Etienne och Katia tog över gården som unga men dom visste med en gång att dom ville ställa om till Biodynamisk odling. Sagt och gjort! Nu ser dom som sin uppgift att söka sig tillbaka till naturen och försöka jobba på ett sätt som gör att det går att bedriva en småskligt vingård. I år har man satt upp fågelholkar och skaffat två getter för att öka den biologiska mångfalden. Vinerna är generösa och fylda av energi tack vare den biodynamiska odlingen på gården.