Suertes del Marqués

Hittade 1 stycken. Ny sökning »

Filtrera din sökning
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2013
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
90% Listan Blanco, 6% Pedro Ximénes, 4% lokala druvsorter såsom Marmarjuelo, Gual, Vijariego Blanco, Verdello och Baboso Blanco
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
DOC
Producent
Suertes del Marqués »
Vinmakare
Roberto Santana
Alkohol
12%
Cirkapris
195,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Odling
Suertes del Marqués grundades 2006 av Jonatan Garcia Lima med familj. Med hjälp av chefsvinmakare Roberto Santana gör de viner på inhemska, i många fall okända utanför Teneriffa, druvsorter och som lämnar en stark känsla av sitt ursprung.
Vinifiering
Vulkanisk jord. Över 100 år gamla rankor är planterade traditionellt i låg cordon. 6 olika vingårdar: ’El Siquilón’, ’La Palapa’, ’El Sauce’, ’La Pinera’, ’Los Topes’ och ’La Florida’. Ekologisk odling utan systematiska bekämpningsmedel. Vinifikation: Manuell skörd i små korgar. 40% av klasarna jäses hela i öppna betong kar, pressas efter ca 2 veckor och lagras sedan vidare på betong i ytterligare 8 månader. Resten pressas försiktigt direkt och jäses på 500 liters gamla franska ekfat och lagras sedan 8 månader innan vinet blandas och buteljeras utan klarning eller filtrering men en liten tillsats av svave
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Wine Trade AB, Stockholm, Sverige »