Clos Fantine
Hittade 9 stycken. Ny sökning »
Filtrera din sökning
Faugères Tradition MV Clos FantineMV, Frankrike, Languedoc-RoussillonRött vin, torrt
MV, Frankrike, Languedoc-Roussillon
Rött vin, torrt
- Status
- Slut hos importör
- Typ
- Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
- Årgång
- MV
- Tillsatt sulfit
- Nej
- Sulfitklass
- 0-10mg/l
- Druvor
- 40% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache & 10% Mourvèdre
- Druvornas ursprung
- Egenodlade, manuell skörd
- Vinifiering
- FAUGÈRES TRADITION MV är ett fruktigt och lite komplext rött vin. Bär-igt och fruktigt. Med vin från tre olika årgångar. Ett vin av Carole, Olivier & Corine Andrieu.
Det finns ett särskilt ljud som antingen lämnar ens läppar, eller stannar i munnen, efter att man smakat ett Gott Rött Vin. Och dess underkategori, Gott Rött Vin Som Vuxna Beskriver Det. Det är ett ljud som är svårt att återge i ljud – det kan bara uppstå naturligt – och omöjligt i text. Men vi tror att du vet vilket vi menar. Och vi tror att det kommer dyka upp efter att du druckit Faugères Tradition MV.
Servera runt 14–16 grader, var inte rädd att dekantera. Vi gillar det till en rejält tomat-ig lasagne. - Filtrering
- Ingen klarning eller filtrering.
- Ekologisk/Biodynamisk
- Arbetar eko/biodyn utan cert
La Lanterne Rouge Clos Fantine2021, Frankrike, Languedoc-RoussillonRött vin, torrt
2021, Frankrike, Languedoc-Roussillon
Rött vin, torrt
- Status
- Slut hos importör
- Typ
- Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
- Årgång
- 2021
- Tillsatt sulfit
- Nej
- Sulfitklass
- 0-10mg/l
- Druvor
- Aramon & Cinsault
- Druvornas ursprung
- Egenodlade, manuell skörd
- Vinifiering
- LA LANTERNE ROUGE 2021 är ett piggt och kraftigt rött vin. Högst drickvänligt med mycket frukt. Ett vin av Carole, Olivier & Corine Andrieu.
Lite syrliga röda bär som svänger runt i en tunna som det suttit massa andra mörka bär i innan, eller ja, är det chokladlakrits som suttit där? Kanske också suttit där? Ja. Det har dom. Eller kanske mer så här: ett franskt vin som efter en språkresa till Italien kommer tillbaka med en världsunik kombination av fransk-italiensk brytning.
Servera runt 14-16 grader. Eller lite kylt! Vi gillar det till pasta, pizza, något annat ord på p… party? - Filtrering
- Ingen klarning eller filtrering.
- Ekologisk/Biodynamisk
- Arbetar eko/biodyn utan cert
Nuit d'Orage Clos Fantine2019/2020, Frankrike, Languedoc-RoussillonRött vin, torrt
2019/2020, Frankrike, Languedoc-Roussillon
Rött vin, torrt
- Status
- Slut hos importör
- Typ
- Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
- Årgång
- 2019/2020
- Tillsatt sulfit
- Nej
- Sulfitklass
- 0-10mg/l
- Druvor
- Grenache & Syrah
- Druvornas ursprung
- Egenodlade, manuell skörd
- Vinifiering
- NUIT D'ORAGE 2019/2021 är ett fruktigt och levande rött vin. Oblygt och tar plats! Ett vin av Carole, Olivier & Corine Andrieu.
"Naturen gör ingenting i onödan" står det på denna flaska – och vi håller verkligen med. Fruktig jos på två av dom snällaste druvorna som finns: Grenache och Mourvedre. Trots det får just dessa två studs i Fantine-syskonens vinmakeri. Detta är det röda vinet motsvarighet till hårdrockaren du träffar på en fest: jackan ser ut att göra ont men den som bär den är världens mysigaste person.
Servera runt 12-14 grader, gärna dekanterad. Vi gillar det till s v a m p! - Filtrering
- Ingen klarning eller filtrering.
- Ekologisk/Biodynamisk
- Arbetar eko/biodyn utan cert
La Lanterne Rouge Clos Fantine2020, Frankrike, Languedoc-RoussillonRött vin, torrt
2020, Frankrike, Languedoc-Roussillon
Rött vin, torrt
- Status
- Slut hos importör
- Typ
- Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
- Årgång
- 2020
- Tillsatt sulfit
- Nej
- Sulfitklass
- 0-10mg/l
- Druvor
- Cinsault & Aramon
- Druvornas ursprung
- Egenodlade, manuell skörd
- Vinifiering
- Handplockade druvor. Druvorna har alla växt på vinstockar på en kalkstenslera och schist- och sandstens-jord. Cinsault blev avstjälkat och efter fem dagars jäsning tillsattes Aramon-druvorna i hela klasar. Druvorna har fått spontanjäsa på sin egen naturliga jäst. Efter jäsningen har vinet vilat på glasfibertank i sex månader. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
- Filtrering
- Ingen klarning eller filtrering.
- Ekologisk/Biodynamisk
- Arbetar ekol utan cert
Nuit d'Orage Clos Fantine2019, Frankrike, Languedoc-RoussillonRött vin, torrt
2019, Frankrike, Languedoc-Roussillon
Rött vin, torrt
- Status
- Slut hos importör
- Typ
- Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
- Årgång
- 2019
- Tillsatt sulfit
- Nej
- Sulfitklass
- 0-10mg/l
- Druvor
- 90% Carignan & 10% Mourvedre
- Druvornas ursprung
- Egenodlade, manuell skörd
- Vinifiering
- Detta vin är gjort på handplockade Grenache och Mourvedre druvor. Druvorna har fått spontanjäsa på sin egen naturliga jäst. Klasorna har avstjälkats och har sedan fått macerera i 40 dagar. Därefter har vinet mognat på betongtank i två år (!) innan buteljering. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
- Filtrering
- Ingen klarning eller filtrering.
- Ekologisk/Biodynamisk
- Arbetar ekol utan cert
Faugères Courtiol Clos Fantine2017, Frankrike, Languedoc-RoussillonRött vin, torrt
2017, Frankrike, Languedoc-Roussillon
Rött vin, torrt
- Status
- Slut hos importör
- Typ
- Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
- Årgång
- 2017
- Tillsatt sulfit
- Nej
- Sulfitklass
- 0-10mg/l
- Druvor
- 90% Carignan och 10% Mourvedre
- Druvornas ursprung
- Egenodlade, manuell skörd
- Odling
- 30 hektar
- Vinifiering
- Detta vin är gjort på handplockade Carignan och Mourvedre druvor från vinstockar som växer på en schist- och sandstens jord. Druvorna har fått spontanjäsa på sin egen naturliga jäst, och jäsningen tog 3-4 veckor. Efter jäsningen har vinet vilat på betongtank i 18- 24 månader. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
- Filtrering
- Ingen klarning eller filtrering.
- Ekologisk/Biodynamisk
- Arbetar eko/biodyn utan cert
Faugères Tradition Clos Fantine2017, Frankrike, Languedoc-RoussillonRött vin, torrt
2017, Frankrike, Languedoc-Roussillon
Rött vin, torrt
- Status
- Slut hos importör
- Typ
- Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
- Årgång
- 2017
- Tillsatt sulfit
- Nej
- Sulfitklass
- 0-10mg/l
- Druvor
- 90% Carignan & 10% Grenache
- Druvornas ursprung
- Egenodlade, manuell skörd
- Odling
- 30 hektar
- Vinifiering
- Detta vin är gjort på handplockade Carignan och Grenache druvor från vinstockar som växer på en schist- och sandstens jord. Druvorna har fått spontanjäsa på sin egen naturliga jäst, och jäsningen tog 3-4 veckor. Efter jäsningen har vinet vilat på betongtank i 18 månader och därefter vilat på glasfibertank i fyra månader. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
- Filtrering
- Ingen klarning eller filtrering.
- Ekologisk/Biodynamisk
- Arbetar eko/biodyn utan cert
Faugères Tradition Clos FantineMV, Frankrike, Languedoc-RoussillonRött vin, torrt
MV, Frankrike, Languedoc-Roussillon
Rött vin, torrt
- Status
- Slut hos importör
- Typ
- Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
- Årgång
- MV
- Tillsatt sulfit
- Nej
- Sulfitklass
- 0-10mg/l
- Druvor
- Carignan, Grenache, Syrah, Mourvedre & Cinsault
- Druvornas ursprung
- Egenodlade, manuell skörd
- Odling
- 30 hektar
- Vinifiering
- Detta vin är gjort på handplockade druvor från flera årgångar (2016, 2017 och 2019). Druvorna har alla växt på vinstockar på en schist- och sandstens jord. Druvorna har fått spontanjäsa på sin egen naturliga jäst. Efter jäsningen har vinet vilat olika länge på betongtank – mellan 18 och 36 månader och därefter vilat på glasfibertank i sex månader. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
Smak : Clos Fantine är ett multi vintage som representerar ett tålmodigt arbete över flera år. Detta är en blandning av Carignan från 2016 som jäste långsamt, sen fick det ett tillskott av Carignan, Grenache och Syrah druvor i 2017 och till slut anslutade Cinsault och Mourvèdre druvor i 2019. - Filtrering
- Ingen klarning eller filtrering.
- Ekologisk/Biodynamisk
- Arbetar eko/biodyn utan cert
La Lanterne Clos Fantine2019, Frankrike, Languedoc-RoussillonRött vin, torrt
2019, Frankrike, Languedoc-Roussillon
Rött vin, torrt
- Status
- Slut hos importör
- Typ
- Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
- Årgång
- 2019
- Tillsatt sulfit
- Nej
- Sulfitklass
- 0-10mg/l
- Druvor
- Cinsault & Aramon
- Druvornas ursprung
- Egenodlade, manuell skörd
- Odling
- 30 hektar
- Vinifiering
- Handplockade druvor. Druvorna har alla växt på vinstockar på en kalkstenslera och schist- och sandstens-jord. Cinsault blev avstjälkat och efter fem dagars jäsning tillsattes Aramon-druvorna i hela klasar. Druvorna har fått spontanjäsa på sin egen naturliga jäst. Efter jäsningen har vinet vilat på glasfibertank i sex månader. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
- Filtrering
- Ingen klarning eller filtrering.
- Ekologisk/Biodynamisk
- Arbetar eko/biodyn utan cert
