- Typ
- Vin, orange, torrt, aning spritsig, lätt disig
- Årgång
- 2021
- Tillsatt sulfit
- Nej
- Sulfitklass
- 0-10mg/l
- Druvor
- Ortrugo, Malvasia, Marsanne, Moscato, Sauvignon Blanc
- Druvornas ursprung
- Egenodlade, manuell skörd
- Alkohol
- 12%
- Cirkapris
- 320,00 SEK/Standard(75cl)
- Säljs i
- Barer/restauranger
Systembolaget: Beställningssortiment - Produktlänk
- Visa hos Systembolaget »
- Vinifiering
- Det vita vinet, macereras på skalen med pumpning i sex veckor, avtappad och lämnas i glasfibertankar tills jäsning är klar och sedan buteljerad
- Vinkuriosa
- Blir lite olika per årgång med olika macereringstider
- Ekologisk/Biodynamisk
- Eko och biodyn-cert
il Maiolo Emilia black label Azienda Agricola Il Maiolo2011, Italien, Emilia-RomagnaRött vin, torrt
2011, Italien, Emilia-Romagna
Rött vin, torrt
- Typ
- Vin, rött, torrt, stilla, klar dryck
- Årgång
- 2011
- Tillsatt sulfit
- Ja
- Sulfitklass
- 0-10mg/l
- Druvor
- Barbera 60%; Bonarda 20%; Merlot 15%; Cabernet Sauvignon 5%
- Druvornas ursprung
- Egenodlade, manuell skörd
- Alkohol
- 14%
- Cirkapris
- 330,00 SEK/Standard(75cl)
- Säljs i
- Barer/restauranger
Systembolaget: Beställningssortiment - Produktlänk
- Visa hos Systembolaget »
- Odling
- Ekoligisk/Biodynamisk
- Vinifiering
- il maiolos vinframställningsprocess följer samma metoder som använts i hundratals år med mjukpressning i ståltankar där den första jäsningen äger rum. Tio överpumpningar följer och när musten anländer torr rackas den och överförs till stora ekfat där malolaktisk jäsning sker.
Efter ett år på ekfat buteljeras vinet och lagras sedan minst ett år innan det säljs - Vinkuriosa
- Årgången vi säljer är 12 år. Det finns äldre att beställa från producent
- Ekologisk/Biodynamisk
- Eko och biodyn-cert
il Maiolo rosso red label Azienda Agricola Il Maiolo2009, Italien, Emilia-RomagnaRött vin, torrt
2009, Italien, Emilia-Romagna
Rött vin, torrt
- Typ
- Vin, rött, torrt, stilla, klar dryck
- Årgång
- 2009
- Tillsatt sulfit
- Ja
- Total sulfitmängd
- 20 mg/l
- Sulfitklass
- 11-20mg/l
- Druvor
- cabernet sauvignon (85%) merlot (15%)
- Druvornas ursprung
- Egenodlade, manuell skörd
- Alkohol
- 13%
- Cirkapris
- 330,00 SEK/Standard(75cl)
- Säljs i
- Barer/restauranger
Systembolaget: Beställningssortiment - Produktlänk
- Visa hos Systembolaget »
- Odling
- Strikt biodynamisk
- Vinifiering
- il maiolos vinframställningsprocess följer samma metoder som använts i hundratals år med mjukpressning i ståltankar där den första jäsningen äger rum. Tio överpumpningar följer och när musten anländer torr rackas den och överförs till stora ekfat där malolaktisk jäsning sker.
Efter ett år på ekfat buteljeras vinet och lagras sedan minst ett år innan det säljs - Vinkuriosa
- Många äldre årgångar finns. Från 2003 och fram till 2011 just nu
- Ekologisk/Biodynamisk
- Eko och biodyn-cert
