Maison Faller Henri & Luc
- Region
- Alsace, Frankrike
- Plats
- Alsace Itterswiller »
- Webbsajt
- https://vignoblelucfaller.com
- Vinmakare
- Luc Faller
- Besöksinformation
- Besök gärna men boka så att dom är där.
- Info
- Luc och Myriam tog över gården med villkoret att dom fick sluta med all konstgödsel och bekämpningsmedel. Sedan började en lång resa med att sätta vinrankan i centrum och bara göra det som vinrankan behövde för att klara sig själv. Starka härdiga vinrankor ger bra druvor som jäser ut naturligt till vin. Luc lägger mycket tid att läsa av vinrankan, andra växter och djur under odlingssäsomen för att förstå vad som verkligen pågor i sina odlingar och ger naturlig hjälp till dem.Biodynamin gav vinerna den där extra energin som luc och Myriam letat efter länge.