Paraschos

Hittade 2 stycken. Ny sökning »

Filtrera din sökning
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2010
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100 % Pinot Grigio
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
IGT
Producent
Paraschos »
Vinmakare
Evangelis & Alexis Paraschos
Alkohol
13%
Cirkapris
249,00 SEK/Standard(75cl) (avgifter kan tillkomma)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Odling
Helt naturlig, ekologisk, odling utan kemiska bekämpningsmedel eller konstgödsel. Druvorna kommer från Slatnik Cru, en sedan länge erkänd vingård i området som är en nord-öst exponerad vingård vars jord består uteslutande av Flysch. Flysch
är för länge sedan sedimenterad sten, sammanpressad under lång tid, djupt under havsytan. Jordmånen är väldränerad och mineralrik och kom till under bildandet av de närliggande Alperna.
Vinifiering
Manuell skörd i små korgar. Druvorna avstjälkades, krossades därefter lätt och sen direkt ner i ett öppet jäskar. Ingenting tillsätts och ingenting tas bort. Jäsningen sker spontant av den vilda jästen med 8 dagar skalmaceration, då mycket antioxidanter utvinns ur skalen. Därefter dras det om till stora, gamla franska fat för vidare lagring i 24 månader.
Buteljeras sedan helt utan klarning, filtrering eller tillsatser.
Filtrering
Ingen.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan certEkologisk odling med biodynamiska praktiker.
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Wine Trade AB, Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Vi respresenterar inte produccenten längre.
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2009
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
50 %Chardonnay 40 % Sauvignon Blanc 10% RibollaGialla/Malvasia/ Picolit/Verduzzo/Pinot Blanc
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
IGT
Producent
Paraschos »
Vinmakare
Evangelis & Alexis Paraschos
Alkohol
13%
Cirkapris
249,00 SEK/Standard(75cl) (avgifter kan tillkomma)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Odling
Helt naturlig, ekologisk, odling utan kemiska bekämpningsmedel eller konstgödsel. Druvorna kommer från Slatnik Cru, en sedan länge erkänd vingård i området som är en nord-öst exponerad vingård vars jord består uteslutande av Flysch. Flysch
är för länge sedan sedimenterad sten, sammanpressad under lång tid, djupt under havsytan. Jordmånen är väldränerad och mineralrik och kom till under bildandet av de närliggande Alperna.
Vinifiering
Manuell skörd i små korgar. Druvorna avstjälkades, krossades därefter lätt och sen direkt ner i ett öppet jäskar. Ingenting tillsätts och ingenting tas bort. Jäsningen sker spontant av den vilda jästen med 5 dagar skalmaceration, då mycket antioxidanter utvinns ur skalen. Därefter dras det om till stora, gamla franska fat (2500l) där det lagrades i 24 månader.
Buteljeras sedan helt utan klarning, filtrering eller tillsättning av svavel.
Filtrering
Ingen.
Vinkuriosa
PONKA är namnet på jordmånen i vingården.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan certEkologisk odling med biodynamiska praktiker.
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Wine Trade AB, Stockholm, Sverige »