- Status
- Aktiv dryck
- Typ
- Vin, rött, torrt, stilla, klar dryck
- Årgång
- 2015
- Tillsatt sulfit
- Ja (14 mg/l)
- Total sulfitmängd
- 38 mg/l
- Sulfitklass
- 31-40mg/l
- Druvor
- Cabernet Franc
- Druvornas ursprung
- Egenodlade, manuell skörd
- Alkohol
- 14%
- Cirkapris
- 279,00 SEK/Standard(75cl)
- Säljs i
- Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport - Produktlänk
- Visa »
- Odling
- Druvor från 1,5 hektar som ligger nära domänens vinkällare. Rankorna har en snittålder på 50 år och jordmånen består av lera på kalksten.
- Vinifiering
- Skördeuttag 30 HL / Ha. Druvorna skördas för hand, sorteras två gånger därefter avstjälkas druvorna.
Alkoholjäsningen sker på ekfat och macerationen pågår i 5 veckor.
Lagrat på ekfat i 20 månader. - Ekologisk/Biodynamisk
- Eko-cert