Domaine les Enfants Sauvages
Hittade 5 stycken. Ny sökning »
Filtrera din sökning
Bouche Bee Domaine les Enfants Sauvages2020, Frankrike, Languedoc-RoussillonRött vin, torrt
2020, Frankrike, Languedoc-Roussillon
Rött vin, torrt
- Status
- Slut hos importör
- Typ
- Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
- Årgång
- 2020
- Tillsatt sulfit
- Ja
- Sulfitklass
- 31-40mg/l
- Druvor
- 100% Mourvèdre
- Druvornas ursprung
- Egenodlade, manuell skörd
- Vinifiering
- Detta vin är gjort på handplockade Mourvèdre druvor. Hälften av druvorna pressades direkt efter skörd och resterande druvor fick sedan fermentera i hela klasar i musten. En semi-carbonique maceration. Allt har fermenteras och lagrats på ståltank. Vinet har inte klarnats eller filtrerats och inget tillsatt socker. Vinet har tillsatts sulfiter vid buteljering, total mängd sulfit är 40mg/l.
- Filtrering
- Ingen klarning eller filtrering.
- Ekologisk/Biodynamisk
- Arbetar ekol utan cert
Chè Chavio Domaine les Enfants Sauvages2020, Frankrike, Languedoc-RoussillonRött vin, torrt
2020, Frankrike, Languedoc-Roussillon
Rött vin, torrt
- Status
- Slut hos importör
- Typ
- Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
- Årgång
- 2020
- Tillsatt sulfit
- Ja
- Sulfitklass
- 31-40mg/l
- Druvor
- 40% Cinsault, 40% Syrah & 20% Mourvèdre
- Druvornas ursprung
- Egenodlade, manuell skörd
- Vinifiering
- Detta vin är gjort på handplockade Cinsault, Syrah & Mourvèdre druvor. Syrah druvorna pressades direkt efter skörd och druvorna från Cinsault och Mourvèdre fick sedan fermentera i klasar i syrah-musten. Allt har fermenteras och lagrats på ståltank. Vinet har inte klarnats eller filtrerats och inget tillsatt socker. Vinet har tillsatts sulfiter vid buteljering, total mängd sulfit är 35mg/l.
- Filtrering
- Ingen klarning eller filtrering.
- Ekologisk/Biodynamisk
- Arbetar ekol utan cert
Cool Moon Domaine les Enfants Sauvages2018, Frankrike, Languedoc-RoussillonVitt vin, torrt
2018, Frankrike, Languedoc-Roussillon
Vitt vin, torrt
- Status
- Slut hos importör
- Typ
- Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
- Årgång
- 2018
- Tillsatt sulfit
- Ja
- Sulfitklass
- 11-20mg/l
- Druvor
- 50% Grenache Gris, 40% Grenache Blanc & 10% Maccabeu
- Druvornas ursprung
- Egenodlade, manuell skörd
- Vinifiering
- Detta vin är gjort på handplockade Grenache Gris, Grenache Blanc & Maccabeu druvor. Druvorna har fermenterats och lagrats på österrikiska ekfat och på acacia tunnor . Vinet har inte klarnats eller filtrerats, inget tillsatt socker och 10mg/l sulfit är tillsatt vid buteljering, totala mängden sulfiter är 11mg/l.
- Filtrering
- Ingen klarning eller filtrering.
- Ekologisk/Biodynamisk
- Arbetar ekol utan cert
Dans ma Bulle Domaine les Enfants Sauvages2020, Frankrike, Languedoc-RoussillonVitt vin, torrt, mousserande
2020, Frankrike, Languedoc-Roussillon
Vitt vin, torrt, mousserande
- Status
- Slut hos importör
- Typ
- Vin, vitt, torrt, mousserande, lätt disig
- Årgång
- 2020
- Tillsatt sulfit
- Nej
- Sulfitklass
- 0-10mg/l
- Druvor
- Muscat
- Druvornas ursprung
- Egenodlade, manuell skörd
- Vinifiering
- Detta vin är gjort på handplockade Muscat Alexandria druvor. Avkastningen är liten för att bara få med druvor med helt pinnfärsk mogning - så vinet inte blir för sött. Druvorna pressas direkt efter skörden, och musten får sen ligga till sig 24 timmar innan jäsning, så större partiklar faller till botten och vinet på så sätt klarnas en smula. Den sista jästfällningen i flaskan har avlägsnat genom “disgorgement” - att man helt enkelt vänder flaskan upp och ner ett tag så fällningen lägger sig i flaskhalsen och sen skjuter man ut jästfällningen (tänk champagne) och toppar upp flaskan med vin från en annan flaska. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
- Filtrering
- Ingen klarning eller filtrering.
- Ekologisk/Biodynamisk
- Arbetar ekol utan cert
Enfants Sauvages Domaine les Enfants Sauvages2018, Frankrike, Languedoc-RoussillonRött vin, torrt
2018, Frankrike, Languedoc-Roussillon
Rött vin, torrt
- Status
- Slut hos importör
- Typ
- Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
- Årgång
- 2018
- Tillsatt sulfit
- Nej
- Sulfitklass
- 0-10mg/l
- Druvor
- 60% Carignan, 30% Grenache Noir & 10% Mourvèdre
- Druvornas ursprung
- Egenodlade, manuell skörd
- Vinifiering
- Detta vin är gjort på handplockade Carignan, Grenache Noir & Mourvèdre druvor. Druvorna fermenterar på betongtank - där det sedan också lagrats. Vinet har inte klarnats eller filtrerats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
- Filtrering
- Ingen klarning eller filtrering.
- Ekologisk/Biodynamisk
- Arbetar ekol utan cert
