Domaine Clos des Cimes

Hittade 11 stycken. Ny sökning »

Filtrera din sökning
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, lätt pärlande, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
50% Grenache blanc & 50% Grenache rouge
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Clos des Cimes »
Vinmakare
Elodie Aubert
Alkohol
13%
Cirkapris
235,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Handplockade druvor i olika omgångar med en blandning av druvor från 500m ö/h och 600m ö/h. Lätt pressat direkt efter skörd och jäst på sina egna naturliga jästsvampar i cirka en månad i betongtank. Därefter en lätt och varsam filtrering för att återigen lagras på betongtank i cirka tre månader. Sedan buteljering och lagring på flaska ytterligare några månader. Minimalt med tillsatta sulfiter.
Filtrering
Lätt filtrering, ingen klarning.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Grenache gris, Grenache Blanc, Chenin, Chasselas, Marsanne, Ugni blanc, Carignan blanc & Petite Arvine
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Clos des Cimes »
Vinmakare
Elodie Aubert
Alkohol
12%
Cirkapris
240,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Handplockade druvor. Direktpress och jäsning på betongtankar upp till en månad – lite olika för de olika druvorna. Alla jästa på druvornas egna naturliga jäststammar. Lagrade upp till fyra månader på betongtank innan buteljering. Tillsatt 20mg/l sulfit vid buteljering.
Filtrering
Lätt filtrering, ingen klarning.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rosé, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
100% Syrah
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Clos des Cimes »
Vinmakare
Elodie Aubert
Alkohol
13%
Cirkapris
185,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Handplockade druvor. Vinet är pressat direkt efter skörd för att ta vara på det bästa av två olika delar av vingården. Vinet har jäst på egna naturliga jäststammar i betongtank, för att sedan filtreras lätt och lagras cirka tre månader på betongtank innan det buteljerats. Sedan har det mognat på fat en månad. Vinet är lätt och varsamt filtrerat och det har tillsatts 20mg/l sulfit vid buteljering.
Filtrering
Lätt filtrering, ingen klarning.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
50% Grenache blanc, 50% Grenache rouge
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Clos des Cimes »
Vinmakare
Elodie Aubert
Alkohol
13%
Cirkapris
235,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
6 hektar vinodling på kanten av berget.
Vinifiering
Handplockade druvor i olika omgångar med en blandning av druvor från 500m ö/h och 600m ö/h. Lätt pressat direkt efter skörd och jäst på sina egna naturliga jästsvampar i cirka en månad i betongtank. Därefter en lätt och varsam filtrering för att återigen lagras på betongtank i cirka tre månader. Sedan buteljering och lagring på flaska ytterligare några månader. Minimalt med tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Grenache blanc, Ugni blanc, Chasselas, Marsanne, Carignan blanc, Chenin
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Clos des Cimes »
Vinmakare
Elodie Aubert
Alkohol
12%
Cirkapris
240,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
6 hektar vinodling på kanten av berget.
Vinifiering
Handplockade druvor. Direktpress och maceration på betongtankar upp till en månad – lite olika för de olika druvorna. Alla jästa på druvornas egna naturliga jäststammar. Lagrade upp till fyra månader på betongtank innan buteljering. Minimalt tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rosé, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
100% Syrah
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Clos des Cimes »
Vinmakare
Elodie Aubert
Alkohol
13%
Cirkapris
185,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
6 hektar vinodling på kanten av berget.
Vinifiering
Handplockade druvor. Vinet är pressat direkt efter skörd för att ta vara på det bästa av två olika delar av vingården. Vinet har jäst på egna naturliga jäststammar i betongtank, för att sedan filtreras lätt och lagras cirka tre månader på betongtank innan det buteljerats. Sedan har det mognat på fat en månad. Vinet är lätt och varsamt filtrerat och har minimalt med tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
Ja (20 mg/l)
Total sulfitmängd
30 mg/l
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
50% Grenache blanc & 50% Grenache Rouge
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vin de France
Producent
Domaine Clos des Cimes »
Vinmakare
Elodie Aubert
Alkohol
12%
Cirkapris
235,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop (Säljs enbart som en del av vinlådan "Genom molnen")
Produktlänk
Visa »
Odling
6 hektar vinodling på kanten av berget.
Vinifiering
Handplockade druvor i olika omgångar med en blandning av druvor från 500m ö/h och 600m ö/h. Lätt pressat direkt efter skörd och jäst på sina egna naturliga jästsvampar i cirka en månad i betongtank. Därefter en lätt och varsam filtrering för att återigen lagras på betongtank i cirka tre månader. Sedan buteljering och lagring på flaska ytterligare några månader. Minimalt med tillsatta sulfiter.
Filtrering
Varsamt filtrerat.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
Nej (0 mg/l)Har ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
75% Granache, 20% Cinsault, 5% Syrah
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Domaine Clos des Cimes »
Vinmakare
Elodie Aubert
Alkohol
13%
Cirkapris
282,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop (Säljs enbart som en del av vinlådan "Genom molnen")
Produktlänk
Visa »
Odling
6 hektar vinodling på kanten av berget.
Vinifiering
Handplockade druvor. Maceration och fermentering på vertikala ektunnor (en stor 600 liters-tunna från Bourgogne). Därefter lagrade på mindre ekfat i ett år innan buteljering. Oklarnat, ofiltrerat och utan tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
Nej (0 mg/l)Har ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
75% Grenache, 20% Syrah, 5% Carignan
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Domaine Clos des Cimes »
Vinmakare
Elodie Aubert
Alkohol
13%
Cirkapris
211,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop (Säljs enbart som en del av vinlådan "Genom molnen")
Produktlänk
Visa »
Odling
6 hektar vinodling på kanten av berget.
Vinifiering
Handskördade druvor direkt till betongtank. Macerationen, jäsningen (på sina naturliga jäster) och lagring i samma tank de första sex månaderna, innan de flyttades över till ekfat i elva månader innan buteljering. Oklarnat, ofiltrerat och utan tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
Ja (20 mg/l)
Total sulfitmängd
30 mg/l
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Grenache blanc, Ugni blanc, Chasselas, Marsanne, Carignan blanc, Chenin
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vin de France
Producent
Domaine Clos des Cimes »
Vinmakare
Elodie Aubert
Alkohol
12%
Cirkapris
240,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop (Säljs enbart som en del av vinlådan "Genom molnen")
Produktlänk
Visa »
Odling
6 hektar vinodling på kanten av berget.
Vinifiering
Handplockade druvor. Direktpress och maceration på betongtankar upp till en månad – lite olika för de olika druvorna. Alla jästa på druvornas egna naturliga jäststammar. Lagrade upp till fyra månader på betongtank innan buteljering. Minimalt tillsatta sulfiter.
Filtrering
Varsamt filtrerat.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rosé, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
Ja (20 mg/l)
Total sulfitmängd
30 mg/l
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
100% Syrah
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vin de France
Producent
Domaine Clos des Cimes »
Vinmakare
Elodie Aubert
Alkohol
12%
Cirkapris
185,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop (Säljs enbart som en del av vinlådan "Genom molnen")
Produktlänk
Visa »
Odling
6 hektar vinodling på kanten av berget.
Vinifiering
Handplockade druvor. Vinet är pressat direkt efter skörd för att ta vara på det bästa av två olika delar av vingården. Vinet har jäst på egna naturliga jäststammar i betongtank, för att sedan filtreras lätt och lagras cirka tre månader på betongtank innan det buteljerats. Sedan har det mognat på fat en månad. Vinet är lätt och varsamt filtrerat och har minimalt med tillsatta sulfiter.
Filtrering
Varsamt filtrerat.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »