Sökt: "". Hittade 768 stycken. Ny sökning »

Filtrera din sökning
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2021
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Grenache
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Philippe Badea »
Vinmakare
Agnes & Phillippe Badea
Alkohol
14%
Cirkapris
216,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Libre Comme l'Air är ett lite strävt rött vin. Tydliga tanniner – men ganska lätt i munnen.

Hur hård är den perfekta kramen? "Lagom", säger många, men en perfekt kram ändrar förstås karaktär från situation till situation. Säg att situationen är så här: jaha nu kom det regn. Då är svaret Libre Comme l’Air. Lite hårdare, lite närmre, för att verkligen understryka det är OK. Det är OK. Det är OK.

Servera runt 14 grader. Vi gillar det till till enklare mat, sallader till exempel.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2021
Tillsatt sulfit
Ja (15 mg/l)
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
100% Grenache
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Philippe Badea »
Vinmakare
Agnes & Phillippe Badea
Alkohol
12%
Cirkapris
192,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Kidiglou är ett lätt och ungt rött vin vin. Lite busigt, körsbär-igt anslag.

Ett onomatopoetiskt ord är ord som låter som vad det representerar. Typ: bom, krasch, Benjamin Ingrosso. Och: kidiglou. Ett vin som, well, smakar som det heter. Lätt, josigt, direkt och oknussligt. Och jättegott!

Servera lite kylt, runt 10-12 grader. Vi gillar det till grönsaker. Eller för sig självt!
Kidiglou är ett lätt och ungt rött vin vin. Lite busigt, körsbär-igt anslag.

Ett onomatopoetiskt ord är ord som låter som vad det representerar. Typ: bom, krasch, Benjamin Ingrosso. Och: kidiglou. Ett vin som, well, smakar som det heter. Lätt, josigt, direkt och oknussligt. Och jättegott!

Servera lite kylt, runt 10-12 grader. Vi gillar det till grönsaker. Eller för sig självt!
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2021
Tillsatt sulfit
Ja (15 mg/l)
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
100% Grenache
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Philippe Badea »
Vinmakare
Agnes & Phillippe Badea
Alkohol
13%
Cirkapris
196,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
La Foulée des Zinzins är ett runt rött vin. Piggt! Och en bra vän till det mesta.

Hur lång är den perfekta kramen? Om man bortser från det vetenskapliga – där svaret rör sig mellan 2.14 och 2.52 sekunder – och istället lutar sig mot källa: feeling, är många eniga om att La Foulée des Zinzins är ett bra svar.

Servera runt 14 grader. Vi gillar det till pizza och höstig mat.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2021
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
50% Grenache Gris, 50% Macabeu
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Mas du Dragon de Pierres »
Vinmakare
Yoko Ogawa
Alkohol
12%
Cirkapris
248,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Blanc De Dragon 2021 är ett syrl-sött vitt vin. Fänkål, persika och grapefrukt i en besynnerlig, men högst angenäm, salladsorkester.

Det väldigt särskilda och specifika ljudet av en symfoniorkester innan de börjar spela – det kanske har ett namn, den där kakafonin av förväntan. Hursomhelst vill vi att ni föreställer er den. Fast att instrumenten är fruktträd och bärbuskar. Lite mindre långsökt beskrivet: ett vin som fångar ett brett utsnitt av frukter och bär utan att tappa varesig fokus eller riktningen framåt. Ett vin att uppleva, är en ännu kortare beskrivning.

Servera runt 10 grader. Vi gillar den som aperitif, eller till djur med skal (från havet).
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
14 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
50% Grenache Gris, 50% Macabeu
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Mas du Dragon de Pierres »
Vinmakare
Yoko Ogawa
Alkohol
13%
Cirkapris
226,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Cuvée Naotora 2020 är ett finstämt orangevin. Subtil bittermandel och dito sherrytoner.

Finstämt – och lite försiktigt. Drygt tjugo procent av macabeu-druvorna fick macerera med skalen, vilket gett den orange färgen och specifika smaken. Cuvée Naotora känns enkelt, ganska självklart, i munnen – på samma sätt som när en extremt skicklig hantverksperson gör något som i teorin är helt omöjligt, men i deras händer ter sig helt naturligt.

Servera runt 10 grader. Vi gillar den som aperitif, eller till lättare asiatisk mat.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rosé, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2021
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
55% Grenache Noir, 20% Grenache Gris & 25% Macabeu
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Mas du Dragon de Pierres »
Vinmakare
Yoko Ogawa
Alkohol
13%
Cirkapris
294,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Les Étincelles de Dragon 2021 är en rosa pet-nat. Nyvaket slash busigt med finfina bubblor.

Mogna jordgubbar i en lång, genuin omfamning av en påse pigga citroner. Varför kramas dom? Har dom varit ifrån varandra? Har dom bara skrivit till varandra på internet och får nu, efter så många år, äntligen träffats? Har dom åstadkommit något ihop, vunnit eller förlorat men lärt sig något viktigt? Allt det? Inget? Vet du?

Servera kallt, runt 8-10 grader. Utmärkt som aperitif.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rosé, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2021
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Carignan & Grenache
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Mas du Dragon de Pierres »
Vinmakare
Yoko Ogawa
Alkohol
13%
Cirkapris
248,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Pink de Dragon 2021 är ett fräscht och fruktigt rosévin. Omogna smultron, mild ton av lakrits.

Sol som silas genom en näckros, bryts av vattnet, skimrar och gör kanter suddiga.

Servera runt 10 grader. Vi gillar den till BBQ eller sallader – allra helst båda två!
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
70% Grenache & 30% Syrah
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Mas du Dragon de Pierres »
Vinmakare
Yoko Ogawa
Alkohol
14%
Cirkapris
295,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Rouge de Dragon 2020 är ett stort rött vin. Lätt ekfats-ton – stor lagringspotential!

Ett vin med sina absolut finaste kläder – stort, vibrerande, den som alla tittar på. Festens odiskutabla drottning. Tio månader på ekfat ger en distinkt men inte överväldigande ton, som kommer bli än mer sublim över tid. Vi dricker en flaska och lägger undan den andra. Lögn. Vi lyckas aldrig med det. Men om du kan, rekommenderar vi just det: drick en och lagra en som du återkommer till om något år.

Servera runt 14 grader. Vi gillar till ett knippe ostar.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Delaware
Druvornas ursprung
Inköpta, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Grape Republic »
Vinmakare
Haruyuki Yano
Alkohol
12%
Cirkapris
418,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Vinifiering
Arancione är gjort på 100% Delaware som skördats i tre olika steg. De tidigast plockade druvorna avstjälkas och jäser på skalen i fyra dagar. Nästa del jäser i hela klasar under åtta dagar, medan de mest mogna druvorna får jäsa i hela klasar på amfora under nio dagar. Lagring på 70% ståltank och 30% amfora.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Open Sea, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Delaware, Steuben
Druvornas ursprung
Inköpta, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Grape Republic »
Vinmakare
Haruyuki Yano
Alkohol
12%
Cirkapris
418,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Vinifiering
Vinet görs på 87% Delaware, som är en rosa druvsort, och 13% Steuben som är blå. Bägge är så kallade hybrider med ursprung i nordöstra USA och har länge odlats i Japan som bordsdruvor, inte minst i regionen Yamagata där Grape Republic håller till.

Hälften av Delaware-druvorna har fått macerera med skalen i 12 timmar före jäsning medan den andra hälften är direktpressad. Även Steuben har 12 timmars skalkontakt, vilket gör att Bianco tekniskt sett alltså ligger någonstans mellan vitt, orange och rosé.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Open Sea, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rosé, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Steuben, Delaware, Niagara & Rosario Bianco
Druvornas ursprung
Inköpta, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Grape Republic »
Vinmakare
Haruyuki Yano
Alkohol
10%
Cirkapris
418,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Vinifiering
Den blå druvan Steuben står för drygt 50% varav
hälften jäst med skalen i sex dagar och den andra
hälften har 12 timmars maceration. Även Delaware
(rosa druva) har 12 timmars skalkontakt. Niagara
och Rosario Bianco har jäst tillsammans i hela
klasar på amfora. Lagring på ståltank.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Open Sea, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2021
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Grenache & Cinsault
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine du petit Oratorie »
Vinmakare
Lori Haon
Alkohol
10%
Cirkapris
234,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Koalitre 2021 är ett josigt, lite kryddigt rött vin.

Det finns tydligen en officiell lista som heter något officiellt, namnet minns vi inte, men titeln kan översättas till ungefär Saker Som Är Riktigt Festliga. Det rör sig om 119 saker som alla är, just, riktigt festliga, godkända och sanktionerade av Svenska Festlighetsakademin (SF). Perfekt tempererat havsvatten är med på listan, en hund som gör nåt kul också, och mot slutet hittar vi även Vin på literflaska. Passande nog är Koalitre, ett otroligt festligt rött vin, bilden SF valt att illustrera poängen med.

Servera kallt, runt 8-10 grader. Utmärkt som aperitif – vi gillar det också till en caponata.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2021
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Syrah, Merlot & Viognier
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine du petit Oratorie »
Vinmakare
Lori Haon
Alkohol
11%
Cirkapris
199,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Babar Is The Color 2021 josigt och lätt rött vin.

Rulla in i hängmattan och häll upp ett glas av det här vinet. Det blir inte mer hängmatta än så. Här kommer säkert hängmattelobbyn börja tjafsa och säga att två hängmattor är mer hängmatta än en hängmatta och ett glas av Babar Is The Color, men låt dom. (Dom har fel.)

Servera kallt, runt 8-10 grader. Utmärkt som aperitif. Eller till en pizza bianco med lätta (men gärna salta och/eller peppriga) smaker.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2021
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
13 olika druvor
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine du petit Oratorie »
Vinmakare
Lori Haon
Alkohol
12%
Cirkapris
223,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
La Partouze är ett josigt rött-ish vin. Lättdrucket och mångfacetterat.

Aha, en gongbong, tänkte vi när Lori med sitt fransk-engelska uttal förklarade betydelsen av namnet La Partouze. Vi tänkte att en gongbong var någon sorts klocka man använde i vinmarkerna för att typ... markera... något. Gongbongen lyder när solen står för högt, eller när druvorna är plockmogna eller – ah, OK. Det visade sig att vi blandat ihop 'O' med 'A' och det är ju faktiskt ett betydligt närmre, om än lite explicit, sätt att förklara detta tretton (!)-druvors-vin som ändå landar i ett extremt drickbart, klunkvänligt josigt rött.

Servera kallt, runt 8-10 grader. Utmärkt som aperitif. Gott till kryddstarkt!
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2021
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Cinsault & Grenache
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine du petit Oratorie »
Vinmakare
Lori Haon
Alkohol
12%
Cirkapris
230,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Loratoire 2021 är ett josigt och fruktigt rött vin.

Som att dricka nyplockad mörk frukt – druvor, vinbär, björnbär – direkt från marmorplattan dom krossats mot.

Servera kallt, runt 8-10 grader. Utmärkt som aperitif. Eller till en cacio e pepe. Eller något som påminner om råbiff?
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2021
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Grenache & Cinsault
Druvornas ursprung
Inköpta, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine du petit Oratorie »
Vinmakare
Lori Haon
Alkohol
12%
Cirkapris
214,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Saturday Night At Souvi 2021 är ett josigt rött vin. Syrligt och friskt.

Friska, mjuka tanniner i lådans kanske mest naturviniga naturvin. Mår fint att få luftas lite innan det dricks. Eller, det mår fint från start. Men finare! Vår första och bestående association var, och är, grillade körsbär vilket är något vi aldrig provat men varit sugna på sen vi testade vinet första gången.

Servera kallt, runt 8-10 grader. Utmärkt som aperitif. Och till pommes frites! Och allt som påminner om kyckligt, lätta ljusa smaker.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Grenache, Syrah & Cinsault
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine du petit Oratorie »
Vinmakare
Lori Haon
Alkohol
13%
Cirkapris
189,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
T’as Poussé Le Bouchon Trop Loin är ett josigt rött vin. Fruktig jordgubbsfest!

Ett suveränt klunkvänligt, josigt rött som vi inte kommer på något kul att skriva om eftersom fingrarna redan lämnat tangentbordet och är på väg mot kylen där vår flaska står OK hörs om en stu

Servera kallt, runt 8-10 grader. Utmärkt aperitif. Vi gillar det till chips!
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
24 mg/l
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Gamay
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Sandrine Henriot »
Vinmakare
Kvinnlig vinmakare - Sandrine Henriot
Alkohol
12%
Cirkapris
289,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Produktlänk
Visa »
Odling
Gården som är liten; endast 3,3 hektar och ligger i Regnie i Beaujolais. Odlingen sker på ca 400 meter, kalla nätter som ger ger frisk fruktsyra i vinet. Odlingen är biodynamisk sedan 2010 och Sandrine driver vidare för att odla ännu mer hållbart. Färre traktoröverkörningar som packar jorden och släpper ut avgaser och i stället använder hon en arbetshäst. Mer användning av örtteer för att minska behovet av koppar (nu mindre är 1kg/hektar och år). Skörden sker för hand.
Vinifiering
Vinet jäser naturligt med hela druvklasar under de första tio dagarna innan de pressas. En del av vinet lagras på gamla fat innan det buteljeras efter 11 månader.
Lagring
Kan lagras och då utvecklas komplexa smaker men det är ett friskt fruktigt vin som är tänkt att drickas ungt. Det går till viss del att smaka på hur vinet utvecklas med lagring i vinlådan "Tre Årgångar" samma vin olika väder men också olika lång tids lagring.
Vinkuriosa
Sandrine är en ung kvinnlig vinmakare som lever sin dröm. Hon odlar en liten gård, hållbart och utvecklar smaken på det som är hennes dröm vin. Det går redan att känna smakutvecklingen från 2018 som var hennes egen första årgång till 2020 som är den senaste på flaska. Hon är extra nöjd med hjälpen hon fick 2020 med lite regn i Augusti som gjorde det möjligt att få mer frisk fruktsyrlighet i vinet.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-certGården som är liten; endast 3,3 hektar och ligger i Regnie i Beaujolais. Odlingen sker på ca 400 meter, kalla nätter som ger ger frisk fruktsyra i vinet. Odlingen är biodynamisk sedan 2010 och Sandrine driver vidare för att odla ännu mer hållbart. Färre traktoröverkörningar som packar jorden och släpper ut avgaser och i stället använder hon en arbetshäst. Mer användning av örtteer för att minska behovet av koppar (nu mindre är 1kg/hektar och år). Skörden sker för hand.
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
RekoVin, Sävedalen, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
29 mg/l
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Gamay
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Sandrine Henriot »
Vinmakare
Kvinnlig vinmakare - Sandrine Henriot
Alkohol
12%
Cirkapris
289,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Produktlänk
Visa »
Odling
Gården som är liten; endast 3,3 hektar och ligger i Regnie i Beaujolais. Odlingen sker på ca 400 meter, kalla nätter som ger ger frisk fruktsyra i vinet. Odlingen är biodynamisk sedan 2010 och Sandrine driver vidare för att odla ännu mer hållbart. Färre traktoröverkörningar som packar jorden och släpper ut avgaser och i stället använder hon en arbetshäst. Mer användning av örtteer för att minska behovet av koppar (nu mindre är 1kg/hektar och år). Skörden sker för hand.
Vinifiering
Vinet jäser naturligt med hela druvklasar under de första tio dagarna innan de pressas. En del av vinet lagras på gamla fat innan det buteljeras efter 11 månader.
Lagring
Kan lagras och då utvecklas komplexa smaker men det är ett friskt fruktigt vin som är tänkt att drickas ungt. Det går till viss del att smaka på hur vinet utvecklas med lagring i vinlådan "Tre Årgångar" samma vin olika väder men också olika lång tids lagring.
Vinkuriosa
Sandrine är en ung kvinnlig vinmakare som lever sin dröm. Hon odlar en liten gård, hållbart och utvecklar smaken på det som är hennes dröm vin. Det går redan att känna smakutvecklingen från 2018 som var hennes egen första årgång till 2020 som är den senaste på flaska. Hon är extra nöjd med hjälpen hon fick 2020 med lite regn i Augusti som gjorde det möjligt att få mer frisk fruktsyrlighet i vinet.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-certGården som är liten; endast 3,3 hektar och ligger i Regnie i Beaujolais. Odlingen sker på ca 400 meter, kalla nätter som ger ger frisk fruktsyra i vinet. Odlingen är biodynamisk sedan 2010 och Sandrine driver vidare för att odla ännu mer hållbart. Färre traktoröverkörningar som packar jorden och släpper ut avgaser och i stället använder hon en arbetshäst. Mer användning av örtteer för att minska behovet av koppar (nu mindre är 1kg/hektar och år). Skörden sker för hand.
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
RekoVin, Sävedalen, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
11 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Gamay
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Sandrine Henriot »
Vinmakare
Kvinnlig vinmakare - Sandrine Henriot
Alkohol
13%
Cirkapris
289,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Produktlänk
Visa »
Odling
Gården som är liten; endast 3,3 hektar och ligger i Regnie i Beaujolais. Odlingen sker på ca 400 meter, kalla nätter som ger ger frisk fruktsyra i vinet. Odlingen är biodynamisk sedan 2010 och Sandrine driver vidare för att odla ännu mer hållbart. Färre traktoröverkörningar som packar jorden och släpper ut avgaser och i stället använder hon en arbetshäst. Mer användning av örtteer för att minska behovet av koppar (nu mindre är 1kg/hektar och år). Skörden sker för hand.
Vinifiering
Vinet jäser naturligt med hela druvklasar under de första tio dagarna innan de pressas. En del av vinet lagras på gamla fat innan det buteljeras efter 11 månader.
Lagring
Kan lagras och då utvecklas komplexa smaker men det är ett friskt fruktigt vin som är tänkt att drickas ungt. Det går till viss del att smaka på hur vinet utvecklas med lagring i vinlådan "Tre Årgångar" samma vin olika väder men också olika lång tids lagring.
Vinkuriosa
Sandrine är en ung kvinnlig vinmakare som lever sin dröm. Hon odlar en liten gård, hållbart och utvecklar smaken på det som är hennes dröm vin. Det går redan att känna smakutvecklingen från 2018 som var hennes egen första årgång till 2020 som är den senaste på flaska. Hon är extra nöjd med hjälpen hon fick 2020 med lite regn i Augusti som gjorde det möjligt att få mer frisk fruktsyrlighet i vinet.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-certSandrine tog över gården 2018 som redan då var både eko och biodynamiskt certifierad. (Eko 2017, Demeter 2010). Nu skapar hon sin drömgård; mer häst mindre traktor, mer örtteer mindre koppar etc.)
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
RekoVin, Sävedalen, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
11 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Gamay
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Sandrine Henriot »
Vinmakare
Kvinnlig vinmakare - Sandrine Henriot
Alkohol
12%
Cirkapris
289,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Produktlänk
Visa »
Odling
Gården som är liten; endast 3,3 hektar och ligger i Regnie i Beaujolais. Odlingen sker på ca 400 meter, kalla nätter som ger ger frisk fruktsyra i vinet. Odlingen är biodynamisk sedan 2010 och Sandrine driver vidare för att odla ännu mer hållbart. Färre traktoröverkörningar som packar jorden och släpper ut avgaser och i stället använder hon en arbetshäst. Mer användning av örtteer för att minska behovet av koppar (nu mindre är 1kg/hektar och år). Skörden sker för hand.
Vinifiering
Vinet jäser naturligt med hela druvklasar under de första tio dagarna innan de pressas. En del av vinet lagras på gamla fat innan det buteljeras efter 11 månader.
Lagring
Kan lagras och då utvecklas komplexa smaker men det är ett friskt fruktigt vin som är tänkt att drickas ungt. Det går till viss del att smaka på hur vinet utvecklas med lagring i vinlådan "Tre Årgångar" samma vin olika väder men också olika lång tids lagring.
Vinkuriosa
Sandrine är en ung kvinnlig vinmakare som lever sin dröm. Hon odlar en liten gård, hållbart och utvecklar smaken på det som är hennes dröm vin. Det går redan att känna smakutvecklingen från 2018 som var hennes egen första årgång till 2020 som är den senaste på flaska. Hon är extra nöjd med hjälpen hon fick 2020 med lite regn i Augusti som gjorde det möjligt att få mer frisk fruktsyrlighet i vinet.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-certGården som är liten; endast 3,3 hektar och ligger i Regnie i Beaujolais. Odlingen sker på ca 400 meter, kalla nätter som ger ger frisk fruktsyra i vinet. Odlingen är biodynamisk sedan 2010 och Sandrine driver vidare för att odla ännu mer hållbart. Färre traktoröverkörningar som packar jorden och släpper ut avgaser och i stället använder hon en arbetshäst. Mer användning av örtteer för att minska behovet av koppar (nu mindre är 1kg/hektar och år). Skörden sker för hand.
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
RekoVin, Sävedalen, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2021
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
25 mg/l
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Catarratto
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
IGT
Producent
Canine Rallo S.P.A. – Azienda Agricola »
Vinmakare
Andrea Vesco
Alkohol
12%
Cirkapris
128,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Beställningssortiment
Produktlänk
Visa hos Systembolaget »
Odling
Catarratto-druvorna växer på Siciliens västra kust nära Alcamo. Jordmånen är sand och lera.
Vinifiering
Vinet får sin karaktäristiska färg genom att de gröna druvorna får jäsa naturligt med sina skal i tre dagar. Vinet buteljeras sen utan filtrering eller tillsatser av animaliska produkter.
Lagring
Drick direkt!
Vinkuriosa
Amber One är ett samarbete mellan producent Cantine Rallo och vinimportören Krut&Krut. Etiketten är designad av konstnären Elin Waak.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Artikelnummer
78514
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Krut & Krut, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, mousserande, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Niagara
Druvornas ursprung
Egna och inköpta, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Ichi »
Vinmakare
Ichiro Ueda
Alkohol
9%
Cirkapris
451,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Hälften av druvorna kommer från Ichis egna ekologiska odlingar och hälften köps in från andra bönder i området. Frukten pressas först för hand och därefter försiktigt och extremt långsamt – upp till en halv dag – vid låg temperatur för att få ut och bevara det smakbärande pektinet som sitter under skalet. Jäsningen sker naturligt på tank och vinet buteljeras tillsammans med en liten mängd ekologiskt socker för fortsatt jäsning på flaska. Ingen filtrering och inga tillsatser.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Open Sea, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rosé, torrt, mousserande, grumlig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Kyoho
Druvornas ursprung
Inköpta, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Nakajima »
Vinmakare
Yutaka Nakajima
Alkohol
11%
Cirkapris
453,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Yutaka lägger druvorna att torka i skuggan i upp till ett par veckor innan de försiktigt pressas i hela klasar och får jäsa naturligt. Efter omkring tio dagars fermentering i slutna tankar buteljeras vinet med en aning färsk druvmust för fortsätt jäsning på flaska. Yutaka undviker omtappning av vinet och låter i stället jästfällningen vara kvar för att bidra med ett djupare umamilager. Ingen filtrering och inga tillsatser.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Open Sea, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, orange, torrt, mousserande, grumlig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Delaware
Druvornas ursprung
Inköpta, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Grape Republic »
Vinmakare
Haruyuki Yano
Alkohol
12%
Cirkapris
414,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Vinet är gjort med en del direktpressade druvor och en del där musten har fått macerera med skalen i 12 timmar. Jäsning har skett på ståltank och vinet är buteljerat med 12 mg/l restsocker för fortsatt jäsning på flaska. Ingen filtrering och inga tillsatser.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Open Sea, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2016
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
15 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Gewürztraminer 60%, Riesling 30%, Muscat 10%
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vin de France
Producent
Christian Binner »
Vinmakare
Christian Binner
Alkohol
14%
Cirkapris
0,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Produktlänk
Visa »
Odling
Druvorna har växt på Alsace Grand Cru läget Kaefferkopf och det har inte varit utan protester som Christian fått göra ett orange naturvin på så anrik mark men naturligvis får vinet då bara vin de france status. Egenodlade druvor. Manuell skörd.
Vinifiering
Druvorna pressades och jäste tillsammans, med skalen kvar under två veckor.
Lagring: 24 månader innan vinet tappats på flaska utan filtrering. Inget bortaget - Inget tillsatt.
Lagring
Vinet skall avnjutas ungt
Vinkuriosa
Namnet är en översättning av "kaefferkopf" som betyder "Scarabee". Flaskan har glaskork.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-certEko-certifierad. arbetar biodynamiskt och phytoterapeutiskt(örtbehandlingar)
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
RekoVin, Sävedalen, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2016
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
85% merlot, 7% cabernet sauvignon, 6% cabernet franc, 1% malbec and 1% carménère
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vin de France
Producent
Chateau le Puy »
Alkohol
13%
Cirkapris
363,00 SEK/Halvliter (50cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Ekologisk/Biodynamisk
Biodyn-cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100 % Grenache
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vin de France
Producent
La Baronne »
Vinmakare
La Baronne
Alkohol
14%
Cirkapris
219,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Produktlänk
Visa »
Ekologisk/Biodynamisk
Biodyn-cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rosé, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Pinot Noir, Gamay, Négrette
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vin de France
Producent
Domaine Saint Nicolas »
Vinmakare
Domaine St Nicolas
Alkohol
13%
Cirkapris
219,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Ekologisk/Biodynamisk
Biodyn-cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rosé, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2021
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
17 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Catarratto, Grillo, Nero d’avola, Merlot
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Fabio Ferracane »
Vinmakare
FABIO FERRACANE
Alkohol
12%
Cirkapris
223,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
L'Agorà Food & Wine, Järna, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
25 mg/l
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Aglianico
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
L'Acino vini »
Vinmakare
Dino Briglio
Alkohol
12%
Cirkapris
239,00 SEK/Demi(37,5cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
L'Agorà Food & Wine, Järna, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
24 mg/l
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Magliocco Canino
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
L'Acino vini »
Vinmakare
Dino Briglio
Alkohol
14%
Cirkapris
264,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
L'Agorà Food & Wine, Järna, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
23 mg/l
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Magliocco
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
L'Acino vini »
Vinmakare
Dino Briglio
Alkohol
13%
Cirkapris
194,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
L'Agorà Food & Wine, Järna, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Guanrnaccia bianca
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
L'Acino vini »
Vinmakare
Dino Briglio
Alkohol
14%
Cirkapris
270,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
L'Agorà Food & Wine, Järna, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
25 mg/l
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Malvasia
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
L'Acino vini »
Vinmakare
Dino Briglio
Alkohol
13%
Cirkapris
194,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
L'Agorà Food & Wine, Järna, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
23 mg/l
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Greco Bianco
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
L'Acino vini »
Vinmakare
Dino Briglio
Alkohol
13%
Cirkapris
194,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
L'Agorà Food & Wine, Järna, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
25 mg/l
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Mantonico 70%, guarnaccia bianco 15%, Malvasia 15%
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
L'Acino vini »
Vinmakare
Dino Briglio
Alkohol
15%
Cirkapris
177,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
L'Agorà Food & Wine, Järna, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
25 mg/l
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Mantonico
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
L'Acino vini »
Vinmakare
Dino Briglio
Alkohol
12%
Cirkapris
270,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
L'Agorà Food & Wine, Järna, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2021
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Gamay
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vin de France
Producent
Domaine Saint Nicolas »
Vinmakare
Thierry Michon
Alkohol
13%
Cirkapris
236,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Produktlänk
Visa »
Ekologisk/Biodynamisk
Biodyn-cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2015
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
41-50mg/l
Druvor
100% Cabernet Franc
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
La Folie LuCé »
Vinmakare
Loïc Terquem
Alkohol
13%
Cirkapris
324,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Autrement 2015 är ett mjukt rött vin. Blommigt i doften, oväntat friskt i smaken.

Som att gå in i en mörk skog, vänlig men ganska kompakt, och ramla in i en läskande glänta med syrliga bär. De syrliga bären har tänt en brasa – faktum är att den varit igång ett tag. De bjuder in dig att slå dig ned. De har gjort... pinnbröd... hm. Det är mysigare än vad det låter. Lovar.

Servera runt 14 grader. Vi gillar det till valfritt med mycket grädde. Dekantera gärna en halvtimme innan.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
100% Cabernet Franc
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
La Folie LuCé »
Vinmakare
Loïc Terquem
Alkohol
13%
Cirkapris
218,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Encore 2019 är ett lättdrucket rött vin. Läskande och smakrikt.

Ett vin gjort på handplockade Cabernet Franc-druvor från sandrik jord – en jord(mån) som ger vinet mer fyllighet och musten blir mer fruktig och lite kryddig. Men det är väldigt lite friktion i detta vin: det är mer som typ hissmusik tänker att det ska upplevas. Mjukt. Läskande. Behagligt. Mmm.

Servera runt 14 grader. Vi gillar det till mat som är runt i munnen. Dekantera gärna en halvtimme innan. Kan med fördel lagras.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
100% Cabernet Franc
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
La Folie LuCé »
Vinmakare
Loïc Terquem
Alkohol
13%
Cirkapris
218,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Encore 2018 är ett runt och lent rött vin. Tätt, lite vildvuxet.

Här kommer ett vin som sjunger tillbaka. Välbalanserat och vildvuxet – vad skulle man kunna beskriva det som, kanske så här: två träds grenar växer ihop till en hängmatta i perfekt vinkel. Solen bryter genom lövverken. Oron skingras.

Servera runt 14 grader. Vi gillar det som det är. Dekantera gärna en halvtimme innan. Kan med fördel lagras.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Cabernet Franc
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
La Folie LuCé »
Vinmakare
Loïc Terquem
Alkohol
13%
Cirkapris
272,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Encore 2019 sans sulfites är ett djupt rött vin. Mörka bär och skog-igt.

Encore 2019 sans sulfites är exakt samma vin som ovan – men samtidigt inte. Sans sulfites betyder att inga sulfiter tillsatts vid buteljeringen, och det är fascinerande vilken effekt det har på smaken. Trots att processen i övrigt varit identiskt har det lett till ett aningen djupare, lite mörkare vin. Tips: blindtesta och se om du kan gissa vilken som är vilken!

Servera runt 14 grader. Vi gillar det till mat som är runt i munnen. Dekantera gärna en halvtimme innan. Kan med fördel lagras.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Cabernet Franc
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
La Folie LuCé »
Vinmakare
Loïc Terquem
Alkohol
13%
Cirkapris
272,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Encore 2018 sans sulfites är ett strukturerat och finstämt rött vin.
Tydlig frukt, aningen kryddigt.

Om du läst hela vägen hit kommer du känna igen detta: Encore 2018 sans sulfites är exakt samma vin som ovan – men samtidigt inte. Sans sulfites betyder att inga sulfiter tillsatts vid buteljeringen, och det är fascinerande – igen! – vilken effekt det har på smaken. Struktur och kryddighet tittar fram tydligare och, igen igen, blindtesta båda jämte varandra! Vi lovar att det blir spännande.

Servera runt 14 grader. Vi gillar det till mat som är runt i munnen. Dekantera gärna en halvtimme innan. Kan med fördel lagras.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rosé, halvtorrt, mousserande, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
95% Cabernet France & 5% Chenin
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Nicolas Arnou »
Vinmakare
Nicolas Arnou
Alkohol
11%
Cirkapris
232,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Barjabulle 2019 är en fruktig pet-nat. Läskande, lättdrucken med viss sötma.

Picknick-på-stranden-vinet är: här. Och det är Barjabulle. Med sin utsökta mix av sötma–friskhet är det svårslaget att möta solen med. Eller, för den sakens skull, frammana solen med. Läskande, lättdrucket, lysande.

Servera kallt – runt 8-10 grader. Utmärkt som aperitif. Vi gillar det till mat som är rund i munnen. Och västerbottenpaj!
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, mousserande, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
70% Chardonnay & 30% Chenin
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Nicolas Arnou »
Vinmakare
Nicolas Arnou
Alkohol
11%
Cirkapris
262,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Chard ‘A Canon 2020 är en frisk pet-nat. Lena bubblor. Lite mineralitet.

Noter: bröd. Pommac. Kan man doppa bröd i pommac? Varför slutade man doppa bröd i saker? Man borde doppa mer bröd i fler saker. Gyllene! Färg! Smak! Jättegott. Men tillbaka till det här med att droppa bröd i saker…

Servera kallt – runt 8-10 grader. Utmärkt som aperitif. Vi gillar det till liten mat som man äter med händerna.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Chenin
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Nicolas Arnou »
Vinmakare
Nicolas Arnou
Alkohol
13%
Cirkapris
237,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Chouette! 2020 är ett stramt, disigt vitt vin. Med en efterklang av fyllighet.

Långsam, l å n g s a m press har gett ett både klassiskt och udda vin på Chenin. Disigheten i färgen går igen i smaken. Om någon hade tagit de positiva aspekterna av att vara sömnig, alltså det behagliga i det, och (l å n g s a m t) pressat vin på dom, hade det blivit Chouette! 2020. Observera att det inte är trött någonstans. Bara disigt behagligt.

Servera kyld – runt 10 grader. Utmärkt som aperitif. Vi gillar det till mat från havet. Öppnar upp sig fint med luft!
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Chenin
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Nicolas Arnou »
Vinmakare
Nicolas Arnou
Alkohol
13%
Cirkapris
237,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Chouette! 2019 är ett solmoget, lite sött vitt vin Fylligt och lite smörigt.

Från disigt till honungsfärgad bärnsten – och en sötma från restsockret som kontrasterar alldeles ypperligt med syrligheten. En citron någon glömt i solen, eller lite brynt smör någon gömt citron i, smaken av hur bärnsten ser ut.

Servera kallt – runt 8-10 grader. Vi gillar det till stark, kryddig mat!
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Chenin
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Nicolas Arnou »
Vinmakare
Nicolas Arnou
Alkohol
12%
Cirkapris
275,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Peau a Peau 2020 är ett lite parfymerat orangevin. Friskt och aningen syrligt.

Är det kvitten? Är det yuzu? Är det citron? Det är Peau a Peau! Handplockade druvor från vingårdens äldsta parceller, macererade i tio dagar – som vårens första solstrålar på flaska: välkomnande, lite stränga, men enormt emotsedda.

Servera kallt – runt 8-10 grader. Utmärkt som aperitif.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
45 mg/l
Sulfitklass
41-50mg/l
Druvor
Magliocco 100%
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
L'Acino vini »
Vinmakare
Dino Briglio
Alkohol
13%
Cirkapris
270,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
L'Agorà Food & Wine, Järna, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
Ja (5 mg/l)
Total sulfitmängd
15 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Pinot gris
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Sato Wines »
Vinmakare
Sato Wines
Alkohol
14%
Cirkapris
340,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Odling
Det här är första årgången som L’Atypique görs på frukt från vingården TOSQ, en liten familjegård som drivs enligt biodynamiska principer intill foten av Pisa-berget. Jordmånen är sandig och stenig lerjord med en hög andel skiffer. Druvorna härifrån brukar bli små och koncentrerade med tjockt skal, vilket med en längre skalkontakt ger viner med dramatiskt färg, parfym och struktur.
Vinifiering
Vinet är gjort på avstjälkade druvor som placeras i öppna kärl för ett antal dagars förmaceration innan den naturliga jäsningen sätter igång. Tre veckors jäsning med manuell nedtryckning av skalmassan två gånger om dagen och därefter ytterligare en veckas maceration efter att jäsningen avstannat. Totalt 34 dagars skalkontakt. Försiktig pressning i vertikal korgpress och 19 månaders mognad på neutrala franska ekfat. Ingen klarning eller filtrering och bara 5 mg/liter svavel tillsatt vid buteljering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Open Sea, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
Ja (15 mg/l)
Total sulfitmängd
25 mg/l
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Pinot noir
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Sato Wines »
Alkohol
13%
Cirkapris
390,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Odling
Vingården Northburn ligger vackert vid sjön Dunstan strax utanför Cromwell i Central Otago, med mineralrik jordmån av sandig lera över skiffer och kvarts. Kyoko & Yoshiaki Sato hyr ett område på en hektar som de själva brukar enligt biodynamiska principer. Gården är eko-certifierad enligt Biogro och har skötts biodynamiskt sedan 2009.
Vinifiering
Vinet är en blandning av tre separata vinifieringar, alla med avstjälkade druvor som jäser spontant. Manuell nedtryckning av skalmassan en gång om dagen i mellan 20 och 25 dagar, därefter försiktig pressning i vertikal korgpress. 16 månaders lagring på använda franska ekfat. 15 mg/liter svavel tillsatt före buteljering, ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Open Sea, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rosé, halvtorrt, mousserande, grumlig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Grenache NOIR
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Les Abrigans »
Vinmakare
Laura Lees & Arthur Joly
Alkohol
14%
Cirkapris
281,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Grenache Noir druvor från de väldigt väldigt gamla vinodlingar. Allt har skördats tillsammans för hand och druvorna har fått följas åt i hela processen. Lade druvorna i kylen innan de blev pressade efter skörden. Innan jäsningen var klar har vinet buteljerats och sedan degorgerats. Vinet är gjort utan klarning eller filtrering. Inga tillsatta sulfiter. Kan finnas flaskvariation, då denna metod är ganska handhållen.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Muscat
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Les Abrigans »
Vinmakare
Laura Lees & Arthur Joly
Alkohol
13%
Cirkapris
272,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Muscat de Alexandria druvor - extra stora och med delikat smak plockat från 80-åriga vinstockar som växer på en gammal havsbotten fylld i ett väldigt brant terräng. Tidig höst i år - de förlorade ⅔ av skörden 2020. Vinet har skalmacererat 15 dagar innan det har fått vila på tank och med lite tillsatt ek (två biter) från en gammal ektunna. Vinet har inte filtrerats eller klarnats. Inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, aning spritsig, grumlig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
60% Carignan & 40% Grenache Noir
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Les Abrigans »
Vinmakare
Laura Lees & Arthur Joly
Alkohol
13%
Cirkapris
264,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Carignan och Grenache Noir druvor. De hela Carignan druvorna har fått kolsyrajäsa med metoden “carbonic maceration” i tre veckor. Grenache Noir druvorna har fått jäsa på vanligt sätt i tank. Efter det har vinet vilat på tank. Och sen blev de två druvsorterna samlade i mars 2021 innan buteljering. Vinet har inte klarats eller filtrerats. Inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
40% Carignan, 40% Grenache & 20% Syrah
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Les Abrigans »
Vinmakare
Laura Lees & Arthur Joly
Alkohol
13%
Cirkapris
330,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Druvor från de allra första vinodlingarna Laura och Arthur blev kära i. Allt har skördats tillsammans för hand och druvorna har fått följas åt i hela processen. Först fick de macerera i tre veckor, sedan har den legat på tank 1 år, och till slut är de buteljerade utan klarning eller filtrering och med en minimal dos sulfit - totalt är det 30mg/l sulfit - naturliga och tillsatta tillsammans. Mycket låga uttag från ett exceptionellt läge på blå schistjord. Vin som kan lagras. Varje flaska är numrerad.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Macabeu
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Les Abrigans »
Vinmakare
Laura Lees & Arthur Joly
Alkohol
11%
Cirkapris
264,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Macabeu druvor. Druvorna kyldes ner efter skörden och pressades. Jäsning på tank. Ingen klarning eller filtrering. Inga sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
60% Syrah & 40% Grenache Noir.
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Les Abrigans »
Vinmakare
Laura Lees & Arthur Joly
Alkohol
13%
Cirkapris
272,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Syrah och Grenache Noir druvor från gamla vinstockar. Syrah druvorna har fått jäsa på gamla ekfat i tre månader och Grenache druvorna har jäst på tank. Assembled in mars 2021. Ingen klarning eller filtrering, Inga tillsatta sulfiter. Kan lagras 1-2 år.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Cinsault & Aramon
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Clos Fantine »
Vinmakare
Carole, Olivier & Corine Andrieu
Alkohol
13%
Cirkapris
199,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Handplockade druvor. Druvorna har alla växt på vinstockar på en kalkstenslera och schist- och sandstens-jord. Cinsault blev avstjälkat och efter fem dagars jäsning tillsattes Aramon-druvorna i hela klasar. Druvorna har fått spontanjäsa på sin egen naturliga jäst. Efter jäsningen har vinet vilat på glasfibertank i sex månader. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
90% Carignan & 10% Mourvedre
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Clos Fantine »
Vinmakare
Carole, Olivier & Corine Andrieu
Alkohol
14%
Cirkapris
207,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Grenache och Mourvedre druvor. Druvorna har fått spontanjäsa på sin egen naturliga jäst. Klasorna har avstjälkats och har sedan fått macerera i 40 dagar. Därefter har vinet mognat på betongtank i två år (!) innan buteljering. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, lätt pärlande, grumlig
Årgång
NV
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
9 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Cataratto
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
IGT
Producent
Fabio Ferracane »
Vinmakare
Fabio Ferracane
Alkohol
12%
Cirkapris
270,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
L'Agorà Food & Wine, Järna, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
NV
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
42 mg/l
Sulfitklass
41-50mg/l
Druvor
Cataratto
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
IGT
Producent
Fabio Ferracane »
Vinmakare
Fabio Ferracane
Alkohol
12%
Cirkapris
228,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
L'Agorà Food & Wine, Järna, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
NV
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
41 mg/l
Sulfitklass
41-50mg/l
Druvor
Nero d'Avola
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
IGT
Producent
Fabio Ferracane »
Vinmakare
Fabio Ferracane
Alkohol
13%
Cirkapris
232,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
L'Agorà Food & Wine, Järna, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
NV
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
14 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Cataratto
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
IGT
Producent
Fabio Ferracane »
Vinmakare
Fabio Ferracane
Alkohol
12%
Cirkapris
294,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
L'Agorà Food & Wine, Järna, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
NV
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
38 mg/l
Sulfitklass
31-40mg/l
Druvor
Grillo
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
IGT
Producent
Fabio Ferracane »
Vinmakare
Fabio Ferracane
Alkohol
12%
Cirkapris
236,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
L'Agorà Food & Wine, Järna, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
9 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Chenin Blanc
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
JC Wickens »
Vinmakare
Jasper Wickens
Alkohol
12%
Cirkapris
201,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Odling
Druvorna kommer från dalgången Siebritskloof där de växer i Paardebergs vittrade granitjordar på egna gården Waterval.
Vinifiering
Hela klasar krossas för den spontana alkoholjäsningen. 7 dagars skalkontakt innan press. Ligger på stora, äldre ekfat innan buteljering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Wine Rebels, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
38 mg/l
Sulfitklass
31-40mg/l
Druvor
Pinot Noir
Druvornas ursprung
Inköpta, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
JH Meyer Wines »
Vinmakare
Johan Meyer
Alkohol
12%
Cirkapris
249,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Odling
Druvorna hämtas från odlingar i de svala distrikten Elgin, Hemel-en-Aarde och Elandskloof. Johan äger inte planteringarna själv, men hyr marken på långtidskontrakt och brukar jorden som om den vore hans egen. Jordmånerna varierar något mellan platserna och utgörs till största delen av skiffer, lerjordar och sandsten i olika proportioner.
Vinifiering
100% krossade hela klasar. Den spontana alkoholjäsningen varar i 10 dagar, därefter urlakas skalmassan ytterligare 22 dagar. Det pressade vinet vilar 11 månader på gamla franska foudres innan buteljering.
Vinkuriosa
Denna cuvée tillkom 2017 när Johan började skala ner volymerna av sina single vineyard-viner och kombinerade dessa ursprung i en blend istället. Detta för att ha ett mindre, mer hanterbart utbud av viner inför 2023 då han börjar producera viner från sin egen mark i norra Swartland.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Wine Rebels, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
46 mg/l
Sulfitklass
41-50mg/l
Druvor
Cinsault
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Scions of Sinai »
Vinmakare
Bernhard Bredell
Alkohol
12%
Cirkapris
293,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Odling
Obevattnade bush vines som planterades 1988 i granitbaserad jord med högt kvartsinnehåll och lera på måttligt djup.
Vinifiering
50/50 avstjälkat/hela klasar. Mognadslagring 10 månader på gamla franska barriquer.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Wine Rebels, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
12 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Pinot Noir
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Pierre Frick »
Vinmakare
Pierre Frick
Alkohol
12%
Cirkapris
282,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, mousserande, klar dryck
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
13 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Auxerrois, Pinot Blanc, Riesling
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Pierre Frick »
Vinmakare
Pierre Frick
Alkohol
13%
Cirkapris
279,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
13 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Muscat
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Pierre Frick »
Vinmakare
Pierre Frick
Alkohol
13%
Cirkapris
282,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Vinkuriosa
Detta vin tillhör "mixlåda"
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Pinot Gris
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Pierre Frick »
Vinmakare
Pierre Frick
Alkohol
13%
Cirkapris
282,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
15 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Chateau le Puy »
Vinmakare
Château Le Puy
Alkohol
14%
Cirkapris
900,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Sémillon
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Chateau le Puy »
Vinmakare
Château Le Puy
Alkohol
12%
Cirkapris
500,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rosé, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
15 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Merlot
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Chateau le Puy »
Vinmakare
Château Le Puy
Alkohol
13%
Cirkapris
350,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
80% Sangiovese, 3% Colorino
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Colombaia »
Vinmakare
Colombaia
Alkohol
13%
Cirkapris
214,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Ekologisk/Biodynamisk
Biodyn-cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
17 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Pinotage
Druvornas ursprung
Inköpta, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Scions of Sinai »
Vinmakare
Bernhard Bredell
Alkohol
11%
Cirkapris
179,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Odling
Kustnära vingård med äldre "bush vines" planterade i sandig granit- och kiseljord.
Vinifiering
Två tredjedelar av frukten genomgick semi-kolsyrejäsning medan återstående tredjedel direktpressades efter bara 3 timmars skalkontakt. Efter avslutad alkoholjäsning korgpressades resterande druvmaterial och vinerna blendades på ståltank för 8 månaders mognadslagring.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Wine Rebels, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
38 mg/l
Sulfitklass
31-40mg/l
Druvor
Chenin Blanc (51%) - Grenache Blanc (49%)
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Scions of Sinai »
Vinmakare
Bernhard Bredell
Alkohol
11%
Cirkapris
249,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Odling
Chenin Blanc från 42-åriga rankor i Stellenbosch, planterade nära kusten i grovkorniga granitjordar med rikligt med lera på djupet. Grenache Blanc från Voor-Paardeberg som växer i sandig jordmån med granit som bas.
Vinifiering
100% hela klasar Chenin Blanc spontanfermenterar med knappt 4 veckors skalkontakt. Efter press sparas skalmassan och Grenache Blancen direktpressas till denna skalmassa för samfermentering. Press till äldre franska ekfat för 7 månaders mognadslagring innan buteljering. 70% av vinet vilar under flortäcke under denna tid.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Wine Rebels, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
40 mg/l
Sulfitklass
31-40mg/l
Druvor
Syrah
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Scions of Sinai »
Vinmakare
Bernhard Bredell
Alkohol
13%
Cirkapris
319,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Odling
0,7 ha Syrah som planterades 1999 av Bernhards farfar i form av bush vines i vittrad granitjord. På djupet påträffas jordmånen Koffieklip, som är en järnrik, hård granitderiverad jordtyp. Vingården är belägen endast ett fåtal km från den kalla Atlanten, vilket bidrar till ett svalare mesoklimat.
Vinifiering
60% hela klasar och resten avstjälkat. Efter press till äldre franska ekfat, väntar 11 månaders mognadslagring innan buteljering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Wine Rebels, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2013
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
13 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Counoise
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
AmByth Estate »
Vinmakare
Ambyth Estate
Alkohol
10%
Cirkapris
500,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2013
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
13 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Grenache
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
AmByth Estate »
Vinmakare
Ambyth Estate
Alkohol
13%
Cirkapris
350,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
49 mg/l
Sulfitklass
41-50mg/l
Druvor
Pinot Noir
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Philippe Pacalet »
Vinmakare
Philippe Pacalet
Alkohol
13%
Cirkapris
869,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan certEKO men ej certifierad
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
47 mg/l
Sulfitklass
41-50mg/l
Druvor
Cinsault
Druvornas ursprung
Inköpta, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
The Blacksmith »
Vinmakare
Tremayne Smith
Alkohol
13%
Cirkapris
191,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Vinifiering
100% hela druvor, fermenteringen inleds som "carbonic maceration" och pressas efter 10 dagar till ståltank och en liten portion i gammal ek.
Vinkuriosa
Ingår i blandlådan "Svarta Lådan" som finns på SB i Nov 2021.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Wine Rebels, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
27 mg/l
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Chenin Blanc
Druvornas ursprung
Inköpta, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
The Blacksmith »
Vinmakare
Tremayne Smith
Alkohol
11%
Cirkapris
211,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Odling
Druvor från Jasper och Franziska Wickens på Waterval i Siebritskloof.
Vinifiering
Direktpress av 100% hela klasar. Spontan fermentering på äldre ekfat. 4 månaders mognad på ståltank innan buteljering.
Vinkuriosa
Ingår som ett av tre viner i blandlådan "Svarta Lådan" - finns i Nov 2021 på Systembolaget.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Wine Rebels, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
28 mg/l
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Pinot Noir
Druvornas ursprung
Inköpta, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
JH Meyer Wines »
Vinmakare
Johan Meyer
Alkohol
12%
Cirkapris
229,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Vinifiering
100% hela klasar, kolsyrejäser i 10 dgr och sedan ytterligare 22 dagars urlakning. 6 månader på betongägg innan buteljering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Wine Rebels, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
5 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Chenin Blanc
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Domaine de Juchepie »
Vinmakare
Domaine de Juchepie / E&M Oosterlinck-Bracke
Alkohol
14%
Cirkapris
249,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Produktlänk
Visa »
Odling
Biodynamisk
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
20 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Sangiovese
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
IGT
Producent
Podere Anima Mundi »
Vinmakare
Podere Anima Mundi
Alkohol
13%
Cirkapris
160,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Allégresse AB, Malmö, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
15 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Sauvignon Blanc
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
IGT
Producent
Podere Anima Mundi »
Alkohol
12%
Cirkapris
250,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Allégresse AB, Malmö, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
20 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Carricante
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
IGT
Producent
Vini Scirto »
Alkohol
12%
Cirkapris
329,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
20 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Nerello Mascalese
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
IGT
Producent
Vini Scirto »
Alkohol
13%
Cirkapris
259,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Mencía
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vino de mesa / Vino de la tierra
Producent
Bodegas La Senda »
Alkohol
12%
Cirkapris
189,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
9 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Godello Doña Blanca, Palomino och Malvasia
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vino de mesa / Vino de la tierra
Producent
Bodegas La Senda »
Alkohol
13%
Cirkapris
269,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
5 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Tardana & Macabeo
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vino de mesa / Vino de la tierra
Producent
Bodegas Cueva »
Vinmakare
Bodegas Cueva
Alkohol
11%
Cirkapris
189,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
46 mg/l
Sulfitklass
41-50mg/l
Druvor
Resling
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Etienne Simonis »
Vinmakare
Etienne Simonis
Alkohol
14%
Cirkapris
289,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Systembolaget: Beställningssortiment
Produktlänk
Visa hos Systembolaget »
Odling
Etienne och katia tog över gården som unga men dom visste med en gång att dom ville ställa om till Biodynamisk odling. Sagt och gjort! Nu ser dom som sin uppgift att söka sig tillbaka till naturen och försöka jobba på ett sätt som gör att det går att bedriva en småskligt vingård. Mångfald´fåglar och getter hjälper till i vingården.
Vinifiering
Jäsning sker naturligt och med minimal påverkan. Lite sulfit tillsätts vid buteljeringen
Lagring
Vinet tål lite lagring men är tänkt att drickas rätt ungt friskheten och druvfruktigheten är som bäst.
Vinkuriosa
2017 var ett bra år i Alsace och det märks i detta fint balanserade vin. Generöst men med fin frisk fruktsyra. Druvorna odlas nära gården som heter les Mouline.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Artikelnummer
78382
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
RekoVin, Sävedalen, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
19 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Pinot Noir
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Maison Faller Henri & Luc »
Vinmakare
Ludovic Rohrer
Alkohol
13%
Cirkapris
319,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Systembolaget: Beställningssortiment
Produktlänk
Visa hos Systembolaget »
Odling
Under Ludovics praktik kom han i kontakt med Biodynamisk odling. För att övertyga sig själv när han kom hem odlade han en vinrad ekologiskt och brevid, en vinrad biodynamsikt. Efter utvärdering bestämde han sig för att ställa om hela gården som nu är certifierad biodynamisk.
Vinifiering
jäsningen sker i gamla stora ekfat som gått i arv. I tidernas begynnelse var familjen tunnbindare.
Lagring
Vinet tål lite lagring men är tänkt att drickas rätt ungt då friskheten och fruktigheten är vinets största kvalitet
Vinkuriosa
2017 var ett mycket bra år för Pinot Noir i Alsace. Fina balanserade druvor gav fruktiga, friska viner. Ett Matvin som mår bra av att serveras lite lätt avkylt
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-certFamiljen började sin omställning för två generationer sedan och man har haft gott om tid att få stabila druvor och renodla smaken till druvan, jordmån och naturens förutsättningar.
Artikelnummer
78702
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
RekoVin, Sävedalen, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Druvor
Grenache Noir
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vin de France
Producent
Mas Zenitude »
Vinmakare
Erik Gabrielson
Alkohol
13%
Cirkapris
270,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Allégresse AB, Malmö, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rosé, torrt, mousserande, grumlig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Pinot Noir
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vin de Pays /IGP
Producent
Domaine Paul Prieur & Fils »
Vinmakare
Domaine Paul Prieur & Fils
Alkohol
13%
Cirkapris
239,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
20 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Grenache, Syrah och Cuonoise
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vin de France
Producent
Domaine Marcel Richaud »
Vinmakare
Marcel Richaud
Alkohol
14%
Cirkapris
185,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
20 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Ciliegiolo
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
IGT
Producent
Podere Anima Mundi »
Alkohol
14%
Cirkapris
200,00 SEK/Liter
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Allégresse AB, Malmö, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
20 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Pugnitello,Foglia tonda, Ciliegiolo
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
IGT
Producent
Podere Anima Mundi »
Alkohol
13%
Cirkapris
190,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Allégresse AB, Malmö, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
22 mg/l
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Vernatsch och Lagrein
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
IGT
Producent
Pranzegg »
Alkohol
11%
Cirkapris
229,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, mousserande, grumlig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
12 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Sauvignon Blanc
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Lesehof Stagård »
Vinmakare
Lesehof Stagård
Alkohol
11%
Cirkapris
249,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Produktlänk
Visa »
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, orange, torrt, mousserande, grumlig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Moscatel och Macabeo
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vino de mesa / Vino de la tierra
Producent
Bodegas Cueva »
Vinmakare
Bodegas Cueva
Alkohol
11%
Cirkapris
249,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
30 mg/l
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Riesling
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Tafelwein
Producent
FIO »
Vinmakare
FIO
Alkohol
11%
Cirkapris
229,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Druvor
Müller Thurgau
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Tafelwein
Producent
Staffelter Hof »
Alkohol
13%
Cirkapris
250,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Allégresse AB, Malmö, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Druvor
Riesling, Sauvignon Blanc, Müller Thurgau, Muscat
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Tafelwein
Producent
Staffelter Hof »
Vinmakare
Jan Mattias Klein
Alkohol
13%
Cirkapris
240,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Allégresse AB, Malmö, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
NV
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
4 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Carignan
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Sans Wine Co. »
Vinmakare
Sans Wine Co.
Alkohol
13%
Cirkapris
111,00 SEK/Demi(37,5cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
50 mg/l
Sulfitklass
41-50mg/l
Druvor
Pinot Gris
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Domaine André Rohrer »
Vinmakare
Ludovic Rohrer
Alkohol
12%
Cirkapris
319,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Systembolaget: Beställningssortiment
Produktlänk
Visa hos Systembolaget »
Odling
Familjen började sin omställning för två generationer sedan och man har haft gott om tid att få stabila druvor och renodla smaken till druvan, jordmån och naturens förutsättningar. Gården är sant småskalig och arbetet sker inom familjen på ett enkelt och naturligt sätt.

Under Ludovics praktik kom han i kontakt med Biodynamisk odling. För att övertyga sig själv när han kom hem, odlade han någon vinrad ekologiskt och brevid, några vinrader biodynamsikt. Efter utvärdering bestämde han sig för att ställa om hela gården som nu är certifierad biodynamisk.
Vinifiering
Jäsningen sker naturligt i gamla stora ekfat som gått i arv. I tidernas begynnelse var familjen tunnbindare. Jäsningen får ta den tid den behöver vilket ofta innebär att den avstannar när det blir kallare på vintern och kommer igång igen på våren när det blir varmare. Minimal mänsklig påverkan.
Lagring
Vinet är väl bäst ungt, fruktigt och friskt.
Vinkuriosa
Hors Pist är Lucs första "egna" vin. Han försökte sig på en karriär som utförsåkare och var ett tag med i franska landslagets träningsgrupp - därav namnet "utanför pisten"
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-certFamiljen började sin omställning för två generationer sedan och man har haft gott om tid att få stabila druvor och renodla smaken till druvan, jordmån och naturens förytsättningar.
Artikelnummer
79917
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
RekoVin, Sävedalen, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
43 mg/l
Sulfitklass
41-50mg/l
Druvor
Pinot Gris
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Etienne Simonis »
Vinmakare
Etienne Simonis
Alkohol
14%
Cirkapris
289,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Systembolaget: Beställningssortiment
Produktlänk
Visa hos Systembolaget »
Odling
Etienne och katia tog över gården som unga men dom visste med en gång att dom ville ställa om till Biodynamisk odling. Sagt och gjort! Nu ser dom som sin uppgift att söka sig tillbaka till naturen, skapa biologisk mångfald och ett arbetssätt som skall göra det möjligt att också i framtiden bedriva småskalig vinodling i Alsace. Förra året sattes det upp fågelholkar och två getter får gå och beta bland vinrankorna. Etienne ser sin roll som att hela tiden gå brevid vinrankorna och hjälpa på ett naturligt sätt, om det behövs.
Vinifiering
Jäsning sker naturligt och vinifiering sker med minimal männsklig påverkan. Lite sulfit tillsätts vid buteljeringen
Lagring
Vinet tål lite lagring men är tänkt att drickas rätt ungt när friskheten och druvfruktigheten är som bäst.
Vinkuriosa
2017 var ett bra år i Alsace och det märks i detta fint balanserade Pinot Gris vin. Generöst men med fin frisk fruktsyra.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-certEtienne var endast 19 när han tog över gården och han visste råd, direkt ställde han om till Biodynamisk odling. Nu söker han och Katia biologisk mångfald och ett arbetssätt som gör det möjligt att även i framtiden bedriva vinodling i Alsace småskaligt.
Artikelnummer
78413
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
RekoVin, Sävedalen, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
30 mg/l
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Pinot Noir
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Maison Faller Henri & Luc »
Vinmakare
Luc Faller
Alkohol
13%
Cirkapris
289,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Systembolaget: Beställningssortiment
Produktlänk
Visa hos Systembolaget »
Odling
Luc och Myriam engagerade sig i gården med villkoret att dom fick sluta med all konstgödsel och bekämpningsmedel. Sedan började en lång resa med att sätta vinrankan i centrum och bara göra det som vinrankan behövde för att klara sig själv. Starka härdiga vinrankor ger bra druvor som jäser ut naturligt till bra vin. Luc lägger mycket tid att läsa av vinrankan, andra växter och djur under odlingssäsongen. Allt för att förstå vad som verkligen pågor i vinrankor och hur han på ett naturligt sätt kan hjälpa dem. Biodynamin gav vinerna den där extra energin som Luc och Myriam letat efter länge.
Vinifiering
Jäsning sker naturligt och vinifieringen sker med minimal påverkan. Lite sulfit tillsätts vid buteljeringen
Lagring
Vinet tål lite lagring men är tänkt att drickas rätt ungt då friskheten och fruktigheten är vinets största kvalitet
Vinkuriosa
2017 var ett mycket bra år för Pinot Noir i Alsace. Fina balanserade druvor gav fruktiga, friska viner. Ett "matvin" som mår bra av att serveras lite lätt avkylt
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-certGården är biodynamiskt demeter certifierad och Luc är en engagerad embassadör för biodynamisk odling. Det är fascinerande att höra honom berätta om hur han följer och stöttar sina plantor i vinberget under odlingssäsongen. Inga bekämpningsmedel, ingen påverkan som inte är naturlig och det känns i vinerna.
Artikelnummer
79454
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
RekoVin, Sävedalen, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Cabernet Franc
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
éléments »
Vinmakare
Guillaume Noire
Alkohol
12%
Cirkapris
239,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Handplockade Cabernet Franc druvor från de 40-50år gamla vinodlingar på jord som består av sand och lera. Efter skörden har druvorna fått macerera i hela klasar i tre veckor. Sen har druvorna pressats i en hydraulisk vertikal press. Och sen har vinet fått mogna på neutral fibertank i fyra månader innan buteljering. Vinet är gjort utan klarning eller filtrering. Inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Chenin
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
éléments »
Vinmakare
Guillaume Noire
Alkohol
12%
Cirkapris
259,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Handplockade Chenin druvor från de 30 år gamla vinodlingar på jord som består av sand och lera. Efter skörden har druvorna fått macerera i hela klasar i 2-3 veckor. Sen har druvorna pressats i en hydraulisk vertikal press. Och sen har vinet fått mogna på neutral fibertank i fem månader innan buteljering. Vinet är gjort utan klarning eller filtrering. Inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Chenin, Grolleau Noir & Cabernet Franc
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
éléments »
Vinmakare
Guillaume Noire
Alkohol
12%
Cirkapris
263,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Handplockade Chenin, Grolleau Noir och Cabernet Franc druvor från 30 år gamla vinodlingar på jord som består av sand och lera. Efter skörden har Grolleau Noir och Cabernet Franc pressats direkt och Chenin druvorna fått macerera i hela klasar i i musten i två veckor. Sen har druvorna pressats i en hydraulisk vertikal press. Och sen har vinet fått mogna på neutral fibertank i fem månader innan buteljering. Vinet är gjort utan klarning eller filtrering. Inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Gamay & Gamay Fréaux
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
éléments »
Vinmakare
Guillaume Noire
Alkohol
12%
Cirkapris
244,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Handplockade Gamay & Gamay Fréaux druvor från de 50år gamla vinodlingar på jord som består av skiffer. Efter skörden har druvorna fått macerera i hela klasar i tre veckor. Sen har druvorna pressats i en hydraulisk vertikal press. Och sen har vinet fått mogna på neutral fibertank i tolv månader innan buteljering. Vinet är gjort utan klarning eller filtrering. Total sulfitmängd är 24mg/l.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
100% Grolleau Noir
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
éléments »
Vinmakare
Guillaume Noire
Alkohol
11%
Cirkapris
244,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Handplockade Grolleau Noir druvor från de 40-50år gamla vinodlingar på jord som består av sand och lera. Efter skörden har druvorna fått macerera i hela klasar i tre veckor. Sen har druvorna pressats i en hydraulisk vertikal press. Och sen har vinet fått mogna på neutral fibertank i fem månader innan buteljering. Vinet är gjort utan klarning eller filtrering. Total sulfitmängd 26mg/l.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2016
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Syrah, Merlot, Grenache & Tempranillo
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Lous Grezes »
Vinmakare
Luc & Trees Lybaert
Alkohol
12%
Cirkapris
227,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Syrah, Tempranillo, Merlot och Grenache druvor. Druvorna har fått spontanjäsa på sin egen naturliga jäst. Tempranillo druvorna har vilat på gamla ektunnor i ett år innan det lades till i ståltank med de tre övriga druvsorter. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2012
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Cabernet Sauvignon
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Lous Grezes »
Vinmakare
Luc & Trees Lybaert
Alkohol
13%
Cirkapris
296,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Cabernet Sauvignon druvor. Druvorna har fått spontanjäsa på sin egen naturliga jäst. För att skydda vinerna under processen jobbar Luc och Trees med en helt syrefri miljö under tiden de olika druvorna jäser, först när vinerna är färdiga med jäsningen kommer de i kontakt med oxygen.Efter jäsningen har vinet vilat på gamla ektunnor i tre år. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
Årgång
MV
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Syrah, Cabernet Sauvignon & Grenache
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Lous Grezes »
Vinmakare
Luc & Trees Lybaert
Alkohol
13%
Cirkapris
191,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Syrah, Cabernet Sauvignon och Grenache druvor. Druvorna har fått spontanjäsa på sin egen naturliga jäst. Buteljerat i 2020. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Syrah
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Lous Grezes »
Vinmakare
Luc & Trees Lybaert
Alkohol
13%
Cirkapris
252,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Syrah druvor. Druvorna har fått spontanjäsa på sin egen naturliga jäst. För att skydda vinerna under processen jobbar Luc och Trees med en helt syrefri miljö under tiden de olika druvorna jäser, först när vinerna är färdiga med jäsningen kommer de i kontakt med oxygen. Dessa syrah druvor ligger sedan på gamla ekfat i 18 – 30 månader innan de möts i denna flaska. En syrah från syden, som påminner om de från norra Rhone, för dess finstämda elegans. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, aning spritsig, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
31-40mg/l
Druvor
100% Chenin
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine de la Renière »
Vinmakare
Thibault Masse
Alkohol
14%
Cirkapris
225,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Chenin druvor. Vinet har jäst på egna jäststammar. Vinet har lagrats på tank med sin fällning “sur lie” för att bibehålla de karakteristiska chenin-dragen i doften och för att öka vinets friskhet. Ingen klarning och enbart en lätt filtrering innan buteljering. Vid buteljering har tillsatts lite sulfit, den totala sulfitmängden är 35mg/l.
Filtrering
Inte klarning, lätt filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rosé, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Cabernet Franc
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine de la Renière »
Vinmakare
Thibault Masse
Alkohol
13%
Cirkapris
229,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Cabernet Franc druvor. Vinet har pressats direkt efter skörd och har sen får vila 1 år på gamla ekfat som hade haft rödvin i sig tidigare. Kuriosa är att den röda tonen i vinet faktiskt först kom vid lagring på dessa fat. Innan lagringen på tunna var vinet på de blåa druvorna faktiskt vit. Vinet har inte filtrerats eller klarnats. Inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, mousserande, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
90% Cabernet Franc & 10% Chenin
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine de la Renière »
Vinmakare
Thibault Masse
Alkohol
13%
Cirkapris
245,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Cabernet Franc druvor. Vinet har pressats direkt efter skörd och sedan fått jäsa på tank. Sedan buteljerats innan jäsningen var klar - för att jäsa klart på flaska och bilda bubblor. Ingen tillsatt socker. Vinet blev degorgerat - det är att man skjuter ut fällningen som har bildats i flaskan, toppar upp flaskan med vin från en annan flaska och sen förslutar flaskan igen. Vinet har sedan fått vila på lameller. Vinet har inte klarats eller filtrerats. Inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
100% Chenin
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
L´Austral »
Vinmakare
Pauline Mourrain & Laurent Troubat
Alkohol
13%
Cirkapris
285,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Chenin druvor från vinstockar som växer på en flinta rik jord. Vinet är en del av Saumur blanc appellationen. Vinet har pressats direkt efter skörd och sedan jäst på amfora. Vinet har också lagrats på amforor i 2 år. Ingen klarning eller filtrering. Vid buteljering har tillsatts 10mg/l sulfit.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
100% Cabernet Franc
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
L´Austral »
Vinmakare
Pauline Mourrain & Laurent Troubat
Alkohol
13%
Cirkapris
295,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Cabernet Franc druvor. Druvorna har avstälkats och sedan fått macerera i 7 dagar. Efter det har vinet fått jäsa klart och vila på tank. Vinet har inte klarats eller filtrerats. 15mg/l sulfit tillsatt vid buteljering.
Filtrering
ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
100% Chenin
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
L´Austral »
Vinmakare
Pauline Mourrain & Laurent Troubat
Alkohol
14%
Cirkapris
240,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Chenin druvor från 50-åriga vinstockar som växer på en kalk- och flinta rik jord. Vinet har pressats direkt efter skörd och sedan jäst på egna jäststammar. Vinet har lagrats på tank. Ingen klarning och enbart en lätt filtrering. Vid buteljering har tillsatts 15mg/l sulfit.
Filtrering
Inte klarning, lätt filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
50% Cabernet Franc & 50% Grolleau
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
L´Austral »
Vinmakare
Pauline Mourrain & Laurent Troubat
Alkohol
12%
Cirkapris
205,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Cabernet Franc och Grolleau druvor. Vinet har jäst var för sig på tank men med samma metod: ett “torn” har byggts i tanken med skiftevis avstjälkade druvor och skiftevis hela klasar. Denna metod kallas “lasagne” av vinmakarna . Vinet har inte filtrerats eller klarnats. 20mg/l sulfit tillsatt vid buteljering.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Grenache, Viognier & Clairette
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine du petit Oratorie »
Vinmakare
Lori Haon
Alkohol
12%
Cirkapris
168,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Grenache, Voignier & Clairette druvorna är plockade för hand. De har sedan fått genomgå jäsningen tillsammans på tank. Vinet är inte klarnat eller filtrerat. Lite sulfit är tillsatt vid buteljering så den totala mängd sulfit är max 20mg/l.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Alla Loris druvor (13 stycken), bland annat Grenache, Cinsault, Pinot Noir & Riesling
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine du petit Oratorie »
Vinmakare
Lori Haon
Alkohol
12%
Cirkapris
224,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
De 13 olika druvsorterna är plockade för hand. Sedan har de fått genomgå jäsning på tank i olika konstellationer för att sedan mötas i detta vin som varken är vitt, rött eller rosé. Vinet har inte klarats och inte filtrerats. Inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Grenache, Syrah & Cinsault
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine du petit Oratorie »
Vinmakare
Lori Haon
Alkohol
13%
Cirkapris
189,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Grenache, Syrah & Cinsault druvorna är plockade för hand. Druvorna har fått jäsa på tank. Ingen klarning och ingen filtrering. Inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, aning spritsig, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Grenache
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Philippe Badea »
Vinmakare
Agnes & Phillippe Badea
Alkohol
13%
Cirkapris
178,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Grenache druvor från vinstockar som är mellan 30 och 74 år gamla. Druvorna blir lätt krossade efter skörd, och sedan får de jäsa på de egna naturliga jäst stammarna. Ingen klarning eller filtrering. 10mg/l sulfit tillsatt vid buteljering. Rekommenderas att drickas inom 3-5 år.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Grenache
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Philippe Badea »
Vinmakare
Agnes & Phillippe Badea
Alkohol
14%
Cirkapris
174,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Grenache druvor från vinstockar som är mellan 35 och 74 år gamla. Druvorna blir lätt krossade efter skörd, och sedan får de jäsa på de egna naturliga jäst stammarna. 10mg/l sulfit tillsatt vid buteljering. Rekommenderas att drickas inom 3-5 år.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Grenache
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Philippe Badea »
Vinmakare
Agnes & Phillippe Badea
Alkohol
14%
Cirkapris
206,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Grenache druvor från vinstockar som är 75 år gamla. Druvorna blir lätt krossade efter skörd, och sedan får de jäsa på de egna naturliga jäst stammarna. 10mg/l sulfit tillsatt vid buteljering. Ingen klarning och ingen filtrering. Rekommenderas att drickas inom 3-5 år.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
Ja (15 mg/l)
Total sulfitmängd
25 mg/l
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Pinot noir
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Sato Wines »
Vinmakare
Sato Wines
Alkohol
14%
Cirkapris
545,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Odling
Vingården Northburn ligger mot nordväst på en jordmån av sandig lerjord över skiffer och kvarts. Yoshiaki och Kyoko Sato hyr ett område på en hektar som de själva brukar enligt biodynamiska principer. Gården är eko-certifierad enligt Biogro och har skötts biodynamiskt sedan 2009. Säsongen 2017 var en av de kallaste under hela 2000-talet med låga temperaturer genom hela sommaren, vilket gjorde att man kunde skörda relativt sent med perfekt kvalitet. Satos viner från den här årgången är överlag snyggt strukturerade med en ren och frisk syra.
Vinifiering
Åtta dagars maceration carbonique med 100% hela klasar, därefter fottrampning av druvorna som fick jäsa spontant under tolv dagar. Varsam pressning med vertikal korgpress och naturlig sedimentering på tank under åtta dygn. Vinet har mognat 18 månader på fransk ek varav en fjärdedel nya fat. 5 mg/l svavel tillsatt vid racking och 10 mg/l vid buteljering. Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Open Sea, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
Ja (15 mg/l)
Total sulfitmängd
25 mg/l
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Pinot noir
Druvornas ursprung
Inköpta, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Sato Wines »
Vinmakare
Sato Wines
Alkohol
13%
Cirkapris
365,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Odling
Pisa Terrace var den första vingård som paret Sato började jobba med när de startade upp sitt vineri och gjorde sin första årgång för elva år sedan. Stockarna planterades 2002 och står på en flack platå på 300 meters höjd vid foten av Pisa-berget. Jordmånen består av stenig lerjord med hög andel gråvacka, skiffer och kvarts. Odlingen certifierad enligt Nya Zeelands strängaste ekomärkning Biogro.
Vinifiering
Vinet är en blandning av tre separata jäsningar från samma läge – två batchar med helt avstjälkade druvor och en med hela klasar. Alla tre har jäst spontant. Ingen överpumpning av skalmassan men försiktig manuell nedtryckning en gång om dagen, därefter pressning i vertikal korgpress. Totalt tre veckors maceration. Vinet har mognat 19 månader på fransk ek varav 13 procent nya fat. 5 mg/l svavel tillsatt vid racking och 10 mg/l vid buteljering. Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Open Sea, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
18.19
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
13 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
pinot blanc & chardonnay
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Domaine Brand & Fils »
Alkohol
14%
Cirkapris
245,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Jordmånen, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
13 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Pinot Noir & Riesling
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Domaine Brand & Fils »
Alkohol
13%
Cirkapris
275,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Jordmånen, Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, lätt pärlande, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
50% Grenache blanc & 50% Grenache rouge
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Clos des Cimes »
Vinmakare
Elodie Aubert
Alkohol
13%
Cirkapris
235,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Handplockade druvor i olika omgångar med en blandning av druvor från 500m ö/h och 600m ö/h. Lätt pressat direkt efter skörd och jäst på sina egna naturliga jästsvampar i cirka en månad i betongtank. Därefter en lätt och varsam filtrering för att återigen lagras på betongtank i cirka tre månader. Sedan buteljering och lagring på flaska ytterligare några månader. Minimalt med tillsatta sulfiter.
Filtrering
Lätt filtrering, ingen klarning.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Grenache gris, Grenache Blanc, Chenin, Chasselas, Marsanne, Ugni blanc, Carignan blanc & Petite Arvine
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Clos des Cimes »
Vinmakare
Elodie Aubert
Alkohol
12%
Cirkapris
240,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Handplockade druvor. Direktpress och jäsning på betongtankar upp till en månad – lite olika för de olika druvorna. Alla jästa på druvornas egna naturliga jäststammar. Lagrade upp till fyra månader på betongtank innan buteljering. Tillsatt 20mg/l sulfit vid buteljering.
Filtrering
Lätt filtrering, ingen klarning.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rosé, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
100% Syrah
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Clos des Cimes »
Vinmakare
Elodie Aubert
Alkohol
13%
Cirkapris
185,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Handplockade druvor. Vinet är pressat direkt efter skörd för att ta vara på det bästa av två olika delar av vingården. Vinet har jäst på egna naturliga jäststammar i betongtank, för att sedan filtreras lätt och lagras cirka tre månader på betongtank innan det buteljerats. Sedan har det mognat på fat en månad. Vinet är lätt och varsamt filtrerat och det har tillsatts 20mg/l sulfit vid buteljering.
Filtrering
Lätt filtrering, ingen klarning.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
46 mg/l
Sulfitklass
41-50mg/l
Druvor
Grillo, Cataratto
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
IGT
Producent
Viteadovest »
Alkohol
12.5%
Cirkapris
289,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
“Grillo” and “Catarratto” grapes from vineyards in the area of Marsala, vinified in steel tanks with a 15-day skin maceration. Spontaneous fermentation triggered by wild yeasts, steel tank aging on lees for 18 months.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Sauer Wines, Helsingborg, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
20 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Cabernet Sauvignon
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
IGT
Producent
Viteadovest »
Alkohol
12%
Cirkapris
273,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Jäst med vildjäst i hela klasar i tio dagar följt av två dagars maceration utan stjälkar. Lagrad tre månader på sin jästfällning innan buteljering.
Vinkuriosa
Bärigt, lättdrucket med fina tanniner. Fräscht och bra syra med hög mineralitet.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Sauer Wines, Helsingborg, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, mousserande, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Muscat
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Les Abrigans »
Vinmakare
Laura Lees & Arthur Joly
Alkohol
12%
Cirkapris
281,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Tidigt plockade Muscat druvor från de väldigt väldigt gamla vinodlingar. Druvorna lades i kylrum innan de blev pressade efter skörden. Allt har skördats tillsammans för hand och druvorna har fått följas åt i hela processen. Innan jäsningen var färdig har vinet buteljerats och sedan degorgerats. Vinet är gjort utan klarning eller filtrering. Inga tillsatta sulfiter. Det kan finnas flaskvariation, då denna metod är väldigt handhållen.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Muscat de Alexandria
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Les Abrigans »
Vinmakare
Laura Lees & Arthur Joly
Alkohol
13%
Cirkapris
272,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Muscat de Alexandria druvor - extra stora och med delikat smak plockat från 80-åriga vinstockar som växer på en gammal havsbotten fylld i ett väldigt brant terräng. Tidig höst i år - de förlorade ⅔ av skörden 2020. Vinet har skalmacererat 15 dagar innan det har fått vila på tank och med lite tillsatt ek (två biter) från en gammal ektunna. Vinet har inte filtrerats eller klarnats. Inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
60% Carignan & 40% Grenache Noir
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Les Abrigans »
Vinmakare
Laura Lees & Arthur Joly
Alkohol
13%
Cirkapris
264,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Carignan och Grenache Noir druvor. De hela Carignan druvorna har fått kolsyrajäsa med metoden “carbonic maceration” i tre veckor. Grenache Noir druvorna har fått jäsa på vanligt sätt i tank. Efter det har vinet vilat på tank. Och sen blev de två druvsorterna samlade i mars 2021 innan buteljering. Vinet har inte klarats eller filtrerats. Inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Grenache Blanc & Grenache Gris
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Les Abrigans »
Vinmakare
Laura Lees & Arthur Joly
Alkohol
13%
Cirkapris
330,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Druvor från de väldigt väldigt gamla vinodlingar. Allt har skördats tillsammans för hand och druvorna har fått följas åt i hela processen. Druvorna kyldes ner i kylrum efter skörden och pressades sedan direkt. Vinet har jäst och vilat på tank. Vinet är buteljerad utan klarning, filtrering. Inga tillsatta sulfiter. Mycket låga uttag från ett exceptionellt läge.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
12 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Riesling
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Maison Lissner »
Vinmakare
Bruno och Theo Schloegel
Alkohol
13%
Cirkapris
369,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Produktlänk
Visa »
Odling
Vinets druvor odlas på kalkrik berggrund där vinrankorna växer tillsammans med blommor och örter och omges av smådjur, fåglar och insekter. Vinstockarna härdas så att de själva bygger upp den motståndskraft som behövs för att stå emot angrepp och sjukdommar.
Vinifiering
Stabila, hälsosamma druvor och en nybyggd källare ger möjlighet att påverka vinet minimalt under vinifieringen. Vinet jäser med druvskalen kvar.
Lagring
Vinet dricks med fördel nu men kan lagras fem till sju år.
Vinkuriosa
Namnet Rothstein kommer från den röda kalksten som vinstockarna växer på.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
RekoVin, Sävedalen, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, mousserande, grumlig
Årgång
2014
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
46 mg/l
Sulfitklass
41-50mg/l
Druvor
Chardonnay och Pinot Noir
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Georgium »
Alkohol
11%
Cirkapris
407,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Vinkuriosa
Sparkling Burgundercuvée, fermented on the grapes own yeast.
Our Pet Nat – authenticity and individuality in a bottle!
Taste of herbs, walnut and brioche.
Fine perlage, lively tannin and refreshing acidity.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Sauer Wines, Helsingborg, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2013
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
25 mg/l
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Chardonnay
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Georgium »
Alkohol
13%
Cirkapris
407,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Vinkuriosa
Elegant and spicy, powerful and soft – the best pairing contrasts.
Structured, focused, straight.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Sauer Wines, Helsingborg, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2014
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
25 mg/l
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Pinot Noir
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Georgium »
Alkohol
13%
Cirkapris
407,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Vinkuriosa
Elegant and fragile, spicy. Decent forest berries, some orange and fine balanced tannins. Fruity and juicy.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Sauer Wines, Helsingborg, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
31-40mg/l
Druvor
100% Mourvèdre
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine les Enfants Sauvages »
Vinmakare
Carolin & Nikolaus Bantlin
Alkohol
12%
Cirkapris
210,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Mourvèdre druvor. Hälften av druvorna pressades direkt efter skörd och resterande druvor fick sedan fermentera i hela klasar i musten. En semi-carbonique maceration. Allt har fermenteras och lagrats på ståltank. Vinet har inte klarnats eller filtrerats och inget tillsatt socker. Vinet har tillsatts sulfiter vid buteljering, total mängd sulfit är 40mg/l.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
31-40mg/l
Druvor
40% Cinsault, 40% Syrah & 20% Mourvèdre
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine les Enfants Sauvages »
Vinmakare
Carolin & Nikolaus Bantlin
Alkohol
12%
Cirkapris
208,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Cinsault, Syrah & Mourvèdre druvor. Syrah druvorna pressades direkt efter skörd och druvorna från Cinsault och Mourvèdre fick sedan fermentera i klasar i syrah-musten. Allt har fermenteras och lagrats på ståltank. Vinet har inte klarnats eller filtrerats och inget tillsatt socker. Vinet har tillsatts sulfiter vid buteljering, total mängd sulfit är 35mg/l.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
50% Grenache Gris, 40% Grenache Blanc & 10% Maccabeu
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine les Enfants Sauvages »
Vinmakare
Carolin & Nikolaus Bantlin
Alkohol
12%
Cirkapris
315,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Grenache Gris, Grenache Blanc & Maccabeu druvor. Druvorna har fermenterats och lagrats på österrikiska ekfat och på acacia tunnor . Vinet har inte klarnats eller filtrerats, inget tillsatt socker och 10mg/l sulfit är tillsatt vid buteljering, totala mängden sulfiter är 11mg/l.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, mousserande, lätt disig
Årgång
2020
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Muscat
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine les Enfants Sauvages »
Vinmakare
Carolin & Nikolaus Bantlin
Alkohol
11%
Cirkapris
295,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Muscat Alexandria druvor. Avkastningen är liten för att bara få med druvor med helt pinnfärsk mogning - så vinet inte blir för sött. Druvorna pressas direkt efter skörden, och musten får sen ligga till sig 24 timmar innan jäsning, så större partiklar faller till botten och vinet på så sätt klarnas en smula. Den sista jästfällningen i flaskan har avlägsnat genom “disgorgement” - att man helt enkelt vänder flaskan upp och ner ett tag så fällningen lägger sig i flaskhalsen och sen skjuter man ut jästfällningen (tänk champagne) och toppar upp flaskan med vin från en annan flaska. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
60% Carignan, 30% Grenache Noir & 10% Mourvèdre
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine les Enfants Sauvages »
Vinmakare
Carolin & Nikolaus Bantlin
Alkohol
12%
Cirkapris
220,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Carignan, Grenache Noir & Mourvèdre druvor. Druvorna fermenterar på betongtank - där det sedan också lagrats. Vinet har inte klarnats eller filtrerats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
95% Syrah och 5% Grenache
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine des Passages »
Vinmakare
Marie Séité
Alkohol
12%
Cirkapris
280,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Handplockade druvor. Druvorna pressade... manuellt... med fötterna. Alltså fottrampade. Druvorna separerades från kvistarna innan de pressades och jäste sedan i åtta dagar på sin naturliga jäst i tank. Därefter lagring på ekfat i tre månader. Den (lilla!) delen av druvorna som inte blivit helt pressade av fötterna, pressades lätt i maskin och jäste och lagrades sedan i tank i tre månader. Som sista steg lagrades vinet på tank i åtta månader och buteljerades i augusti 2019. Minimalt med sulfiter tillsatta. Vinet är ofiltrerat och kan ha lite bottensats kvar.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Syrah
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine des Passages »
Vinmakare
Marie Séité
Alkohol
12%
Cirkapris
280,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Handplockade Syrah druvor. Vid skörden avstjälkades druvorna och pressade sedan sig själva under macerationen som varade i åtta dagar. De druvor som inte var färdigpressade pressades sedan lätt innan druvjuicen blandades på inoxtank och blev till färdigt vin under sju månader. Macerationen varade cirka åtta dagar och druvorna har jäst på sin egen naturliga jäst. Ingen filtrering – men Marie bytte tank två gånger under processen och genomför på så sätt en naturlig filtrering. Buteljering var i augusti 2020. En minimal dos sulfiter tillsattes vid buteljeringen, totala mängden naturliga och tillsatta sulfiter är <20mg/l.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Nebbiolo, Syrah & Voignier
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine des Passages »
Vinmakare
Marie Séité
Alkohol
13%
Cirkapris
310,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Handplockade druvor af Syrah, Nebbiolo och Viognier som har vinifierats var för sig. Syrah och Voignier druvorna avstjälkades efter skörden. Nebbiolo druvan macererade med stjälkarna. Druvorna har jäst på sin egen naturliga jäst. Vinet har vilat på gamla träfat innan buteljering i februari 2020. En minimal dos sulfiter tillsattes vid buteljeringen, totala mängden naturliga och tillsatta sulfiter är <20mg/l.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Syrah
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine des Passages »
Vinmakare
Marie Séité
Alkohol
13%
Cirkapris
290,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Syrah druvor. Druvorna har avstjälkats, men inte krossats. Maceration i 38 dagar. Sedan har vinet mognat på inox-tank. Buteljerat augusti 2020. Ingen klarning eller filtrering. En minimal dos sulfiter tillsattes vid buteljeringen, totala mängden naturliga och tillsatta sulfiter är <20mg/l. Kan med fördel lagras.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Voignier
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine des Passages »
Vinmakare
Marie Séité
Alkohol
13%
Cirkapris
275,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Voignier-druvorna handplockades i början av september. De pressades sen direkt i en kyld tank med både druvor och kvistar. Efter två dagar flyttades vinet till inoxtank, där det jäste på sin naturliga jäst i tio dagar. Därefter flyttades det till ekfat, där jäsningen så småningom avslutades och ekfaten fylldes på löpande för att undvika att det skulle komma in luft. Viner mognade på ekfaten i fyra månader, varpå det flyttades till en inoxtank för att mogna ytterligare två månader innan buteljering. Ingen filtrering eller klarning. Vinet buteljerades i slutet av maj 2020. En minimal dos sulfiter tillsattes vid buteljeringen, totala mängden naturliga och tillsatta sulfiter är 18mg/l.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
Ja (18 mg/l)
Total sulfitmängd
18 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Pinot Noir
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Rita & Rudolf Trossen »
Alkohol
12.5%
Cirkapris
353,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Produktlänk
Visa »
Vinkuriosa
This Pinot Noir grew on light, grey and blue slate. The grapes were not crushed, fermented as whole grapes (maceration carbonic) and pressed only after 14 days. The must was turned into wine without additives and ingredients, stored in old barriques and stainless steel and now presents itself as delicately fruity and carefree.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Sauer Wines, Helsingborg, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Pinot Noir, Dornfelder
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Rita & Rudolf Trossen »
Alkohol
11%
Cirkapris
282,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Vinkuriosa
The Pinot Noir comes from an old slate site in Kinheim, slightly sloping to the south, and everything was harvested by hand by happy people in September and October, partly destemmed by hand and partly fermented as whole grapes in open vats.
The wine was then allowed to rest on the yeast until May and was carefully bottled without sulphurization and filtration.
The colour is a bright purple, the texture is silky and handy, does not seem too heavy, but has more of a dancing quality.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Sauer Wines, Helsingborg, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
Ja (24 mg/l)
Total sulfitmängd
44 mg/l
Sulfitklass
41-50mg/l
Druvor
Riesling
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Rita & Rudolf Trossen »
Alkohol
11%
Cirkapris
210,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Vinkuriosa
The Schieferblume, means “Flower of the slate”, is a composition, a cuvee from several vineyards in which we planted Riesling.
We are fortunate to have particularly soft Devonian slates on the Moselle, mostly blue and grey slate, which warms up quickly and stores the heat of the day and then slowly radiates again at night.
This is the ”gold” of the Moselle, because on these stony slopes the water does not stand still, the Riesling does not like wet, cold ”feet”.
But what benefits the later quality of the wine is a certain positive stress, the effort, because the vine has to extend its roots deep into the earth and rock crevices.
It is from this effort of the vine to suck its water from great depths that the saltiness, minerality and thus elegance of Moselle wines result. This is why they were once highly valued as ideal accompaniments to fine food.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Sauer Wines, Helsingborg, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
Ja (11 mg/l)
Total sulfitmängd
11 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Riesling
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Rita & Rudolf Trossen »
Alkohol
13%
Cirkapris
483,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Produktlänk
Visa »
Vinkuriosa
The 2018 slate gold captivates with cool elegance, noble finesse, and mysterious depth. The wine touches less by its aroma, but rather by its reserved nature. One could almost say: it is shy. But if you bring a little time with you and want to get involved, it will take you on a journey through time, bringing us into contact with the sunshine of last summer and the cool mountain water that the powerful roots have sucked out of the darkness of the ancient slate fissures. Everything absorbed, the light, the warmth, the salt, is condensed in the berries, transformed into slow, cool fermentation, and newly created, like a phoenix from the ashes, now present in the glass in radiant beauty in colour, scent, taste and effect.
If you don’t believe that the best Moselle wines were valued equal to the most expensive Burgundies 120 years ago, you may start your studies here.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Sauer Wines, Helsingborg, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Riesling
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Rita & Rudolf Trossen »
Alkohol
12%
Cirkapris
335,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Vinkuriosa
Sheltered from too strong winds, at the foot of the Hubertuslay mountain, in a hollow, lies the vineyard from which the grapes for our Schieferstern come.
The slate soil gives the vines their spice and also lets many herbs sprout: Adderhead, stonecrop, chervil, wild carrot, pimpernel, Jacob’s cross, fine ray (Erigeron annuus) wild strawberry, etc. and delight the insect world and the amazed winemaker with their colours and fragrances
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Sauer Wines, Helsingborg, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, mousserande, grumlig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Bronner
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Diotisalvi »
Alkohol
11%
Cirkapris
297,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Naturlig jäsning med efterföljande malolaktisk konvertering. Den sista jäsningen görs på flaskan
Vinkuriosa
International Piwi wine awards gav vinet 93 p i november 2020, vilket innebär en guldmedalj.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Sauer Wines, Helsingborg, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, mousserande, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
61% Carignan & 31% Cinsault
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine des Dimanches »
Vinmakare
Emile Hérédia
Alkohol
12%
Cirkapris
325,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Druvorna är handplockade och pressade direkt efter skörden. Musten går genom en lång fermentering vid 18 grader. Men innan allt sockret är borta (20g socker kvar= ett tryck på 5-6 bar i flasken), buteljeras musten. Sedan får den vila 2 år på lameller för att få fram bubblorna. Om man inte sparer vinet så får man förvisso bubblor i glaset, men de är inte integrerade i vinet menar Emile. “Natural sparkling wine is when the wine and the sparkles comes together”. Färgen är väldigt röd, för de kalla nätterna ger ett rött vin. Ingen filtrering, ingen klarning, inga tillsatta sulfiter. Gott att spara några år, det kommer bara bli bättre hälsar Emile.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2016
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Carignan
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine des Dimanches »
Vinmakare
Emile Hérédia
Alkohol
12%
Cirkapris
240,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Druvorna kommer från en odling med 120-åriga Carignan-stockar. De växer på vulkanjord – totalt svart jord. Vulkanen som har skapat jorden ligger ungefär tio kilometer bort. Druvorna plockas för hand, och väl inne i vinkällaren jobbar Emile med en metod där han bygger ett slags torn i tanken. Första lagret består av hela klasar, andra lagret av avstjälkade klasar, sen hela klasar igen. Allt för att få till en bra mix på smaken: det ska varken bli för lätt eller för tungt. Ingen klarning eller filtrering. Inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
100% Clairette
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine des Dimanches »
Vinmakare
Emile Hérédia
Alkohol
12%
Cirkapris
262,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Clairette druvorna är plockade för hand. Efter skörden blev de pressade direkt för att “it makes very fine wine”. Musten fick fermentera vid 18 grader och det tog fem månader. Den kalla vintern hjälper till att stabilisera vinet och betyder att ingen filtrering behövs. Ett Languedoc vin som smakar mera som om det är från norra Rhône. Vinet har inte klarats. 20mg/l sulfit är tillsatt vid buteljering.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Carignan
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine des Dimanches »
Vinmakare
Emile Hérédia
Alkohol
12%
Cirkapris
265,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Druvorna kommer från en odling med 120-åriga Carignan-stockar. De växer på vulkanjord - total svart jord. Vulkanen som har skapat jorden ligger 10km bort. Druvorna plockas för hand, och väl inne i vinkällaren jobbar Emile med en metod där han bygger ett slags torn i tanken. Första lagret består av hela klasar, andra lagret av avstjälkade klasar, sen hela klasar igen. Allt för att få till en bra mix på smaken - det ska varken bli för lätt eller för tungt. Ingen klarning eller filtrering. Inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
75% Grenache & 25% Syrah
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Gregory White »
Vinmakare
Gregory White
Alkohol
13%
Cirkapris
185,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
5,5 hektar
Vinifiering
Alla druvor plockades för hand och avstjälkades. Syrah och Grenache druvorna jäste tillsammans, 10-12 dagars skalkontakt och sedan fick musten jäsa klart utan skal, kärnor eller fruktkött. Grégory smakar av vinerna varje dag under jäsningen och gör varje dag en pumpning av vinet från botten av tanken till toppen för att extrahera tanniner och hålla jäsningen i gång. Varje dag mäts också densiteten i vinet, och det ger en uppfattning om jäsningsdynamiken och hur mycket socker som finns kvar. Detta vin har haft en kortare maceration och är därför lättare än White is Rouge vinerna. Ingen filtrering eller klarning görs. Inga sulfiter har tillsatts.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Chenanson
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Gregory White »
Vinmakare
Gregory White
Alkohol
12%
Cirkapris
297,00 SEK/Liter
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
5,5 hektar
Vinifiering
Chenanson-druvorna plockas för hand, en del av skörden pressas direkt och en del av skörden blir avstjälkat och får genomgå en kort första maceration med skalkontakt. Så vinet är i slutändan en blandning av druvor som har haft skalkontakt och druvor som är direkt pressade. Ingen klarning eller filtrering. Inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
60% Carignan & 40% Cinsault
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Gregory White »
Vinmakare
Gregory White
Alkohol
13%
Cirkapris
283,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
5,5 hektar
Vinifiering
Alla druvor plockades för hand. Alla druvor avstjälkades och kom sedan på inox tank för jäsningen som varade 2 veckor. Grégory smakar av vinerna varje dag under jäsningen och gör varje dag en pumpning av vinet från botten av tanken till toppen för att extrahera tanniner och hålla jäsningen i gång. Varje dag mäts också densiteten i vinet, och det ger en uppfattning om jäsningsdynamiken och hur mycket socker som finns kvar. Till sist görs en flyttning av vinet från en tank till en annan för att få bort den grova fällningen. Även den malolaktiska jäsningen sker i tanken. Ingen filtrering eller klarning görs. Vinet buteljerades på sommaren. Inga sulfiter har tillsatts.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
75% Grenache och 25% Syrah
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Gregory White »
Vinmakare
Gregory White
Alkohol
12%
Cirkapris
283,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
5,5 hektar
Vinifiering
Alla druvor plockades för hand. Alla druvor avstjälkades och kom sedan på inox tank för jäsningen som varade 2 veckor. Grégory smakar av vinerna varje dag under jäsningen och gör varje dag en pumpning av vinet från botten av tanken till toppen för att extrahera tanniner och hålla jäsningen i gång. Varje dag mäts också densiteten i vinet, och det ger en uppfattning om jäsningsdynamiken och hur mycket socker som finns kvar. Till sist görs en flyttning av vinet från en tank till en annan för att få bort den grova fällningen. Även den malolaktiska jäsningen sker i tanken. Ingen filtrering eller klarning görs. Inga sulfiter har tillsatts.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Clairette, Terret, Cinsault, Carignan & Grenache
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Nana Vins »
Vinmakare
Nathalie Gaubicher Hérédia
Alkohol
12%
Cirkapris
190,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Druvorna plockas för hand och väl inne i vinkällaren jobbar Nathalie med en metod där hon bygger ett slags torn i tanken. Första lagret består av hela klasar, andra lagret av avstjälkade klasar, sen hela klasar igen. 3-4 månader totalt för hon vill inte ha för lång en maceration med de gröna druvorna som finns med i mixen. Nathalie gör inte detta vin varje år, utan bara när druvblandningar finns med samma sockermängd så de jäser synkroniserat i tanken. Ingen klarning eller filtrering. Inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
67% Alicante & 33% Clairette Rose
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Les Maoù »
Vinmakare
Aurélie & Vincent Garreta
Alkohol
14%
Cirkapris
230,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
10 hektar i Vaucluse, Rhône
Vinifiering
Faire Avec 2019 är ett fruktigt och djupt rött vin. Ett vin att runda av med. Faire Avec gjort av ⅔ Alicante & ⅓ rosa Clairette-druvor, som har växt på gamla vinstockar. Druvorna är handplockade och Alicante-druvorna har sedan genomgått en semi-carbonique maceration, vilket betyder att en liten del av druvorna (omkring 10%) har krossats och sedan har de övriga druvor fått jäsa utan att bli avstjälkade i denna “druvsoppa”. Därav att Vincent och Aurélie kallar processen semi-carbonique. De rosa Clairette-druvorna har skalmacererat i 8 dagar. Efter jäsningen har vinet fått mogna på cementtank. Vinet har inte klarats eller filtrerats. Vinet har inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja (10 mg/l)
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
100% Cabernet Sauvignon
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Les Maoù »
Vinmakare
Aurélie & Vincent Garreta
Alkohol
13%
Cirkapris
200,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
10 hektar i Vaucluse, Rhône
Vinifiering
L'un Dans L'autre 2019 är ett ungt och direkt rött vin. Pepprigt och piggt! L’Un dans l’Autre gjort av 100% Cabernet Sauvignon, som har växt på gamla vinstockar. Druvorna är handplockade och har sedan genomgått en semi-carbonique maceration, vilket betyder att en liten del av druvorna (omkring 10%) har krossats och sedan har de övriga druvor fått jäsa utan att bli avstjälkade i denna “druvsoppa” därav att Vincent och Aurélie kallar processen semi-carbonique. Efter jäsningen har vinet fått mogna på cementtank. Vinet har inte klarats eller filtrerats. Vinet har tillsats 10mg/l sulfit vid buteljering.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, mousserande, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Gros Vert
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Les Maoù »
Vinmakare
Aurélie & Vincent Garreta
Alkohol
12%
Cirkapris
265,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
10 hektar i Vaucluse, Rhône
Vinifiering
Pétillant (Blanc) 2019 är en pigg pet-nat! Tumlande äpplen och brödig eftersmak. Detta vin är gjort på handplockade Gros Vert druvor (en lokal druvvariant som även ätas som “vanliga” vindruvor). Efter skörd blev druvorna pressade, och saften förvarades i en kyld tank (10grader) i ett dygn. Sedan började jäsningen med en tillsats av “pied de cuvé” som är lite druvsaft som har fått jäsa i förväg några dagar. När det är ca 18-20g/l socker kvar så buteljeras vinet och sedan får det ligga ett år på lameller och jäsa klart, innan det blev degorgerat i januari 2021. Ingen klarning eller filtrering. Inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rosé, torrt, mousserande, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Carignan & Aubun
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Les Maoù »
Vinmakare
Aurélie & Vincent Garreta
Alkohol
11%
Cirkapris
265,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
10 hektar i Vaucluse, Rhône
Vinifiering
Pétillant (Rouge) 2018 är en röd-bär-ig röd pet-nat! Jordgubbar och sommarträdgård! Detta vin är gjort på handplockade Carignan och Aubun druvor (Aubun är en gammal sort av Grenache). Efter skörden fick druvorna macerera med skalen i 3 dagar och sedan jäsa klart på tank, tills det fanns ca 18-20g/l socker kvar, då buteljerades det. Sedan har vinet jäst klart på flaska och legat till sig två år på lameller, innan det blev degorgerat i december 2020. Vinet har genomgått en naturlig jäsning på egna jäststammar. Ingen klarning eller filtrering. Inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Grenache blanc, Grenache noir & Clairette
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Les Maoù »
Vinmakare
Aurélie & Vincent Garreta
Alkohol
12%
Cirkapris
225,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
10 hektar i Vaucluse, Rhône
Vinifiering
Plan B 2019 är ett spritsigt och fruktigt vitt vin. Sommarblommor och -frukter – som vin. Plan B vin är gjort på handplockade vita och svarta Grenache druvor - och rosa Clairette druvor. Druvorna kommer från gamla vinstockar och har plockats för hand. Druvorn har pressats direkt efter skörd. Vinet har genomgått en naturlig jäsning på egna jäststammar och har sedan fått mogna på cementtank. Vinet har inte klarats eller filtrerats. Vinet har tillsats 20mg/l sulfit vid buteljering.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Muscat de Alexandria
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Les Abrigans »
Vinmakare
Laura Lees & Arthur Joly
Alkohol
12%
Cirkapris
250,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
8 hektar i Cascastel-des-Corbières, Rousillon
Vinifiering
La Babascat 2019 är macererat vitt vin – nosar på orange! Mjukt och komplext, med en sälta i smaken.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Vinkuriosa
Numrerade flaskor
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Carignan
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Les Abrigans »
Vinmakare
Laura Lees & Arthur Joly
Alkohol
12%
Cirkapris
234,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
8 hektar i Cascastel-des-Corbières, Rousillon
Vinifiering
La Jajathèque 2019 är ett fruktigt och runt rött vin gjort med kolsyrejäsning (maceration carbonique). Josigt och rikt på samma gång!
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Vinkuriosa
Numrerade flaskor
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rosé, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Lledoner Pelut & Syrah
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Les Abrigans »
Vinmakare
Laura Lees & Arthur Joly
Alkohol
13%
Cirkapris
218,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
8 hektar i Cascastel-des-Corbières, Rousillon
Vinifiering
Les Brigades Roses 2019 är ett läskande och mineral-igt rosévin. Aromatisk doft och läskande – mittemellan rosé och lätt rött.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Vinkuriosa
Numrerade flaskor
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Syrah
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Les Abrigans »
Vinmakare
Laura Lees & Arthur Joly
Alkohol
12%
Cirkapris
250,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
8 hektar i Cascastel-des-Corbières, Rousillon
Vinifiering
Sir Abrigans 2018 är ett kryddigt och fruktigt rött vin. Ett rött i början av livet.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Vinkuriosa
Numrerade flaskor
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar ekol utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
70% Marsanne & 30% Grenache Gris
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Vignoble Reveille »
Vinmakare
France Crispeels
Alkohol
12%
Cirkapris
230,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
11 hektar i Cassagnes, Languedoc
Vinifiering
Carpe 2019 är ett friskt vitt vin. Mjukt, lite smörigt, med distinkt avslut.
Filtrering
Varsam filtrering av större partiklar, ingen klarning.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
40% Carignan & 60% Grenache
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Vignoble Reveille »
Vinmakare
France Crispeels
Alkohol
13%
Cirkapris
245,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
11 hektar i Cassagnes, Languedoc
Vinifiering
Pointe Rouge 2019 är ett lite spralligt – till smaken moget – rött vin. Ungt, men inte blygt. Kan lagras!
Filtrering
Varsam filtrering av större partiklar, ingen klarning.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2016
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
50% Grenache & 50% Carignan
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Vignoble Reveille »
Vinmakare
France Crispeels
Alkohol
14%
Cirkapris
245,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
11 hektar i Cassagnes, Languedoc
Vinifiering
Pointe Rouge 2016 är ett djupt och ganska sött rött vin. Runt och tungt.
Filtrering
Varsam filtrering av större partiklar, ingen klarning.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2016
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Syrah
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Vignoble Reveille »
Vinmakare
France Crispeels
Alkohol
11%
Cirkapris
230,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
11 hektar i Cassagnes, Languedoc
Vinifiering
Ultra Violet 2016 är ett strukturerat, lite komplext, rött vin. Pepprigt med oblyga tanniner!
Filtrering
Varsam filtrering av större partiklar, ingen klarning.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
90% Carignan & 10% Caladoc
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Monts et Merveilles »
Vinmakare
Laure Boussu & Julien Audard
Alkohol
13%
Cirkapris
265,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
3,7 hektar i Cassagnoles, Roussillon
Vinifiering
Haïku 2019 är ett fruktigt, lättdrucket rött vin. Runt och krispigt på samma gång.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
100% Carignan
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Monts et Merveilles »
Vinmakare
Laure Boussu & Julien Audard
Alkohol
11%
Cirkapris
197,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
3,7 hektar i Cassagnoles, Roussillon
Vinifiering
Les Petites Madeleines 2019 är ett fruktigt och pärlande rött vin. Runt och krispigt på samma gång. Piggt!
Filtrering
ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
100% Clairette
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Monts et Merveilles »
Vinmakare
Laure Boussu & Julien Audard
Alkohol
13%
Cirkapris
295,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
3,7 hektar i Cassagnoles, Roussillon
Vinifiering
Page Blanche 19 är ett runt vitt vin. Buteljerat i oktober 2020 – kan drickas direkt men tjänar på att få dona till sig lite.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Nebbiolo, Syrah & Viognier
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine des Passages »
Vinmakare
Marie Séité & Denis Roueire
Alkohol
13%
Cirkapris
603,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
6,7 hektar i Luberon, Provence
Vinifiering
Magnum: Panel 2018 är… vad den heter. Panel 2018 i Magnum-storlek, det vill säga 1.5 liter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Grenache
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Philippe Badea »
Vinmakare
Agnes & Phillippe Badea
Alkohol
12%
Cirkapris
392,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
4,5 hektar i Tulette, Rhône
Vinifiering
Magnum: La Foulée des Zinzins 2019 är… vad den heter. La Foulée des Zinzins 2019 i Magnum-storlek, det vill säga 1.5 liter vin som får hänga med sina vänner i en stor magnumflaska.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, mousserande, klar dryck
Årgång
non vintage
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
20 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Vijiriega
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vino de mesa / Vino de la tierra
Producent
Garcia de Verdevique »
Vinmakare
Antonio García Santiago
Alkohol
11%
Cirkapris
147,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Systembolaget: Beställningssortiment
Produktlänk
Visa hos Systembolaget »
Odling
Europas högsta odlingsplatser
Vinifiering
30 månader på jästfällning
Vinkuriosa
Finns på BS i Blekinge. Privatimport i övriga Sverige. Lokal druva som finns endast växer i Alpujarra i Granada samt Kanarieöarna.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Artikelnummer
74838
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
OM.DuoVin AB, Trensum, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2012
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
20 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vino de mesa / Vino de la tierra
Producent
Garcia de Verdevique »
Vinmakare
Antonio García Santiago
Alkohol
15%
Cirkapris
168,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Produktlänk
Visa »
Odling
Europas högsta odlingsplatser
Vinifiering
12 månader ekfat
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
OM.DuoVin AB, Trensum, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2014
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Cabernet Sauvignon
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vino de mesa / Vino de la tierra
Producent
Méndez Moya »
Vinmakare
José Mendez
Alkohol
14%
Cirkapris
194,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Systembolaget: Beställningssortiment
Produktlänk
Visa hos Systembolaget »
Odling
Odling på hög höjd
Vinifiering
Ekfatslagring 24 månader
Vinkuriosa
Finns på BS i Blekinge. Privatimport övriga landet
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-certVeganskt certifierad
Artikelnummer
74739
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
OM.DuoVin AB, Trensum, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vino de mesa / Vino de la tierra
Producent
Méndez Moya »
Vinmakare
José Mendez
Alkohol
14%
Cirkapris
124,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Systembolaget: Beställningssortiment
Produktlänk
Visa hos Systembolaget »
Odling
Höghöjdsodling
Vinifiering
Ekfatslagring av Tempranillon 24 månader
Vinkuriosa
Finns på BS i Blekinge. Privatimport i övriga Sverige
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-certVeganskt certifierad
Artikelnummer
75895
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
OM.DuoVin AB, Trensum, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2010
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vino de mesa / Vino de la tierra
Producent
Méndez Moya »
Vinmakare
José Mendez
Alkohol
14%
Cirkapris
174,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Beställningssortiment
Produktlänk
Visa hos Systembolaget »
Odling
Höghöjdsodling
Vinifiering
14 månader ekfat
Vinkuriosa
Finns på BS i Blekinge. Privatimport i övriga Sverige
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-certVeganskt certifierad
Artikelnummer
76957
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
OM.DuoVin AB, Trensum, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, halvtorrt, stilla, klar dryck
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Sauvignon Blanc
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vino de mesa / Vino de la tierra
Producent
Méndez Moya »
Vinmakare
José Mendez
Alkohol
12%
Cirkapris
174,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Systembolaget: Beställningssortiment
Produktlänk
Visa hos Systembolaget »
Odling
Höghöjdsodling
Vinkuriosa
Finns på BS i Blekinge. Privatimport i övriga Sverige
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-certVeganskt certifierad
Artikelnummer
72672
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
OM.DuoVin AB, Trensum, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Syrah
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vino de mesa / Vino de la tierra
Producent
Méndez Moya »
Vinmakare
José Mendez
Alkohol
14%
Cirkapris
134,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Systembolaget: Beställningssortiment
Produktlänk
Visa hos Systembolaget »
Odling
Höghöjdsodling
Vinifiering
Ekfatslagring 3 månader
Vinkuriosa
Finns på BS i Blekinge. Övriga landet privatimport
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-certVeganskt certifierad
Artikelnummer
73584
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
OM.DuoVin AB, Trensum, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2014
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Tempranillo
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vino de mesa / Vino de la tierra
Producent
Méndez Moya »
Vinmakare
José Mendez
Alkohol
14%
Cirkapris
194,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Systembolaget: Beställningssortiment
Produktlänk
Visa hos Systembolaget »
Odling
Höghöjdsodling
Vinifiering
Ekfatslagring 24 månader
Vinkuriosa
Finns på BS i Blekinge. Privatimport i övriga Sverige
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-certVeganskt certifierad
Artikelnummer
72507
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
OM.DuoVin AB, Trensum, Sverige »
Status
Slut hos SystembolagetSlut hos Systembolaget
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100 % Gamay
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Marcel Lapierre »
Alkohol
13%
Cirkapris
249,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Tillfälligt sortiment
Produktlänk
Visa hos Systembolaget »
Odling
30-110 åriga stockar (Snitt 70 år). Ekologisk odling.
Vinifiering
Enbart manuell skörd. Noggrann och försiktig skörd tar hela klasarna till vineriet. Maceration carbonique gör att bären jäses inifrån helt utan tillsättning av jäst, enzym eller svavel. Därefter sker oftast den malolaktiska jäsningen på fat, men vissa år slutar den redan innan alkoholjäsningen är klar (t.ex. 2009). Vinet pressas efter jäsning i ca 20 dagar med hjälp av mycket gamla vertikalpressar av trä. Därefter lagras vinet på 228-liters ekfat i 6 månader. Faten kommer från bl.a. Seguin-Moreau och Francois Frères och är 3-13 år gamla.
Denna årgång har Marcel för ovanlighetens skull använt liiiite svavel men som vanligt sker buteljering utan filtrering, klarning, enzymer etc..
Filtrering
Ingen.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan certSamtliga vingårdar är odlade ekologiskt utan systematiska bekämpningsmedel.
Artikelnummer
90556
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Wine Trade AB, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
32 mg/l
Sulfitklass
31-40mg/l
Druvor
Riesling
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Maison Lissner »
Vinmakare
Bruno och Theo Schloegel
Alkohol
14%
Cirkapris
289,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Systembolaget: Beställningssortiment
Produktlänk
Visa hos Systembolaget »
Odling
Vinet odlas på kalkrik berggrund där vinrankorna växer tillsammans med blommor och örter och omges av smådjur, insekter och bakterier . Man klipper senare än andra odlare, plöjer inte och skördar för hand.
Vinifiering
Stabila, hälsosamma druvor och en nybyggd källare borgar för minimal påverkan och ger stabila lagringståliga viner. Druvskal och jäser med vid vinifieringen och källaren är genuint enkel och slugt genomtänkt. Det tog åtta år innan Bruno kunde säga att druvorna var av rätt kvalitet och stabilitet och det var lönt att ta nästa steg och bygga en ny källare.
Lagring
Maison Lissners viner är lagringståliga.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-certBruno och Theo jobbar och söker efter att odla så "vilt" och med så stor mångfald som möjligt. Ju mer härdade plantorna är desto bättre klarar dom sig utan behandling. Mångfalden hjälper till att hålla odlingarna och druvorna hälsosamma.
Artikelnummer
78869
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
RekoVin, Sävedalen, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Grenache
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Philippe Badea »
Vinmakare
Agnes & Phillippe Badea
Alkohol
12%
Cirkapris
165,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
4,5 hektar i Tulette, Rhône
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Grenache
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Philippe Badea »
Vinmakare
Agnes & Phillippe Badea
Alkohol
15%
Cirkapris
205,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
4,5 hektar i Tulette, Rhône
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2016
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Grenache
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Philippe Badea »
Vinmakare
Agnes & Phillippe Badea
Alkohol
15%
Cirkapris
216,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
4,5 hektar i Tulette, Rhône
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Grenache
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Philippe Badea »
Vinmakare
Agnes & Phillippe Badea
Alkohol
14%
Cirkapris
195,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
4,5 hektar i Tulette, Rhône
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
16 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Pinot Meunier
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vin de France
Producent
Charlot-Tanneux / Vincent Charlot »
Vinmakare
Vincent Charlot
Alkohol
13%
Cirkapris
700,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Lagring
Put bottle up right 48 hours before serving. Air before serving.
Vinkuriosa
280 bottles produced
Ekologisk/Biodynamisk
Biodyn-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Brasri AB, Djursholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
35 mg/l
Sulfitklass
31-40mg/l
Druvor
95% PN, 5% CH
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Charlot-Tanneux / Vincent Charlot »
Vinmakare
Charlot-Tanneux
Alkohol
13%
Cirkapris
700,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Lagring
Keep bottle up 48 hours before serving. Air before serving.
Vinkuriosa
240 bottles produced in total!
Ekologisk/Biodynamisk
Biodyn-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Brasri AB, Djursholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Carignan, Aramon & Clairette
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
L'absurde Genie des Fleurs »
Vinmakare
Tom Gautier och Miha Trifa
Alkohol
12%
Cirkapris
293,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
Ca 7 hektar omkring Bedariuex
Vinifiering
Handplockade druvor från små parceller, delar av vinodlingen. Vinet har inte filtrerats, inte klarnats och inte tillsatts sulfit.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Carignan
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
L'absurde Genie des Fleurs »
Vinmakare
Tom Gautier och Miha Trifa
Alkohol
11%
Cirkapris
245,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
Ca 7 hektar omkring Bedariuex
Vinifiering
Carignan-druvorna är från de 100-åriga gamla vinstockarna på vingården. Druvorna är skördade för hand och blev sedan krossade innan jäsningen. Målet var att göra en lätt carignan. Vinet har inte filtrerats, inte klarnats och inte tillsatts sulfit.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Cinsault
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
L'absurde Genie des Fleurs »
Vinmakare
Tom Gautier och Miha Trifa
Alkohol
11%
Cirkapris
245,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
Ca 7 hektar omkring Bedariuex
Vinifiering
Tio till fjorton dagars maceration med hela klasar, därefter press. Ingen filtrering och inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
95% Carignan & 5% Syrah
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
L'absurde Genie des Fleurs »
Vinmakare
Tom Gautier och Miha Trifa
Alkohol
12%
Cirkapris
245,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
Ca 7 hektar omkring Bedariuex
Vinifiering
Carignan–druvorna är från de 100-åriga gamla vinstockarna på vingården. Syrah-druvorna är från ett litet fält, och egentligen var de tilltänkta enbart för nära vänner. Men en liten del fick gifta sig med de gamla Carignan-druvorna innan buteljering. Druvorna blev krossade efter skörden och jäste på olika tankar. Druvorna är skördade för hand och blev sedan krossade innan jäsningen. Vinet har inte filtrerats, inte klarnats och har inga tillsatta sulfter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
85% Syrah & 15% pressvin
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vin de France
Producent
Domaine Des Amiel »
Vinmakare
Aymeric och Jordan Amiel
Alkohol
14%
Cirkapris
172,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
Ca 20 hektar - gammal familjeodling som har brukats ekologiskt sen 70-talet
Vinifiering
Syrah druvorna växer på två odlingar där vinstockarna är 20 och 30 år gamla. Druvorna skördas för hand. Efter skörden avstjälkas klasarna, och druvorna pressas lätt. Druvorna från de två olika odlingarna jäste för sig - den ena tog en vecka om att jäsa klart, den andra tog 4 veckor. Under jäsningen pumpas must från botten av tanke till toppen, och fällningen pressas även lätt ner i musten. Efter jäsningen samlades de två vinerna och vilade på tank i 6 månader, innan buteljering. Det har inte filtrerats eller klarnats. Det har endast tillsatts en liten mängd sulfit för att säkra att vinet står sig när det möter syra efter öppning och den totala mängden sulfit är 10mg/l (inkl naturlig sulfit). De kan uppstå lite fällning i flaskan över tid.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
50% Merlot & 50% Cabernet Sauvignon
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vin de France
Producent
Domaine Des Amiel »
Vinmakare
Aymeric och Jordan Amiel
Alkohol
13%
Cirkapris
191,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
Ca 20 hektar - gammal familjeodling som har brukats ekologiskt sen 70-talet
Vinifiering
Merlot och Cabernet Sauvignon druvorna skördades för hand och de två druvsorterna vinifieras var för sig. Alla druvor avstjälkas, och pressades lätt innan de lades på tank för jäsningen. Under jäsningen pumpades must från botten av tanke till toppen, och fällningen pressades även lätt ner i musten. Efter 3-5 veckor var jäsningen klar, och vinet separerades från fällningen. Musten från de tv druv-sorterna ligger sedan var för sig på tank och mognar i fyra månader. De två sorterna blandas sedan och får vila ihop innan buteljering i mitten av april. Vinet har inte filtrerats eller klarnats. Vinet innehåller totalt 22mg/l sulfit - inkliúsive naturliga sulfit.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
100% Alicante Bouschet
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vin de France
Producent
Domaine Des Amiel »
Vinmakare
Aymeric och Jordan Amiel
Alkohol
14%
Cirkapris
256,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
Ca 20 hektar - gammal familjeodling som har brukats ekologiskt sen 70-talet
Vinifiering
Alicante Bouschet druvorna till detta vin kommer från de äldsta vinodlingar på vingården. Druvorna skördas för hand, avstjälkas och pressas lätt. Jäsningen sker på tank. Under jäsningen pumpas must från botten av tanke till toppen, och fällningen pressas även lätt ner i musten. Efter jäsningen får vinet mogna på ekfat i 12 månader. Vinet buteljerades i januari 2020, och har varken klarnats eller filtrerats. Det har tillsatts lite sulfiter vid buteljering, för att säkra att vinet klarar av att lagras om man vill det. Totalt innehåller vinet 18mg/l sulfit - inkl naturlig sulfit.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
40% Syrah, 30% Tempranillo, 25% Merlot & 5% Grenache
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vin de France
Producent
Domaine Lous Grezes »
Vinmakare
Luc & Trees Grezes
Alkohol
12%
Cirkapris
220,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
14 hektar ekologisk odling
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Syrah-, Tempranillo-, Merlot- och Grenache-druvor. Druvorna har fått spontanjäsa på sin egen naturliga jäst. Tempranillo-druvorna har vilat på gamla ektunnor i ett år innan det lades till i ståltanken med de tre övriga druvsorter. Buteljerat i september 2019. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2014
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Cabernet Sauvignon
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vin de France
Producent
Domaine Lous Grezes »
Vinmakare
Luc & Trees Grezes
Alkohol
13%
Cirkapris
295,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
14 hektar ekologisk odling
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Cabernet Sauvignon-druvor. Druvorna har fått spontanjäsa på sin egen naturliga jäst. Efter jäsningen har vinet vilat på gamla ektunnor i tre år. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rosé, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Grenache & Cabernet Sauvignon
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vin de France
Producent
Domaine Lous Grezes »
Vinmakare
Luc & Trees Grezes
Alkohol
12%
Cirkapris
238,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
14 hektar ekologisk odling
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Grenache- och Cabernet Sauvignon-druvor. Grenache-druvorna fick macerera en natt innan pressning. Cabernet Sauvignon druvorna pressades direkt efter skörden. Efter jäsningen har vinet vilat på ståltank. Det finns en liten restsötma kvar som ger ett djup till smaken. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
Ingår i vinlådor
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Chardonney
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vin de France
Producent
Domaine Lous Grezes »
Vinmakare
Luc & Trees Grezes
Alkohol
12%
Cirkapris
382,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
14 hektar ekologisk odling
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Chardonnay-druvor. Druvorna har fått spontanjäsa på sin egen naturliga jäst. Vinet har fått vila tio månader på gamla ektunnor. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Viognier, Rousanne & Chardonnay
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vin de France
Producent
Domaine Lous Grezes »
Vinmakare
Luc & Trees Grezes
Alkohol
12%
Cirkapris
295,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
14 hektar ekologisk odling
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Voignier-, Rousanne- och Chardonnay-druvor. Druvorna har fått spontanjäsa på sin egen naturliga jäst. Chardonnay-druvorna har fått macerera i tre månader, innan de samlades med de andra för att vila på ståltank fram till buteljering. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
16 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Carignan, Cinsault, Syrah
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vin de France
Producent
Domaine des Amiel »
Vinmakare
Bröderna Amiel
Alkohol
13%
Cirkapris
175,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Odling
Vingårdar som är mellan 20-40 år gamla, Skördeuttaget är begränsat till ca 35 hl/ha vilket ger druvorna bra och generös frukt.
Vinifiering
Vinet avstjälkas och får spontajäsa, 2/3 av Syrah jäser för sig själv medans 1/3 av Syrah blandas med Cinsault och Carignan. Dagliga pushdowns tills det nått önskvärd karaktär. Vinet lagras sedan separat på ståltank i 6 månader innan det blandas ihop innan buteljering som sker utan filtrering och en mycket låg mängd sulfiter.
Vinkuriosa
Ett mustigt och elegant instegsvin hos denna producent, tyvärr kan vi inte få så mycket som vi vill då vinet är så populärt, Vinet har en realtivt örtig och kryddig karaktär blandat med lite kraftfull blå frukt. Vinet har tondr av timjan samt skogsbär, lite blåbär och bra tanninstruktur. Så gott och prisvärt.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Principium Dryck AB, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
14 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Syrah
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vin de France
Producent
Domaine des Amiel »
Vinmakare
Bröderna Amiel
Alkohol
14%
Cirkapris
225,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Odling
Vingård som är mellan 20-35 år gammal samt en yngre som är planterad 2010. Allt jordbruk sker biodynamiskt och med naturen i fokus.
Vinifiering
Avstjälkade och pressas och sen skickas det till tankar för spontanjäsning och maceration i ca 4 veckor. Daglig push downs eller pump over tills önskad karaktär är uppnåd. Därefter förs vinet över till stora ekfat på 225 respektive 500 liter där det lagras i 9 månader. Buteljeras naturligtvis utan filtrering eller klarning.
Vinkuriosa
Ett superläckert vin med stort djup och intesitet, mogen röd frukt med stor mängd kryddor. Ett kraftfullt vin i gomen men även mjukt och väldigt balanseratoch bra längd. Ett stort och gott vin med härlig elegans.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Principium Dryck AB, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
12 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Alicante
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vin de France
Producent
Domaine des Amiel »
Vinmakare
Bröderna Amiel
Alkohol
14%
Cirkapris
279,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Odling
Vingården är bröderna Amiels äldsta och planterades 1981.
Vinifiering
Druvorna avstjälkas och pressas och därefter ned i tankar där det får spointanjäsa. Daglig pushdowns eller pump over tills önskvärd struktur nås i vinet. Vinet lagras därefter på foudre i 12 månader. Vinet buteljeras utan filtrering eller klarning och med mycket begränsad mängd sulfiter.
Vinkuriosa
Ett vin som är uppkallat efter Aymerics dotter, Rose som är född i juni 2018.. Vinet består av 100 % Alicante Boschet. Näsan ger en distinkt känsla av grafit, mocca, svart vinbär och en uns bränt fat. Smaken är intensiv, mörka körsbär, svartvinbärsmarmelad och ett balanserat tanninbett, Ett väldigt kompetent och gott vin.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Principium Dryck AB, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, klar dryck
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
37 mg/l
Sulfitklass
31-40mg/l
Druvor
100% Vermentino
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vin de France
Producent
Domaine des Amiel »
Vinmakare
Bröderna Amiel
Alkohol
15%
Cirkapris
365,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Vinifiering
Druvorna skördas för hand och läggs i 10 kilos korgar, Druvorna pressas direkt och direkt ned i tankar för att stabiliseras och lugna ned sig efter pressning, sen förs vinet över till annan tank för att starta jäsningen. Efter jäsningen läggs vinet på ekfat och därefter lagring i 12 månader på jästfällningen. Vinet buteljeras utan filtrering eller klarning och en mycket låg mängd sulfiter.
Vinkuriosa
Ett underbart gott vitt vin gjort på italiensk druva i södra Frankrike, varför inte! Näsan inbjuder till toner av päron, persika, och aprikos, tropiska toner med en liten ton av ek. Smaken är livlig, intensiv, fylld av blommor, tobak, och lite karamell. EDtt riktigt gastronomiskt toppvin som ska kombineras med mat för att visa full potential.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Principium Dryck AB, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rosé, torrt, mousserande, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
9 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Cabernet Sauvignon, Syrah
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vin de France
Producent
Domaine des Amiel »
Vinmakare
Bröderna Amiel
Alkohol
13%
Cirkapris
215,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Odling
Vingård i Languedoc med lerjordar blandat med kalksten, högt belägna på åsar som ligger öppna mot Medelhavet på ett håll och Pyrenéerna på annat håll, suveränt mikroklimat. Vingårdarna för Syrah är 25 år gamla och Cabernet Sauvignon som är 10 år.
Vinifiering
Druvorna skördas för hand och läggs i små korgar om 10 kg, Druvorna pressas direkt och ned i tankar där jäsningen startar omgående, efter några dagar kyls vinet ned långsamt utan att stoppa jäsningen och vinet tappas på flaska där sedan jäsningen fortsätter. Innan vinet når marknaden degorgeras det och det mesta av sedimentet tas bort.
Vinkuriosa
En riktigt härlig och ärlig röd PetNat gjord på Syrah och Cabernet Sauvignon. Ett vin som är fyllt av bubblor och glädje och så gott. Röd PetNat med toner av jordgubbar, smultron och hallon, en frisk smak av mogna jordgubbar blandat med syra och friska bubblor. Passa på och njut av något riktigt gott och unikt.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Principium Dryck AB, Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Syrah
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vin de France
Producent
Mas Coutelou »
Alkohol
14%
Cirkapris
0,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger (Ingick i vinlåda Mas Coulelou 1 2020)
Odling
Kalkblandad lera på komplex berggrund.
Vinifiering
Spontan jäsning av hela klasar i betongtank med två veckors maceration. Tolv månaders lagring i betong- och glasfibertank.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Vin & Natur AB, Malmö, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
90% Carignan och 10% Mourvedre
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Clos Fantine »
Vinmakare
Carole, Corine & Olivier Andrieu
Alkohol
13%
Cirkapris
260,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
30 hektar
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Carignan och Mourvedre druvor från vinstockar som växer på en schist- och sandstens jord. Druvorna har fått spontanjäsa på sin egen naturliga jäst, och jäsningen tog 3-4 veckor. Efter jäsningen har vinet vilat på betongtank i 18- 24 månader. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
90% Carignan & 10% Grenache
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Clos Fantine »
Vinmakare
Carole, Corine & Olivier Andrieu
Alkohol
13%
Cirkapris
225,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
30 hektar
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Carignan och Grenache druvor från vinstockar som växer på en schist- och sandstens jord. Druvorna har fått spontanjäsa på sin egen naturliga jäst, och jäsningen tog 3-4 veckor. Efter jäsningen har vinet vilat på betongtank i 18 månader och därefter vilat på glasfibertank i fyra månader. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, grumlig
Årgång
MV
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Carignan, Grenache, Syrah, Mourvedre & Cinsault
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Clos Fantine »
Vinmakare
Carole, Corine & Olivier Andrieu
Alkohol
14%
Cirkapris
255,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
30 hektar
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade druvor från flera årgångar (2016, 2017 och 2019). Druvorna har alla växt på vinstockar på en schist- och sandstens jord. Druvorna har fått spontanjäsa på sin egen naturliga jäst. Efter jäsningen har vinet vilat olika länge på betongtank – mellan 18 och 36 månader och därefter vilat på glasfibertank i sex månader. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
Smak : Clos Fantine är ett multi vintage som representerar ett tålmodigt arbete över flera år. Detta är en blandning av Carignan från 2016 som jäste långsamt, sen fick det ett tillskott av Carignan, Grenache och Syrah druvor i 2017 och till slut anslutade Cinsault och Mourvèdre druvor i 2019.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Cinsault & Aramon
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vin de France
Producent
Clos Fantine »
Vinmakare
Carole, Corine & Olivier Andrieu
Alkohol
13%
Cirkapris
178,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
30 hektar
Vinifiering
Handplockade druvor. Druvorna har alla växt på vinstockar på en kalkstenslera och schist- och sandstens-jord. Cinsault blev avstjälkat och efter fem dagars jäsning tillsattes Aramon-druvorna i hela klasar. Druvorna har fått spontanjäsa på sin egen naturliga jäst. Efter jäsningen har vinet vilat på glasfibertank i sex månader. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
15 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Riesling
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Christian Binner »
Vinmakare
Christian Binner
Alkohol
13%
Cirkapris
289,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Systembolaget: Beställningssortiment
Produktlänk
Visa hos Systembolaget »
Odling
Vindruvorna har odlats på vinlägen i närheten av gården.
Vinifiering
Vinifiering utan tillsatser eller påverkan med skal och vindruvor som ligger kvar under jäsningen.
Lagring
Christian är noga med att ha vinet i sin källare tills det är stabilt och lagringståligt. Riesling är lagringstålig druva men jag skulle säga att det är tänkt att dricka inom ett par år.
Vinkuriosa
2018 var en mycket bra årgång och man döpte vinet till S'gelt som är Alsace slang för det "det går bra"," det är bra".
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-certEko Certifierad, jobbar enl biodynamiska och phytoterapeutiska principer. Gården ställde aldrig om till industriell odling och hjälper nu andra att ställa om till ekologisk/Naturvin.
Artikelnummer
79823
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
RekoVin, Sävedalen, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
40 mg/l
Sulfitklass
31-40mg/l
Druvor
Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Auxerrois, Muscat, Gewürztraminer
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Maison Lissner »
Vinmakare
Bruno och Theo Lissner
Alkohol
13%
Cirkapris
249,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Systembolaget: Beställningssortiment
Produktlänk
Visa hos Systembolaget »
Odling
Vinet odlas på kalkrik berggrund där vinrankor växer tillsammans med örter och har bakterier, insekter och djur omkring sig. man klipper senare, plöjer inte och skördar för hand.
Vinifiering
Stabila hälsosamma druvor och en nybyggd vinkällare gör att man inte behöver tillsatser eller industriella processer. Vinet jäser med druvorna. När man byggde den nya källaren så hade Bruno och Theo en full pärm till arkitekten med saker att tänka på så att arbetet kan ske med så lite påverkan som möjligt och med endast dom själva som arbetskraft.
Lagring
Maison Lissners viner är lagringståliga. Jag tycker kanske att detta vins främsta egenskaper är den unga fruktigheten som njuts bäst nu och nåt' år framåt.
Vinkuriosa
Så här skriver Bruno om servering av vinet; About unfiltered Wines, pick the bottle gently or store it standing up for a few day's before drinking.Open the bottle and aerate for the wine to "open up" quicker y pouring gently into a jug then back into the rinsed bottle, or pour the wine directly into big glasses. Some will appreciate the wine young/fresh/spretzy and even a little cloudy then just poor a little carefully. If you like the saltiness, serve at 12 to 15 degrees
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-certBruno och Theo jobbar och söker efter att odla så "vilt" och med så stor biologisk mångfald som möjligt. Ju mer härdade plantorna är desto bättre klarar dom sig utan behandling. Mångfalden hjälper till att hålla odlingarna och druvorna hälsosamma.
Artikelnummer
72711
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
RekoVin, Sävedalen, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Total sulfitmängd
24 mg/l
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Riesling
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Maison Lissner »
Vinmakare
Bruno och Theo Schloegel
Alkohol
13%
Cirkapris
319,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Systembolaget: Beställningssortiment
Produktlänk
Visa hos Systembolaget »
Odling
Vinet odlas på kalkrik berggrund där vinrankor växer tillsammans med örter och har bakterier, insekter och djur omkring sig. man klipper senare, plöjer inte och skördar för hand.
Vinifiering
Stabila hälsosamma druvor och en nybyggd vinkällare gör att man inte behöver tillsatser eller industriella processer. Vinet jäser med druvorna. När man byggde den nya källaren så hade Bruno och Theo en full pärm till arkitekten med saker att tänka på så att arbetet kan ske med så lite påverkan som möjligt och med endast dom själva som arbetskraft.
Lagring
Wolxheim riesling är ett ungt vin med nerv. Lagrar du det så kommer det att lugna ner sig och utveckla mer klassiska riesling toner. Maison Lissners viner tål att lagras.
Vinkuriosa
Så här skriver Bruno om servering av vinet; About unfiltered Wines, pick the bottle gently or store it standing up for a few day's before drinking.Open the bottle and aerate for the wine to "open up" quicker y pouring gently into a jug then back into the rinsed bottle, or pour the wine directly into big glasses. Some will appreciate the wine young/fresh/spretzy and even a little cloudy then just poor a little carefully. If you like the saltiness, serve at 12 to 15 degrees
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-certBruno och Theo jobbar och söker efter att odla så "vilt" och med så stor biologisk mångfald som möjligt. Ju mer härdade plantorna är desto bättre klarar dom sig utan behandling. Mångfalden hjälper till att hålla odlingarna och druvorna hälsosamma.
Artikelnummer
73158
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
RekoVin, Sävedalen, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2017/2018
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
15 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Gewürztraminer/Pinot Gris
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
Vin de France
Producent
Christian Binner »
Vinmakare
Christian Binner
Alkohol
15%
Cirkapris
369,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Systembolaget: Beställningssortiment
Produktlänk
Visa hos Systembolaget »
Odling
Vinet växer vid eller på Bilstoeckl, ett läge med kalkjordmån som vetter rak mot söder och anses speciellt bra för Gewürztraminer och Pinot Gris
Vinifiering
Med inspiration från tex Georgien har musten jäst med skal och druvrester. 8 månader för 2017 och 8 dagar för årgång 2018 har gett en djup orange färg och en fantastisk doft av rosor.
Lagring
Christian är noga med att skapa naturviner som är i balans när de lämnar hans källare. Stabila förutsättningar i vingården har han haft länge nu efter att ha byggt en ny källare så har han också fått stabila förutsättningar att göra och lagra vinet. Inget tillsatt - inget bortaget och ändå lagrings stabila viner.
Vinkuriosa
Christian gav i uppdrag åt tre kvinnor att skapa ett vin som blinkade åt Georgien. Gårdens Källarmästare och grafisk designer, tillsammans med en naturvins
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-certÄr Eko-certifierad, jobbar enligt biodynamiska och phytoterapeutiska principer enligt philosofin inget borttaget-inget tillsatt
Artikelnummer
76472
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
RekoVin, Sävedalen, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
13 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Pinot Gris, Gewurztraminer
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Domaine Brand & Fils »
Alkohol
13%
Cirkapris
329,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Jordmånen, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
18 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Muscat
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Domaine Brand & Fils »
Alkohol
13%
Cirkapris
272,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Produktlänk
Visa »
Odling
Vinerna framställs biodynamiskt vilket innebär ett omfattande ansvar för hållbart jordbruk. De ser på jorden där deras vinstockar växer som en levande organism. Deras roll är att upprätthålla balansen mellan mikroroganismer, rötter och djur i jordarna och nära vinerna biodynamiskt med naturliga produkter och medicinalväxter. Näring av jordarna innebär att de bearbetar marken genom regelbunden plöjning för att upprätthålla jordens mikrobiella livslängd. Den biologiska mångfalden är mycket viktig eftersom det hjälper vinrankan att växa genom den näring som rötterna tar upp.

De skyddar sina vinstockar med förebyggande produkter som Bordeaux-blandning (koppar) och svavel gör det möjligt att ta itu med sjukdomar som odium och mögel (svamp). Istället för fungicider, insektsmedel eller bekämpningsmedel använder de regelbundet mycket låga mängder av dessa produkter, dvs 3 kg / ha / koppar. Nässelgödsel och infästning av hästsvans stärker också anläggningen mot externa hot.

Att återvända till manuellt arbete är en av de största utmaningarna inom biodynamisk vinframställning. Processerna är krävande och inte alltid mekaniserbara. Det innebär att återvända till glömda praxis med traditionella verktyg som pickaxing för att förhindra envisa växter att få fotfäste i vingården. Överskott av ogrästillväxt kan orsaka konkurrens som skulle överfylla våra vinstockar.
Vinifiering
Vi betonar druvornas naturliga egenskaper med 100% manuell skörd och utformar omsorgsfullt de olika uppgifterna i källaren för att behålla hela aroma.
Årlig produktion är 50000 flaskor. Domaine Brand & Fils viner möter kraven från Frankrikes Vin Naturel (AVN) och S.A.I.N.S ( inga tillsatta kemikalier eller sulfiter)
Filtrering
Ingen klarning / filtrering görs
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-certDomaine Brand & Fils viner möter kraven från Frankrikes Vin Naturel (AVN) och S.A.I.N.S ( inga tillsatta kemikalier eller sulfiter )
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Jordmånen, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, grumlig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Total sulfitmängd
14 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
Gewürztraminer
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
AOC/AOP
Producent
Maison Lissner »
Vinmakare
Bruno och Theo Schloegel
Alkohol
15%
Cirkapris
364,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Systembolaget: Beställningssortiment
Produktlänk
Visa hos Systembolaget »
Odling
Odlingen bedrivs vilt och med största möjliga ekologiska mångfald. Jordmånen där vindruvorna växer är kalkrik, Muschelkalk därav namnet. minimalt med påverkan ingen plöjning ingen klippning etc.
Vinifiering
Minimal påverkan är ledordet även i vinkällaren. Stabila druvor från vinberget och sedan några år, även stabila förutsättningar i den nybyggda vinkällaren gör att man inte behöver tillsätta eller påverka vinet. Vinet jäser med skal och druvrester för att få den naturliga vin smaken.
Lagring
Vinet tål att lagras. Även när ett vin provats och står öppet i flaskan håller det sig länge. Bruno tycker till och med att det blir bättre, mindre "ungt" i smaken, jag tycker om den "unga" smaken så.....
Vinkuriosa
Om du skall testa bara ett Gewürztraminer ta mod till dig och testa detta!
Ekologisk/Biodynamisk
Eko-certEkologisk certifierad. Praktiserar Söker vildodling och ekologisk mångfald. Odlings lotterna ser lite stökiga ut men genom att låta örter växa och djur och bakterier leva så skapas ett mikrokosmos som gör att druvorna är motståndskraftiga mot olika typer av angrepp. Under brännare sol på sommaren håller jorden på mer än tio grader lägre temperatur än omkringliggande så undviker man stress hos plantan. Ett besök hos Bruno och Theo är ett besök som tvingar en att börja tänka!
Artikelnummer
71908
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
RekoVin, Sävedalen, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rosé, torrt, mousserande, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
Nej (0 mg/l)Har ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Cinsault
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Nana Vins »
Vinmakare
Nathalie Gaubicher Hérédia
Alkohol
12%
Cirkapris
265,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Odling
6 hektar
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade cinsault druvor från 40-åriga vinstockar som växer på en ler- och kalkrik jord. Avkastningen är liten för att bara få med druvor med optimal mogning - vilket behövs för att göra ett mousserande vin. Druvorna pressas direkt efter skörden, och musten får sen ligga till sig 24 timmar innan jäsning, så större partiklar faller till botten och vinet på så sätt klarnas en smula. Jäsningen sker vid 12 grader, och innan allt det naturliga fruktsockret har blivit till alkohol buteljeras vinet för att jäsa klart på flaska och bilda fina små bubblor under det år som vinet ligger på lameller. Den sista jästfällningen i flaskan har avlägsnat genom “disgorgement” - att man helt enkelt vänder flaskan upp och ner ett tag så fällningen lägger sig i flaskhalsen och sen skjuter man ut jästfällningen (tänk champagne) och toppar upp flaskan med vin från en annan flaska. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter. Voila!
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
Ja (20 mg/l)
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
100% Chenin
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Nana Vins »
Vinmakare
Nathalie Gaubicher Hérédia
Alkohol
13%
Cirkapris
348,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Odling
6 hektar
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade chenin druvor, som pressas direkt efter skörden, sedan får musten ligga till sig kallt i 24 timmar innan jäsning, så större partiklar faller till botten och vinet på så sätt klarnas en smula. Jäsningen sker med temperaturkontroll, utan några tillsatser, och det tog en månad att jäsa klart. Efter det har vinet vilat på tank i 18 månader. Vinet buteljerades i maj 2020 och 20mg/l sulfit tillsattes vid buteljering. Vinet har inte klarnats och inte tillsatts socker.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, sött, mousserande, lätt disig
Årgång
2015
Tillsatt sulfit
Ja (20 mg/l)
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
100% Clairette
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Nana Vins »
Vinmakare
Nathalie Gaubicher Hérédia
Alkohol
12%
Cirkapris
190,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Odling
6 hektar
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade clairette druvor. Avkastningen är liten för att bara få med druvor med optimal mogning - vilket behövs för att göra ett mousserande vin. Druvorna pressas direkt efter skörden, och musten får sen ligga till sig 24 timmar innan jäsning, så större partiklar faller till botten och vinet på så sätt klarnas en smula. Jäsningen sker vid 12 grader, och innan allt det naturliga fruktsockret har blivit till alkohol buteljeras vinet för att jäsa klart på flaska och bilda fina små bubblor under de fem år som vinet har ligget på lameller. Den sista jästfällningen i flaskan har avlägsnat genom “disgorgement” - att man helt enkelt vänder flaskan upp och ner ett tag så fällningen lägger sig i flaskhalsen och sen skjuter man ut jästfällningen (tänk champagne) och toppar upp flaskan med vin från en annan flaska. Vinet har inte klarnats och inte tillsatts socker, men är naturligt sött. 20mg/l sulfit har tillsatts. Voila!
Detta vin är gjort på handplockade clairette druvor. Avkastningen är liten för att bara få med druvor med optimal mogning - vilket behövs för att göra ett mousserande vin. Druvorna pressas direkt efter skörden, och musten får sen ligga till sig 24 timmar innan jäsning, så större partiklar faller till botten och vinet på så sätt klarnas en smula. Jäsningen sker vid 12 grader, och innan allt det naturliga fruktsockret har blivit till alkohol buteljeras vinet för att jäsa klart på flaska och bilda fina små bubblor under de fem år som vinet har ligget på lameller. Den sista jästfällningen i flaskan har avlägsnat genom “disgorgement” - att man helt enkelt vänder flaskan upp och ner ett tag så fällningen lägger sig i flaskhalsen och sen skjuter man ut jästfällningen (tänk champagne) och toppar upp flaskan med vin från en annan flaska. Vinet har inte klarnats och inte tillsatts socker, men är naturligt sött. 20mg/l sulfit har tillsatts. Voila!
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja (20 mg/l)
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
50% Clairette, 50% Terret
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Nana Vins »
Vinmakare
Nathalie Gaubicher Hérédia
Alkohol
11%
Cirkapris
190,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Odling
6 hektar
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade clairette och terret druvor, som pressas direkt efter skörden, sedan får musten ligga till sig kallt i 24 timmar innan jäsning, så större partiklar faller till botten och vinet på så sätt klarnas en smula. Jäsningen sker med temperaturkontroll, utan några tillsatser, och det tog en månad att jäsa klart. Efter det har vinet vilat på tank i 18 månader. Vinet buteljerades i juni 2020 och 20mg/l sulfit tillsattes vid buteljering. Vinet har inte klarnats och inte tillsatts socker.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, mousserande, lätt disig
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
Nej (0 mg/l)Har ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Terret bourret
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Nana Vins »
Vinmakare
Nathalie Gaubicher Hérédia
Alkohol
12%
Cirkapris
265,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Odling
6 hektar
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Terret Bourret druvor från 50-åriga vinstockar som växer på en ler- och kalkrik jord. Avkastningen är liten för att bara få med druvor med optimal mogning - vilket behövs för att göra ett mousserande vin. Druvorna pressas direkt efter skörden, och musten får sen ligga till sig 24 timmar innan jäsning, så större partiklar faller till botten och vinet på så sätt klarnas en smula. Jäsningen sker vid 12 grader, och innan allt det naturliga fruktsockret har blivit till alkohol buteljeras vinet för att jäsa klart på flaska och bilda fina små bubblor under de två år som vinet ligger på lameller. Den sista jästfällningen i flaskan har avlägsnat genom “disgorgement” - att man helt enkelt vänder flaskan upp och ner ett tag så fällningen lägger sig i flaskhalsen och sen skjuter man ut jästfällningen (tänk champagne) och toppar upp flaskan med vin från en annan flaska. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter. Voila!
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, mousserande, lätt disig
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
Nej (0 mg/l)Har ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
100% Terret bourret
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Nana Vins »
Vinmakare
Nathalie Gaubicher Hérédia
Alkohol
12%
Cirkapris
265,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Odling
6 hektar
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Terret Bourret druvor från 50-åriga vinstockar som växer på en ler- och kalkrik jord. Avkastningen är liten för att bara få med druvor med optimal mogning - vilket behövs för att göra ett mousserande vin. Druvorna pressas direkt efter skörden, och musten får sen ligga till sig 24 timmar innan jäsning, så större partiklar faller till botten och vinet på så sätt klarnas en smula. Jäsningen sker vid 12 grader, och innan allt det naturliga fruktsockret har blivit till alkohol buteljeras vinet för att jäsa klart på flaska och bilda fina små bubblor under de två år som vinet ligger på lameller. Den sista jästfällningen i flaskan har avlägsnat genom “disgorgement” - att man helt enkelt vänder flaskan upp och ner ett tag så fällningen lägger sig i flaskhalsen och sen skjuter man ut jästfällningen (tänk champagne) och toppar upp flaskan med vin från en annan flaska. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter. Voila!
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2015
Tillsatt sulfit
Ja (0 mg/l)
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Primitivo
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
IGT
Producent
Giorgio Nicassio Cantina Giara »
Vinmakare
Giorgio Nicassio, Cantina Giara
Alkohol
14%
Cirkapris
275,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Jordmånen, Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2016
Tillsatt sulfit
Ja (0 mg/l)
Total sulfitmängd
10 mg/l
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Primitivo
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
IGT
Producent
Giorgio Nicassio Cantina Giara »
Vinmakare
Giorgio Nicassio / Cantina Giara
Alkohol
14%
Cirkapris
255,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Jordmånen, Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Cinsault
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
L'absurde Genie des Fleurs »
Vinmakare
Tom Gautier och Miha Trifa
Alkohol
11%
Cirkapris
245,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
Ca 7 hektar omkring Bedariuex
Vinifiering
Från tre olika delar av odlingen. Den första delen macereras med hela klasar, den andra avstjälkas och den tredje direktpressas. Därefter blandas alla på tank i tio dagar, innan en sista pressning. Ingen filtrering och inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
40% Terret gris & 60% Terret blanc
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
L'absurde Genie des Fleurs »
Vinmakare
Tom Gautier och Miha Trifa
Alkohol
9%
Cirkapris
272,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
Ca 7 hektar omkring Bedariuex
Vinifiering
Tio dagars maceration med hela klasar, därefter press. Ingen filtrering och inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Cinsault
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
L'absurde Genie des Fleurs »
Vinmakare
Tom Gautier och Miha Trifa
Alkohol
11%
Cirkapris
245,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
Ca 7 hektar omkring Bedariuex
Vinifiering
Tio till fjorton dagars maceration med hela klasar, därefter press. Ingen filtrering och inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, orange, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Cinsault
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
L'absurde Genie des Fleurs »
Vinmakare
Tom Gautier och Miha Trifa
Alkohol
11%
Cirkapris
245,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
Ca 7 hektar omkring Bedariuex
Vinifiering
Druvor från deras yngsta vinrankor (cirka 45 år gamla). Görs av den första skörden från året, direktpress. Därefter inoxtankar och maloaktisk jäsning. Ingen filtrering och inga tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rosé, torrt, lätt pärlande, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Syrah & Cabernet Sauvignon
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Des Amiel »
Vinmakare
Aymeric och Jordan Amiel
Alkohol
12%
Cirkapris
223,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
Ca 20 hektar - gammal familjeodling som har brukats ekologiskt sen 70-talet
Vinifiering
Syrah-druvorna växer på 25-åriga vinstockar, och Cabernet Sauvignon-druvorna på 10-åriga vinstockar. De växer på samma fält, och är alltså sedan länge kompisar som även får följas åt genom vinifieringen. Skörden görs för hand och druvorna pressas direkt, musten får sedan vila några dagar innan den flyttas till en tank där jäsningen kan börja (på egna jäststammar såklart). Temperaturen under jäsningen hålls mellan 17 och 20 grader, och i slutet av jäsningen kyls vinet ner lite och buteljeras, för att sedan varsamt jäsa klart på flaskan (det är det som ger bubblorna). Fällningen skjuts sedan ut av flaskan, som fylls på med lite vin från andra flaskor. Inga sulfiter tillsätts.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Vermentino
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Des Amiel »
Vinmakare
Aymeric och Jordan Amiel
Alkohol
13%
Cirkapris
228,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
Ca 20 hektar - gammal familjeodling som har brukats ekologiskt sen 70-talet
Vinifiering
Vinodlingarna med dessa vita druvor blev planterade 2010 och är ganska unga. Detta år var skörden god, och det ger ett lite lättare vin. Druvorna har skördats för hand. Druvorna pressas direkt efter skörden, och musten får vila på tank ett par dagar innan jäsningen börjar. Temperaturen under jäsningen hålls mellan 17 och 20 grader, och i slutet av jäsningen stannar musten på sin fällning ett par veckor. I år blev det ingen malolaktiskt jäsning av detta vin, vinet blev flyttat mellan tanke ett par gånger för att få bort sediment och lite sulfit tillsattes för att bevara frukten i vinet. Vinet buteljeras utan filtrering eller klarning. Vid lagring kan vinet bilda lite fällning, och om det kyls ner kan även såkallade vinkristaller bildas (vilket är helt ofarligt, och lite kul tycker vi).
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Grenache Noir, Clairette Rose, Bourboulenc, Roussanne & Carignan Blanc
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Des Amiel »
Vinmakare
Aymeric och Jordan Amiel
Alkohol
11%
Cirkapris
233,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
Ca 20 hektar - gammal familjeodling som har brukats ekologiskt sen 70-talet
Vinifiering
Druvorna skördas för hand. Det finns fem olika druvsorter i vinet, och tre olika färger av druvor (blåa, vita och rosa druvor). Druvorna pressas direkt efter skörden, musten får sedan vila några dagar innan den flyttas till en tank där jäsningen kan börja (på egna jäststammar såklart). Temperaturen under jäsningen hålls mellan 17 och 20 grader, och i slutet av jäsningen stannar musten på sin fällning ett par veckor. Vinet buteljeras utan filtrering eller klarning och utan tillsatta sulfiter. Vid lagring kan vinet bilda lite fällning, och om det kyls ner, kan även såkallade vinkristaller bildas (vilket är helt ofarligt, och lite kul tycker vi).
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Eko och biodyn-cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
50% Grenache blanc, 50% Grenache rouge
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Clos des Cimes »
Vinmakare
Elodie Aubert
Alkohol
13%
Cirkapris
235,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
6 hektar vinodling på kanten av berget.
Vinifiering
Handplockade druvor i olika omgångar med en blandning av druvor från 500m ö/h och 600m ö/h. Lätt pressat direkt efter skörd och jäst på sina egna naturliga jästsvampar i cirka en månad i betongtank. Därefter en lätt och varsam filtrering för att återigen lagras på betongtank i cirka tre månader. Sedan buteljering och lagring på flaska ytterligare några månader. Minimalt med tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
Grenache blanc, Ugni blanc, Chasselas, Marsanne, Carignan blanc, Chenin
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Clos des Cimes »
Vinmakare
Elodie Aubert
Alkohol
12%
Cirkapris
240,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
6 hektar vinodling på kanten av berget.
Vinifiering
Handplockade druvor. Direktpress och maceration på betongtankar upp till en månad – lite olika för de olika druvorna. Alla jästa på druvornas egna naturliga jäststammar. Lagrade upp till fyra månader på betongtank innan buteljering. Minimalt tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rosé, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
Ja
Sulfitklass
21-30mg/l
Druvor
100% Syrah
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Clos des Cimes »
Vinmakare
Elodie Aubert
Alkohol
13%
Cirkapris
185,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
6 hektar vinodling på kanten av berget.
Vinifiering
Handplockade druvor. Vinet är pressat direkt efter skörd för att ta vara på det bästa av två olika delar av vingården. Vinet har jäst på egna naturliga jäststammar i betongtank, för att sedan filtreras lätt och lagras cirka tre månader på betongtank innan det buteljerats. Sedan har det mognat på fat en månad. Vinet är lätt och varsamt filtrerat och har minimalt med tillsatta sulfiter.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rosé, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2019
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Chenanson
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Gregory White »
Vinmakare
Gregory White
Alkohol
12%
Cirkapris
195,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
5,5 hektar
Vinifiering
Druvorna skördades för hand i mindre lådor – cirka 12-15 kg i varje låda. Alla dåliga druvor sorterades ut manuellt i vinodlingen. Sedan togs allt till vinkällaren. Druvorna pressades direkt i en horisontal, mekanisk press. Saften flyttades till en inoxtank, och efter 24 timmar flyttades den igen till en annan tank för att bli av med fällningen som inte ska fermentera med vinet. Ingen tillsatt jäst. Jäsningen startade ganska snabbt och var klar på 10-12 dagar. I slutet görs en andra flytt av vinet före vintern. Under vintern rörs vinet inte. Ingen filtrering och ingen klarning. Detta har buteljerats i slutet av april 2020 – så väldigt färskt! Inga sulfiter tillsattes. Det är första gången Gregory gör rosé på chenanson-druvan.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2018
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Cinsault & Carignan
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Domaine Gregory White »
Vinmakare
Gregory White
Alkohol
12%
Cirkapris
260,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
5,5 hektar
Vinifiering
2018 var skörden väldigt liten på grund av mögel. Alla druvor plockades för hand - alltså de som var kvar och bra. Alla druvor avstjälkades och kom sedan på inox tank för jäsningen som varade 7-10 dagar. Grégory smakar av vinerna varje dag under jäsningen och gör varje dag en pumpning av vinet från botten av tanken till toppen för att extrahera tanniner och hålla jäsningen i gång. Varje dag mäts också densiteten i vinet, och det ger en uppfattning om jäsningsdynamiken och hur mycket socker som finns kvar. Till sist görs en flyttning av vinet från en tank till en annan för att få bort den grova fällningen. Även den malolaktiska jäsningen sker i tanken. Ingen filtrering eller klarning görs. Vinet buteljerades på sommaren. Inga sulfiter har tillsatts.
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, rosé, torrt, mousserande, lätt disig
Årgång
2017
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Cinsault
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Nana Vins »
Vinmakare
Nathalie Gaubicher Hérédia
Alkohol
12%
Cirkapris
265,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
6 hektar
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade cinsault druvor från 40-åriga vinstockar som växer på en ler- och kalkrik jord. Avkastningen är liten för att bara få med druvor med optimal mogning - vilket behövs för att göra ett mousserande vin. Druvorna pressas direkt efter skörden, och musten får sen ligga till sig 24 timmar innan jäsning, så större partiklar faller till botten och vinet på så sätt klarnas en smula. Jäsningen sker vid 12 grader, och innan allt det naturliga fruktsockret har blivit till alkohol buteljeras vinet för att jäsa klart på flaska och bilda fina små bubblor under de två år som vinet ligger på lameller. Den sista jästfällningen i flaskan har avlägsnat genom “disgorgement” - att man helt enkelt vänder flaskan upp och ner ett tag så fällningen lägger sig i flaskhalsen och sen skjuter man ut jästfällningen (tänk champagne) och toppar upp flaskan med vin från en annan flaska. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter. Voila!
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Slut hos importörSlut hos importör
Typ
Vin, vitt, torrt, mousserande, lätt disig
Årgång
2015
Tillsatt sulfit
NejHar ingen tillsatt sulfit
Sulfitklass
0-10mg/l
Druvor
Terret Bourret
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
(ingen)
Producent
Nana Vins »
Vinmakare
Nathalie Gaubicher Hérédia
Alkohol
12%
Cirkapris
265,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Webbshop
Produktlänk
Visa »
Odling
6 hektar
Vinifiering
Detta vin är gjort på handplockade Terret Bourret druvor från 50-åriga vinstockar som växer på en ler- och kalkrik jord. Avkastningen är liten för att bara få med druvor med optimal mogning - vilket behövs för att göra ett mousserande vin. Druvorna pressas direkt efter skörden, och musten får sen ligga till sig 24 timmar innan jäsning, så större partiklar faller till botten och vinet på så sätt klarnas en smula. Jäsningen sker vid 12 grader, och innan allt det naturliga fruktsockret har blivit till alkohol buteljeras vinet för att jäsa klart på flaska och bilda fina små bubblor under de tre år som vinet ligger på lameller. Den sista jästfällningen i flaskan har avlägsnat genom “disgorgement” - att man helt enkelt vänder flaskan upp och ner ett tag så fällningen lägger sig i flaskhalsen och sen skjuter man ut jästfällningen (tänk champagne) och toppar upp flaskan med vin från en annan flaska. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter. Voila!
Filtrering
Ingen klarning eller filtrering.
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Fria Viner , Stockholm, Sverige »
Status
Aktiv dryck
Typ
Vin, rött, torrt, stilla, lätt disig
Årgång
2013
Tillsatt sulfit
Ja (18 mg/l)
Total sulfitmängd
18 mg/l
Sulfitklass
11-20mg/l
Druvor
80% Merlot 20% Cabarnet
Druvornas ursprung
Egenodlade, manuell skörd
Appellation
IGT
Producent
Franco Terpin »
Vinmakare
Franco Terpin
Alkohol
13%
Cirkapris
245,00 SEK/Standard(75cl)
Säljs i
Barer/restauranger
Systembolaget: Privatimport
Produktlänk
Visa »
Ekologisk/Biodynamisk
Arbetar eko/biodyn utan cert
Marknadsland
SverigeSverige
Importör
Jordmånen, Stockholm, Sverige »