Handskördade biodynamiskt odlade druvor. Pressas direkt, spontanjäst med naturliga jäststammar, ej filtrerad. Sulfiter tillsatta innan buteljering. Lagrad på rostfria ståltankar.
Lagring
Lagringsbar upp till tre år.
Vinkuriosa
Ett vibrant och friskt vin med tydliga toner av gröna päron och ren citrus gjort på Rebula-druvor som odlats medminimal intervention. Ofiltrerat, oförfinat och lätt mousserande avslöjar det toner av mogna gula persikor och nektariner på smakpaletten.
Handskördade biodynamiskt odlade druvor. 11 dagars skalmacerationsedan pressad, spontanjäst med naturlig jäst, ingen temperaturkontroll, ej filtrerad. Lagrad på rostfria ståltankar.
Lagring
Lagringsbar upp till fem år.
Vinkuriosa
En fängslande blandning av djupa svarta nyanser med en rik lila kant. Doften överraskar med en uppfriskande fräschör vilket avviker från den typiska profilen för Merlot. När du utforskar smaken vidare vecklar björnbär ut sig och avslöjar dolda lager av saftig marmelad.