Fuchs & Hase
Hittade 3 stycken. Ny sökning »
Filtrera din sökning
PetNat Vol.2 Fuchs & Hase2017, Österrike, NiederösterreichVitt vin, torrt, mousserande
2017, Österrike, Niederösterreich
Vitt vin, torrt, mousserande
- Typ
- Vin, vitt, torrt, mousserande, lätt disig
- Årgång
- 2017
- Tillsatt sulfit
- Ja
- Total sulfitmängd
- 12 mg/l
- Sulfitklass
- 11-20mg/l
- Druvor
- Grüner veltliner 80%, Muscat blanc à petits grains 20%
- Druvornas ursprung
- Egenodlade, manuell skörd
- Alkohol
- 10%
- Cirkapris
- 179,00 SEK/Standard(75cl)
- Säljs i
- Barer/restauranger
Systembolaget: Beställningssortiment - Produktlänk
- Visa hos Systembolaget »
- Vinifiering
- Efter skörd har vinet fått spontanjäsa i temperaturkontrollerade ståltankar i ca en vecka tillsammans med skalen. Efter första jäsning avlägsnas skalen och vinet buteljeras och en andra jäsning kan påbörjas. Efter ca 18 månader på flaska är vinet klart för försäljning.
- Lagring
- Gott nu kan sparas ytterligare 5 år utan att försämras
- Vinkuriosa
- Österrikes första PetNat
- Ekologisk/Biodynamisk
- Eko-cert
PetNat Reserve Fuchs & Hase2015, Österrike, NiederösterreichVitt vin, torrt, mousserande
2015, Österrike, Niederösterreich
Vitt vin, torrt, mousserande
- Typ
- Vin, vitt, torrt, mousserande, lätt disig
- Årgång
- 2015
- Tillsatt sulfit
- Nej
- Total sulfitmängd
- 20 mg/l
- Sulfitklass
- 11-20mg/l
- Druvor
- 75% Grüner Veltliner, 25% Welchriesling
- Druvornas ursprung
- Egenodlade, manuell skörd
- Odling
- Ekologisk och delvis biodynamisk
- Vinifiering
- Jäsning i stålfat, efter önskad uppnådd alkoholhalt (Jäsningen är inte avlsutad) buteljeras vinet och jäsningen fortsätter i flaskan för bildande av CO2.
- Filtrering
- Ingen
- Lagring
- Gott nu, kan sparas ytterligare 7 år utan att försämras.
- Ekologisk/Biodynamisk
- Eko-cert
PetNat Vol. 3 Fuchs & Hase2018, Österrike, NiederösterreichVitt vin, torrt, mousserande
2018, Österrike, Niederösterreich
Vitt vin, torrt, mousserande
- Typ
- Vin, vitt, torrt, mousserande, lätt disig
- Årgång
- 2018
- Tillsatt sulfit
- Nej
- Total sulfitmängd
- 13 mg/l
- Sulfitklass
- 11-20mg/l
- Druvor
- 50% Welchriesling, 50% Riesling
- Druvornas ursprung
- Egenodlade, manuell skörd
- Odling
- Ekologisk och delvis biodynamiskt certifierade odlingar
- Vinifiering
- Druvsorterna jäser spontant tillsammans. Innan jäsningen har avstannat buteljeras flaskorna och jäsningen fortsätter inne i flaskan för bildande av CO2
- Filtrering
- Ingen
- Lagring
- Gott nu kan sparas ytterligare 10 år utan att försämras.
- Ekologisk/Biodynamisk
- Eko-cert
