Hittade 1 stycken. Ny sökning »

Status: Aktiv dryck
Typ: Vin, vitt, torrt, stilla, klar dryck
Årgång: 2016

Tillsatt sulfit: Ja
Total sulfitmängd: 50 mg/l
Sulfitklass: 41-50mg/l
Druvor: 100% Romorantin
Druvornas ursprung: Egenodlade, manuell skörd
Appellation: AOC/AOP
Producent: Domaine des Huards »
Vinmakare: Alexander & Paulina Gendrier
Alkohol: 13%
Cirkapris: 231,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i: Barer/restauranger
Systembolaget: Tillfälligt sortiment
Odling: 25 åriga
Vinifiering: Druvorna är handskördade och åker direkt in i ståltankarna efter att druvorna pressats varsamt. Alkoholjäsningen startar spontant. Kontrollerad temperatur mellan 18-20 grader. Vinet genomgår malolaktisk jäsning.
Vinet ligger på jästfällningen innan buteljering
efter att druvorna pressats varsamt. Alkoholjäsningen startar spontant. Kontrollerad temperatur mellan 18-20 grader. Vinet genomgår malolaktisk jäsning och ligger på jästfällningen innan buteljering
Filtrering: Ingen klarning. Lätt filtrering med cellulosa ark
Ekologisk/Biodynamisk: Eko och biodyn-certEcocert, Biodyvin & Vigneron Independant
Artikelnummer: 78376
Marknadsland: Sverige
Importör: TM Kvalitetsviner AB, Stockholm, Sverige »

Domaine des Huards