Georgium
- Region
- Steiermark, Österrike
- Plats
- Carinthia »
- Webbsajt
- https://www.georgium.at/en/
- Info
- Georgium använder bara Burgundiska druvsorter som Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc och Pinot Gris och deras filosofi är att låta druvan, årgången och marken tala för sig själv. Georgium odlar biodynamiskt utan tillsatt jäst och låter vinet jäsa 24 till 48 månader på stora gamla ekfat.
