Peira-Levada
Hittade 4 stycken. Ny sökning »
Filtrera din sökning
Carignan Radical Peira-Levada2020, Frankrike, Languedoc-RoussillonRött vin, torrt
2020, Frankrike, Languedoc-Roussillon
Rött vin, torrt
- Status
- Slut hos importör
- Typ
- Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
- Årgång
- 2020
- Tillsatt sulfit
- Nej
- Sulfitklass
- 0-10mg/l
- Druvor
- 100% Carignan
- Druvornas ursprung
- Egenodlade, manuell skörd
- Vinifiering
- Carignan Radical 2020 är ett komplext rött vin. Djupa smaker med fin syra som ryggrad.
Ett vin med stor personlighet. Kanske är det här vinet ingen låt, eller artist – utan en ingenjör med ett alldeles oerhört öra för hur saker ska låta. Kanske är det här vinet en ingenjör som bor i (eller under, det är lite oklart) mixerbordet och det är helt enkelt så det är, inga vidare frågor. Nästan säkert är det här vinet något som ger djup mat – rotfrukter i synnerhet! – extra djup och komplexitet. Vi inser nu att vi inte vet skillnaden mellan en ingenjör och en producent och att det kanske är det senare vi pratar om men. Nåväl. Skål!
Servera runt 12 grader. Vi gillar det till det morötter, rotfrukter, allt som växer mörkt. - Ekologisk/Biodynamisk
- Arbetar eko/biodyn utan cert
Dynamite Peira-Levada2021, Frankrike, Languedoc-RoussillonRött vin, torrt
2021, Frankrike, Languedoc-Roussillon
Rött vin, torrt
- Status
- Slut hos importör
- Typ
- Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
- Årgång
- 2021
- Tillsatt sulfit
- Nej
- Sulfitklass
- 0-10mg/l
- Druvor
- 60% Cinsault, 30% Carignan & 10% Grenache
- Druvornas ursprung
- Egenodlade, manuell skörd
- Vinifiering
- Dynamite 2021 är ett sten-igt rött vin. Marmor-jord ger marmor-vin.
Tre snabba utropstecken i munnen: gott! Fina tanniner! Vilt men fokuserat! Faktiskt inte helt olikt en låt av just !!! – Me and Giuliani Down by the School Yard (A True Story). Fast som vin.
Servera kallt, runt 12 grader. Vi gillar det till… det mesta! - Filtrering
- Ingen klarning eller filtrering.
- Ekologisk/Biodynamisk
- Arbetar eko/biodyn utan cert
Lust For Wine Peira-Levada2020, Frankrike, Languedoc-RoussillonRött vin, torrt
2020, Frankrike, Languedoc-Roussillon
Rött vin, torrt
- Status
- Slut hos importör
- Typ
- Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
- Årgång
- 2020
- Tillsatt sulfit
- Nej
- Sulfitklass
- 0-10mg/l
- Druvor
- 50% Grenache & 50% Syrah
- Druvornas ursprung
- Egenodlade, manuell skörd
- Vinifiering
- Lust For Wine 2020 är ett syrligt rött vin. Fina tanniner och god struktur.
Finns det några mer ikoniska trummor än de som öppnar Iggy Pops låt Lust For Life? Kanske, men det är egentligen inte dom vi tänkte prata om här utan något som ligger bakom trummorna: den lilla gitarren som dyker upp cirka fem sekunder in i låten. Det är en klurig liten trudelutt, finurlig i sitt anslag som både kompletterar och kontrasterar mot det övriga drivet. Den gitarren är det här vinet: klurigt med fin karaktär både att kontrastera och komplettera med.
Servera runt 12 grader. Vi gillar det till robust mat. - Filtrering
- Ingen klarning eller filtrering.
- Ekologisk/Biodynamisk
- Arbetar eko/biodyn utan cert
The Velvet Underschiste Peira-Levada2021, Frankrike, Languedoc-RoussillonRött vin, torrt
2021, Frankrike, Languedoc-Roussillon
Rött vin, torrt
- Status
- Slut hos importör
- Typ
- Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
- Årgång
- 2021
- Tillsatt sulfit
- Nej
- Sulfitklass
- 0-10mg/l
- Druvor
- 50% Grenache & 50% Syrah
- Druvornas ursprung
- Egenodlade, manuell skörd
- Vinifiering
- The Velvet Underschiste 2021 är ett mineral-igt och lent rött vin. Silke, möt sten. Och vice versa.
Sunday morning, brings the dawn in… som bandet som gett vinet sitt namn sjunger. Smakar det så? Ja men lite: det är ett sammetsmjukt vin där mineraliteten från marken har en lång, fin klang i smaken. Aromatiskt, fokuserat, John Cale.
Servera runt 12 grader. Vi gillar det till choklad. - Filtrering
- Ingen klarning eller filtrering.
- Ekologisk/Biodynamisk
- Arbetar eko/biodyn utan cert
