Enjoy Wine & Spirits

Enjoy Wine & Spirits (18 st drycker)

Filtrera din sökning
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2016
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Pinot Grigio
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Paraschos »
Vinmakare
Evangelios Paraschos
Alkohol
14%
Cirkapris
279,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Beställningssortiment
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Manuell skörd. Efter avstjälkning och en lättare pressning läggs musten i stora öppna träkar för att jäsa spontant tillsammans med skalen. Efter åtta dagar dras vinet om och musten som nu är djupt orangeröd placeras i stora Slavonska bottis av ek på 1500 - 2500 liter. Här vår vinet ligga i två år innan det buteljeras.
Filtrering
Ingen filtering
Lagring
Gott nu, kan sparas ytterligare 5 år med gott resultat
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Artikelnummer
7098901
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Enjoy Wine & Spirits, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2015
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Ribolla Gialla 40%, Malvasia 30%, Tokai Fruilano 30%
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Paraschos »
Vinmakare
Evangelios Paraschos
Alkohol
12%
Cirkapris
279,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Beställningssortiment
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Varje druvsort vinifieras var för sig. Manuell skörd. Efter avstjälkning och lättare pressning placeras musten tillsammans med druvskalen i öppna träkar där det blivande vinet får jäsa spontant utan temperaturkontroll. Efter jäsning dras musten om till stora acaciefat om 2000 liter. Här får vinet ligga till sig i ca tre år innan buteljering. Ingen klarning, ingen filtrering, inget tillsatt svavel. Helt naturligt.
Filtrering
Ingen
Lagring
Gott nu kan sparas länge med positivt resultat.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Artikelnummer
7145801
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Enjoy Wine & Spirits, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2011
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Tokaj Friulano
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Radikon »
Vinmakare
Sasja Radikon
Alkohol
13%
Cirkapris
279,00 SEK/Halvliter (50cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Beställningssortiment
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Manuell skörd. Efter avstjälkning och lättare pressning läggs musten i stora ekfat där jäsningen startar spontant. Beroende på druva och årgång så får vinet ligga tillsammans med skalen i 2 - 4 månader. Därefter dras vinet om till stora slavonska ekliggare om 2500 - 3500 liter. Här får vinet vila i fyra år innan buteljering. Efter buteljering får vinet ligga ytterligare två år innan det släpps till försäljning. Ingen klarning, ingen filtrering, inget tillsatt svavel. Helt naturligt.
Filtrering
Ingen klarning
Lagring
Gott att dricka nu, kan sparas i en evighet utan att försämras
Vinkuriosa
Gott
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Artikelnummer
7279602
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Enjoy Wine & Spirits, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rosé, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
20 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
80% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
IGT
Producent
Radikon »
Vinmakare
Sasja Radikon
Alkohol
13%
Cirkapris
299,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Odling
6000 rankor/hektar. Extremt lågt skördeuttag. Allt naturligt, inga kemiska tillsatser vid behandling av rankorna
Vinifiering
Vinet får sponanjäsa i stora ekfat med skalen i ca 10 dagar utan temperaturkontroll. Efter jäsning dras vinet om till så kallade Rovers, 3500 liters gamla och neutrala ekfat där vinet får vila 18 månader innan buteljering.
Filtrering
Ingen
Lagring
Gott nu, kan sparas ytterligare 20 år utan att försämras.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
48 mg/l
Sulfitklass
41-50mg/l
Druvor
100% Dolcetto
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
DOCG
Producent
San Fereolo »
Vinmakare
Nicoletta Bocca
Alkohol
14%
Cirkapris
169,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Beställningssortiment
Produktlänk
Visa »
Odling
Biodynamisk odling
Vinifiering
Efter skörd avstjälkas druvorna och musten får sedan jäsa spontant på ståltankar utan temperaturkontroll. Efter alkoholjäsning flyttas vinet till stora bottis av slavonsk ek där en andra jäsning (malolaktisk fermentering) sker utan tillsatser av bakterier. Efter fyra månader buteljeras vinet utan filtrering. Endast minimalt med svavel vid buteljering.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering
Lagring
Gott nu, kan sparas ytterligare 10-12 år för ökad komplexitet.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Artikelnummer
7081101
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Enjoy Wine & Spirits, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
44 mg/l
Sulfitklass
41-50mg/l
Druvor
90% Dolcetto 10% Traminer aromatico
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
DOCG
Producent
San Fereolo »
Vinmakare
Nicoletta Bocca
Alkohol
13%
Cirkapris
199,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Beställningssortiment
Produktlänk
Visa »
Odling
Biodynmisk odling.
Vinifiering
Efter skörd avstjälkas druvorna och musten får sedan jäsa spontant på ståltankar utan temperaturkontroll. Efter alkoholjäsning flyttas vinet till stora bottis av slavonsk ek där en andra jäsning (malolaktisk fermentering) sker utan tillsatser av bakterier. Efter fyra månader buteljeras vinet utan filtrering. Endast minimalt med svavel vid buteljering.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering
Lagring
Gott att dricka nu, kan sparas ytterligare 10 år utan att försämras.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Artikelnummer
7411201
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Enjoy Wine & Spirits, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
Ja (40 mg/l)
Total sulfitmängd
50 mg/l
Sulfitklass
41-50mg/l
Druvor
Corvina, Rondinella, Barbera
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
DOC
Producent
Musella »
Vinmakare
Enrico Raber
Alkohol
12%
Cirkapris
139,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Ordinarie sortiment
Produktlänk
Visa »
Odling
Biodynamisk odling.
Vinifiering
Spontanjäsning med skalen 10-15 dagar utan temperaturkontroll
Filtrering
Ingen filtrering
Lagring
Gott nu, kan sparas ytterligare 10 år utan att försämras.
Vinkuriosa
Ett av få biodynamiska Valpolicella Superiore i Sverige.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Artikelnummer
239301
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Enjoy Wine & Spirits, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, mousserande, lätt disig
Årgång
2016
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
45 mg/l
Sulfitklass
41-50mg/l
Druvor
Glera 100%
Druvornas ursprung
Egna och inköpta, manuell skörd
Appellation
IGT
Producent
Zanotto »
Vinmakare
Riccardo Zanotto
Alkohol
11%
Cirkapris
179,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Beställningssortiment
Produktlänk
Visa »
Odling
Ekologiskt odlade druvor från två lägen.
Vinifiering
Helt naturlig. Efter en första jäsning (spontan) i ståltankar buteljeras vinet och en liten tillsats av ojäst must från samma pressning tillsätts. En andra spontanjäsning sker i flaskan då kolsyra bildas. Klassisk Col Fondo.
Filtrering
Ingen
Lagring
Gott nu, kan sparas ytterligare 5 år utan att försämras.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Artikelnummer
7074701
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Enjoy Wine & Spirits, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, orange, torrt, mousserande, grumlig
Årgång
2015
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
25 mg/l
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
80% Glera, 20% Bianchetto
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
IGT
Producent
Zanotto »
Vinmakare
Riccardo Zanotto
Alkohol
11%
Cirkapris
189,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Odling
Ekologiskt odlade druvor
Vinifiering
Spontanjäsning med skalen i ståltankar. Därefter buteljering med en liten tillsats av den ojästa musten. En andra spontanjäsning i flaskan då CO2 bildas.
Lagring
Gott att dricka nu, kan sparas ytterligare 5 år utan att försämras.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, mousserande, lätt disig
Årgång
2015
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
20 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
75% Grüner Veltliner, 25% Welchriesling
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Fuchs & Hase »
Vinmakare
Alwin Jurtschitsch och Martin Arndorfer
Alkohol
10%
Cirkapris
250,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Odling
Ekologisk och delvis biodynamisk
Vinifiering
Jäsning i stålfat, efter önskad uppnådd alkoholhalt (Jäsningen är inte avlsutad) buteljeras vinet och jäsningen fortsätter i flaskan för bildande av CO2.
Filtrering
Ingen
Lagring
Gott nu, kan sparas ytterligare 7 år utan att försämras.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, mousserande, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
13 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
50% Welchriesling, 50% Riesling
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Fuchs & Hase »
Vinmakare
Alwin Jurtschitsch och Martin Arndorfer
Cirkapris
189,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Odling
Ekologisk och delvis biodynamiskt certifierade odlingar
Vinifiering
Druvsorterna jäser spontant tillsammans. Innan jäsningen har avstannat buteljeras flaskorna och jäsningen fortsätter inne i flaskan för bildande av CO2
Filtrering
Ingen
Lagring
Gott nu kan sparas ytterligare 10 år utan att försämras.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, mousserande, lätt disig
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
12 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Grüner veltliner 80%, Muscat blanc à petits grains 20%
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Fuchs & Hase »
Vinmakare
Alwin Jurtschitsch och Martin Arndorfer
Alkohol
10%
Cirkapris
179,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Beställningssortiment
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Efter skörd har vinet fått spontanjäsa i temperaturkontrollerade ståltankar i ca en vecka tillsammans med skalen. Efter första jäsning avlägsnas skalen och vinet buteljeras och en andra jäsning kan påbörjas. Efter ca 18 månader på flaska är vinet klart för försäljning.
Lagring
Gott nu kan sparas ytterligare 5 år utan att försämras
Vinkuriosa
Österrikes första PetNat
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Artikelnummer
7191101
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Enjoy Wine & Spirits, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Grüner Veltliner 100%
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Weingut Jurtschitsch »
Vinmakare
Alwin Jurtschitsch
Alkohol
12%
Cirkapris
300,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Odling
Biodynamisk
Vinifiering
Vinet får jäsa i stora ekfat från Stockinger, byggda av Alvins egna ekar från regionen
Filtrering
Inget
Lagring
Gott nu kan sparas ytterligare 10 år utan att försämras.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rosé, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
Ja (10 mg/l)
Total sulfitmängd
23 mg/l
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Pinot Noir, Zweigelt, Cabernet Sauvignon
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Weingut Jurtschitsch »
Vinmakare
Alwin Jurtschitsch
Alkohol
12%
Cirkapris
159,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Tillfälligt sortiment
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Spontanjäsning med hela druvor. Lagrat 3 månader på stora ekfat från Stockinger fram till buteljering
Lagring
Gott nu, kan sparas ytterligare ett par år utan att försämras
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Artikelnummer
9401701
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Enjoy Wine & Spirits, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2015
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Grüner Veltliner
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Weingut Jurtschitsch »
Vinmakare
Alwin Jurtschitsch
Alkohol
13%
Cirkapris
400,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Odling
Biodynamisk
Vinifiering
Efter skörd får vinet jäsa spontant på stora träfat från Stockinger av Österrikisk ek.
Filtrering
Inget
Lagring
Gott nu, kan sparas ytterligare 10 år utan att försämras
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
25% Grüner Veltliner, 25% Riesling, 25% Weissburgunder, 25% Muscateller
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Weingut Jurtschitsch »
Vinmakare
Alwin Jurschitsch
Alkohol
12%
Cirkapris
250,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Odling
Biodynamisk
Vinifiering
Druvsorterna skördas samtidigt och får jäsa tillsammans i stora träliggare från Stockinger av Österrikisk ek.
Filtrering
Inget
Lagring
Gott nu, kan sparas ytterligare 10 år utan att försämras.
Vinkuriosa
En så kallad Gemichter Satz, vilket innebär att druvsorterna växer tillsammans och skördas och vinifieras samtidigt.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2016
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Mavasia
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Côtar »
Vinmakare
Branco Côtar
Alkohol
12%
Cirkapris
249,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Filtrering
Ingen filtering
Lagring
Gott att drickas nu, kan sparar minst 20 år med positivt resultat.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2007
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Merlot
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Côtar »
Vinmakare
Branco Côtar
Alkohol
12%
Cirkapris
249,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Odling
Producenten har sina odlingar på Karstplatån i västra Slovenien som kännetecknas av extremt mager kalkhaltig jordmån. Klimatet är relativt svalt och blåsigt. Karg natur där rankorna får kämpa hårt för att hitta näring vilket ger mineralrika viner med hög syra och låg alkohol.
Vinifiering
Spontanjäsnning i gamla ekfat av varierande storlekar. Vinet får vila på faten med jästfällningen i 10 år innan buteljering.
Filtrering
Ingen filtrering
Lagring
Gott att drickas nu, kan sparas i en evighet utan att förlora på det.
Vinkuriosa
2007 är aktuell årgång vilket måste vara unikt idag.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert