Clos Fantine

Hittade 4 stycken. Ny sökning »

Filtrera din sökning
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
90% Carignan och 10% Mourvedre
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Clos Fantine »
Vinmakare
Carole, Corine & Olivier Andrieu
Alkohol
13%
Cirkapris
260,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
30 hektar
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Carignan och Mourvedre druvor från vinstockar som växer på en schist- och sandstens jord. Druvorna har fått spontanjäsa på sin egen naturliga jäst, och jäsningen tog 3-4 veckor. Efter jäsningen har vinet vilat på betongtank i 18- 24 månader. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
90% Carignan & 10% Grenache
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Clos Fantine »
Vinmakare
Carole, Corine & Olivier Andrieu
Alkohol
13%
Cirkapris
225,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
30 hektar
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Carignan och Grenache druvor från vinstockar som växer på en schist- och sandstens jord. Druvorna har fått spontanjäsa på sin egen naturliga jäst, och jäsningen tog 3-4 veckor. Efter jäsningen har vinet vilat på betongtank i 18 månader och därefter vilat på glasfibertank i fyra månader. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
Årgång
MV
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Carignan, Grenache, Syrah, Mourvedre & Cinsault
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Clos Fantine »
Vinmakare
Carole, Corine & Olivier Andrieu
Alkohol
14%
Cirkapris
225,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
30 hektar
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade druvor från flera årgångar (2016, 2017 och 2019). Druvorna har alla växt på vinstockar på en schist- och sandstens jord. Druvorna har fått spontanjäsa på sin egen naturliga jäst. Efter jäsningen har vinet vilat olika länge på betongtank – mellan 18 och 36 månader och därefter vilat på glasfibertank i sex månader. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
Smak : Clos Fantine är ett multi vintage som representerar ett tålmodigt arbete över flera år. Detta är en blandning av Carignan från 2016 som jäste långsamt, sen fick det ett tillskott av Carignan, Grenache och Syrah druvor i 2017 och till slut anslutade Cinsault och Mourvèdre druvor i 2019.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Cinsault & Aramon
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vin de France
Producent
Clos Fantine »
Vinmakare
Carole, Corine & Olivier Andrieu
Alkohol
13%
Cirkapris
178,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
30 hektar
Vinifiering
Handplockade druvor. Druvorna har alla växt på vinstockar på en kalkstenslera och schist- och sandstens-jord. Cinsault blev avstjälkat och efter fem dagars jäsning tillsattes Aramon-druvorna i hela klasar. Druvorna har fått spontanjäsa på sin egen naturliga jäst. Efter jäsningen har vinet vilat på glasfibertank i sex månader. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »