- Status
- Aktiv dryck
- Typ
- Vin, vitt, torrt, stilla, klar dryck
- Årgång
- 2016
![]()
- Tillsatt sulfit
- Ja (21 mg/l)
- Total sulfitmängd
- 39 mg/l
- Sulfitklass
- 31-40mg/l
- Druvor
- 100% Sangiovese
- Druvornas ursprung
- Egenodlade, manuell skörd
- Alkohol
- 14%
- Cirkapris
- 339,00 SEK/Standard(75cl)
- Säljs i
- Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport - Odling
- 17 åriga rotstockar
- Vinifiering
- Noggrann selektering i vingården, avstjälkning samt selektering av druvor på sorteringsbord. Alkoholjäsningen sätts igång spontant. 14 dagars alkoholjäsning därefter malolaktisk jäsning. 21 månader på 25 hl Slovensk ek
- Filtrering
- Ingen klarning eller filtrering
- Ekologisk/Biodynamisk
- Eko och biodyn-cert